Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant yang Menggugah Selera

Dipos pada December 10, 2019

Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant yaitu 10 - 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Akhirnya setelah hiatus berbulan-bulan, akhirnya saya kembali. Kalau kata dunia per-K-Pop-an, comeback stage nih ceritanya. Halaaah.. Apa sih.. 😅 Baca notif dari mamah Cookpad tema #PekanPosbar minggu ini adalah jajanan pasar. Yaaaayy...!!! Kesukaan saya banget nih! ^o^ Kali ini jajanan pasar yg saya buat adalah kue mangkok. Ngomong² nih, sebenarnya hampir gagal bikin kue mangkok ini karena ternyata stok ragi instant yg saya simpan udah kadaluwarsa 😌 Yaaa.. Salah saya sendiri sih, kenapa nggak dicek dulu. Lalu, apakah saya menyerah? Oow.. Tentu tidak. Saya cari² resep kue mangkok yg nggak pakai ragi, dan ketemu. Akhirnya lanjut dong, sambil berdo'a dalam hati moga² kuenya bisa mekar. Alhamdulillah.. Mekar merekah dooong.. Horeeee...!!! O(≧▽≦)O Source: @cook_5237292 Fridajoincoffee Dapur Heni (YouTube) #alikaikri_kuemangkok #kuemangkok #jajananpasar #PekanPosbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kudus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant:

  1. 150 gram tepung beras
  2. 35 gram tepung terigu serbaguna/protein sedang
  3. 100 gram tape singkong, buang serat/sumbu tengahnya, haluskan
  4. 120 gram gula pasir (resep asli: 150 gram)
  5. 250 ml air
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 1 sdt air perasan jeruk nipis
  9. secukupnya Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant

1
Pertama, siapkan panci, masak gula pasir bersama dengan air hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih ya, cukup sampai gula larut saja.
2
Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, dan tape singkong. Lalu tambahkan larutan gula yg masih hangat. Aduk rata hingga tidak ada bahan yg bergerindil. Akan lebih bagus jika adonan disaring supaya menghasilkan adonan yg benar² halus.
3
Beri beberapa tetes pewarna, aduk lagi adonannya hingga warna tercampur merata.
4
Sementara itu, siapkan kukusan berisi air yg sudah dipanaskan/mendidih. Bungkus tutup kukusan dengan serbet/kain.
5
Siapkan cetakan kue mangkok. Di sini saya pakai cetakan bolu kukus karena nggak punya 😁 Ambil sekitar 5 sdm adonan di wadah terpisah. Masukkan baking powder, baking soda, dan perasan air jeruk nipis, lalu aduk rata. (kalau ke-3nya tercampur nanti menghasilkan buih).
6
Kemudian, masukkan adonan yg sudah dicampur baking powder, baking soda, dan perasan air jeruk nipis tadi ke dalam adonan utama. Aduk hingga tercampur rata.
7
Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati 😀
Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Amparan Tatak

Amparan Tatak

Kemarin pas masih dengan nama #RecookPapadaan saya ga sempet ikutan #Recook_NaniSetiati karena ada beberapa alasan 😊 Ini sebagai penebusnya sekalian setor untuk #Cooksnap_KALSEL 🤭 Resep asli dari mba @Libri dengan sedikit modifikasi takaran bahan 😊 #Cookpadcommunity_Kalsel

Muso Pandan

Muso Pandan

Bismillah Gatau kenapa suka banget sama jajanan satu ini😁 Ini jajanan khas jambi bund.. #pekaninspirasi #moodfood

1 porsi
1 jam
Putu Mayang (Khas Betawi)

Putu Mayang (Khas Betawi)

Assalamualaikum Bunda 😇 Diresep kali ini, Aku mau bikin salah satu jajanan pasar khas Betawi nih Bun, yaitu "Putu Mayang". Kue asal Betawi ini terbuat dari Tepung Beras mirip gulungan Mie, lalu disiram pake kuah Kinca yang terbuat dari Gula Merah dan Santan. Dulu Aku suka beli jajanan ini waktu masih bocah, sekarang kalo beli lumayan harganya dibanding jajanan pasar lainnya 😁 akhirnya Aku coba bikin sendiri aja deh. Oya Bun, disini Aku bikinnya tanpa cetakan ya (karna belum punya 😅) jadi untuk nyetaknya Aku gunain plastik deh. Yang penasaran rasanya, silahkan boleh dicoba 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #PutuMayang #OlahanTepungBeras

Putu Ayu Gula Merah

Putu Ayu Gula Merah

Sumber : MoeQ Dengan sedikit modifikasi #cookpadcommunity_kalsel

Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang Haiiii, moms. Yuk bikin kue lapis puan atau kue maksuba khas Palembang. Insha Allah rasanya enak. Fyi, lapis maksuba asli tidak pakai tepung dan juga tidak pakai agar-agar. Pemakaian gula yang banyak agar kue lapisnya tidak amis. Buang tali benang pada telur agar amis telurnya hilang sama sekali. Perbandingan 1:1 antara kuning telur dan telur utuh agar ketika dipotong hasil kue mirip pudding dan tidak berpori.

15 orang
3 jam
Kulit risol 1 kg tepung

Kulit risol 1 kg tepung

Saya dapat resep lihat di YouTube resep nya menggunakan susu bubuk 1 sachet tapi saya tidak pakai agar irit😁

78 porsi
Gemblong Biji Duren🤭

Gemblong Biji Duren🤭

Hari minggu kemarin pas kumpul keluarga, ada yang bawa duren langsung dari Lampung lumayan banyak.. Saatnya jadi pemulung dan ngoprek-ngoprek di dapur🤭 Tenang, prosesnya cukup panjang sampai menjadi seperti ini😅 Setelah bolak-balik dicuci baru direbus empuk, selanjutnya kulit biji duren dibuang. Kalau mau jijik, seharusnya itu sy, yang mencucinya untuk pertama kali, bukan?😅 Tapi anehnya sy lebih tertarik mendapatkan hasil akhirnya ketibang mikirin semua prosesnya itu😅 Sy lebih suka biji durennya ngga jadi sampah, berhubung setelah dibaca-baca sih banyak juga manfaatnya.. paling banter ngilangin laperlah😅 Ini dicemilin bareng tetangga. Sambil dengerin dia cerita, gimana dulu dia cukup bahagia mungutin biji duren tetangga lainnya untuk dimasak, karena waktu itu orang-tuanya ngga mampu beli duren. Seketika sy merasa bersalah, kenapa ngasih dia biji duren lagi.. Cuma beberapa biji, sy ngga bisa lanjut lagi.. Bukan apa-apa, sy ngga sanggup makan yg manis-manis terlalu banyak🤣 Langsung lari ke kulkas, nyari duren beku yang kemaren sy umpetin di freezer, buat tetangga ajalah🤭🤭 sc Balutan gula: Gemblong @Nurbaetinyapria #cookpadcommunity_bogor

1 jam
Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Kue cucur jajanan tradisional yang rasanya manis dan gurih. Paling nikmat dinikmati dengan teh atau kopi di pagi dan sore hari.

9 orang
30 menit
Lumpur Bakar Sidoarjo

Lumpur Bakar Sidoarjo

Hoho akhirnya nemu juga tekstur yg paaas banget dan mirip sama Lumpur Muda Mudi wkwkw jadi nyebut merek deh, abis enak bgt klenyer2 gitu klo dimakan, satu kayak kurang banget gtu, klo yg punya stok kelapa muda waah pas banget ditambahin, klo ngga ada pake keju parut juga udah oke bingit koq, yodah yuk bikin

10 pcs
30 menit
252. Kue Putu tanpa Bambu

252. Kue Putu tanpa Bambu

Kalau inget kue yang satu ini, jadi inget masa kecil dulu. Penjualnya naik sepeda onthel dgn membunyikan suara nyaring ciri khas penjual putu. Tiap sore saya dan adik biasa mencegat jajanan ini didepan rumah lalu dinikmatinya sambil melihat jalanan. Dulu sepi, orang2 masih banyak yang menggunakan sepeda onthel untuk transportasi, tp sekarang jauh berbeda, sepeda onthel sudah jarang, dan jalanan depan rumah ortu saya kini sudah seperti jalan raya di perkotaan, sudah dini hari pun masih banyak kendaraan yg lalu lalang. Mm..terlepas dari kisah itu, pas lagi kepingin banget makan kue putu ternyata di Cookpad saya menemukan resep kue putu yang gak bikin ribet, kita bisa mencetaknya dg cetakan apapun yg kita punya, gak harus dg cetakan dari bambu. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @wrhmuna, terima kasih banyak resepnya ya mbak, enak sekali 🙏🏼😘. Untuk link resep dibawah ini yah👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/15191642-kue-putu-tanpa-bambu?invite_token=DEqEFUvZVtCxCMbtWiDFa7BL&shared_at=1625407308 Untuk wadah takirnya saya cooksnap model takir dari mbak @tyas_yodha . Cantik2 sekali aneka takir yg beliau buat. Yang saya bikin ini masih kurang rapi 😅, masih perlu latihan bikin lagi dan lagi. Btw, terima kasih banyak sharing per takiran nya ya mbak, semoga senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat... aamiin 🤲🏼 #PekanPosbar #Jajanantradisional #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

#pr_jajanandaerah #pejuanggoldenApron3 Nagasari atau kue nagasari sering juga disebut kue pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang. Tapi kali ini saya buat dengan loyang nagasari yang jaman sekarang 😁 yuuk simak resep nya

Nagasari Lembut 🍌💕

Nagasari Lembut 🍌💕

Kue favorit.. 😍💕 Rasanya Legit gurih. Cocok dijadikan cemilan sambil ngopi sore hari di teras rumah.

16 biji sedang
Talam ebi

Talam ebi

Bosan makan talam yang manis rasa nya.?? Ini pilihan nya talam ebi yang manis, pedas, gurih & asin

12 pcs
1 jam
Pancong / rangin teflon

Pancong / rangin teflon

Haloo ini postingan setelah sekian lama libur 😄 Saking pengennya ngemil, tp disini susah banget orang yg jualan jajanan, akhirnya bebikin deh.. Dulu senengnya beli di mamang2 kelilingan pas jaman ngekos entah tahun berapa itu.. Trs trakhir beli sekitar stgh tahun lalu di jalan pas mau ke rumah buyut.. Kebetulan tema kopijos minggu ini jg cooksnap, pas deh buat memulai lagi sharing2 resep 🤭 oiya ini jg postingan pertama stelah gabung grup kopijos 😍 Sumber resep dari ibu @siswatyelfinbachtiar #alame #alamommyrizky #kopijos_lihaicooksnap #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

20 pcs
Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Dalam rangka memyemarakkan Program Mbois dari Coboy minggu ini dengan tema Jajanan Kaki Lima, saya mencoba bebikin resep Risoles dengan isian Pastel dari resep terdahulu yang mana ada Wortel didalamnya. Oya wortel juga bagus untuk memperkuat fungsi otak karena mengandung beta karoten sehingga mencegah penuaan otak dini, jadi dengan mengonsumsi wortel juga bisa membuat otak bekerja maksimal dan mood jadi terangkat. Praktis bikinnya loh dan yang pasti pokoknya enyakkk rasanya... Jajanan ini sering banget saya beli pas di Indonesia. Nah sekarang coba bebikin sendiri sekalian dibuat stok cemilan dalam frezer, kan lagi musim piknik jadi ga repot buat bekal nanti. ~~~ Risoles Fritte alla Indonesiana (dal latino russeolus, che significa rubicondo, via francese dove "rissole" significa "arrossire") è una pasta sfoglia arrotolata nel pangrattato, solitamente al forno o fritta. Il ripieno ha ingredienti salati, il più delle volte carne macinata, formaggio, uova e maionese e viene servito come spuntino e con il tè. #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RisolesIsianPastel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #RisolesFritteAllaIndonesiana #Carolina

19 buah
Klanting / cenil

Klanting / cenil

Meramaikan semarak clover dengan tema surabaya, memilih jajanan pasar khas surabaya yaitu klanting atau cenil yg disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair, jajanan khas ini terbuat dari tapioka, tetapi ada juga yg membuat nya dengan campuran tepung terigu dan sagu, tepung ketan ataupun singkong. Resep jajanan manis ini sy cooksnap dari resep nya mba @Oceana_2020 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame