Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tahu Tek yang Lezat

Dipos pada October 14, 2019

Tahu Tek

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tahu Tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Tek yaitu -/+ 7 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba ingin makan tahu tek. Daripada beli lebih baik membuat sendiri disamping menghemat keuangan tentunya lebih nikmat karena bisa disesuaikan dengan lidah. πŸ™‚ Jadinya juga banyak bisa dibagi-bagi kan ke orang tersayang. Jika ingin membuat lebih sedikit takarannya bisa dikurangi ya... Recipe : Siti Rosyidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek:

  1. 5 buah tahu
  2. 7 buah Lontong (me : beli jadi)
  3. 1 ons tauge
  4. 1 buah mentimun
  5. 2 buah kentang
  6. Kerupuk Udang (me : pakai kerupuk seadanya kerupuk seblak)
  7. Bawang goreng
  8. ♦️ Bahan Bumbu ♦️
  9. 250 gram kacang
  10. 1 ons petis udang
  11. 6 siung bawang putih, digoreng biar tidak sengak
  12. sesuai selera Cabe rawit
  13. secukupnya Kecap
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Gula, garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek

1
Potong 1 buah tahu menjadi 4 lalu goreng.
2
Kupas kulit kentang kemudian potong 1 buah kentang menjadi 4 atau 3 lalu goreng.
3
Goreng kacang sampai matang. Setelah itu haluskan.
4
Ulek bawang putih yang sudah digoreng, petis, cabe dan kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap.
5
Setelah halus tuangi air sedikit demi sedikit sampai sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Sesuai selera saja ya... Bisa encer/kental. Jangan lupa tes rasa. Jika rasanya belum sesuai keinginan bisa ditambahi bumbu (gula, garam & penyedap).
6
Kupas kulit mentimun kemudian potong mentimun menjadi kotak kecil-kecil.
7
Rebus tauge sampai matang, angkat dan tiriskan.
8
Dalam piring, potong-potong lontong, tahu & kentang. Lalu beri sedikit tauge dan mentimun. Tuang bumbu diatasnya lalu taburi bawang goreng & beri kerupuk. Tahu tek siap dinikmati. 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket isi bihun sayur ayam plus sambal kacangπŸ˜‹

Kroket isi bihun sayur ayam plus sambal kacangπŸ˜‹

Cemilan yg komplit isinya ada karbo dari kulit lumpia dan bihun, vit dari sayuran dan protein dari ayamπŸ‘ buatnya juga gampang, yuk kita buat

4 orang
30 menit
Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Menu sederhana sesuai budget, sisa stok sayur yang ada di kulkas dibuat menu ini, Alhamdulillah anak anak suka yuuk kita menu hemat tapi enak..πŸ˜ŠπŸ‘©πŸ»β€πŸ³. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #Pekanposbar_Masaksesuaibudget #cookpadindonesia

Sambal Kacang Panjang Teri

Sambal Kacang Panjang Teri

Nemu resep ci @xanderskitchen , masaknya simpel, rasanya nampol Referensi masak kacang panjang biar ga itu2 aja bu ibuuu

20 menit
Lodeh Manisa / Labu Siam

Lodeh Manisa / Labu Siam

Sebenarnya sdh pernah posting lodeh manisa, tp kali ini dengan versi yg berbeda...

Sayur lodeh terong

Sayur lodeh terong

Mertua minta sayur lodeh. Yukk dieksekusi. Biar jadi mantu idaman πŸ˜‹πŸ€­πŸ˜

5 porsi
45 menit
Opor sayur tanpa santan

Opor sayur tanpa santan

Karena lagi diet, resep ini tanpa santan. Jika mau ditambah santan, masukkan santan ketika masakan hampir matang. Resep ini lebih enak jika ditambah ayam atau daging dengan menambah bumbunya dan tambahkan 2 cm jahe ke dalam bumbu yg dihaluskan. Tambahkan juga 1 butir cengkeh (tidak dihaluskan) #PekanPosbarSayurLebaran

5 orang
30 menit
Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Kangen kondangan euuyy πŸ˜‚ saya cooksnap resep nya mba @desfita_rozzen dalam rangka #Posbar Komunitas Cookpad Palembang minggu ini.. Ini menu yg biasanya disajikan di acara hajatan. Resep asli ayam nya digoreng, tp edisi ngalah sama anak ayam nya kali ini sy panggang aja. #ResepWongKito #CooksnapPalembang_Desfita #CookpadCommunity_Palembang

2-3 orang
Siomay Bahan Dasar Bakso

Siomay Bahan Dasar Bakso

Ada sisa adonan bakso yang belum sempat terselesaikan difreezer kemaren, kebetulan hari ini anak anak minta dibelikan siomay diseberang abang langganan kitaπŸ˜„ yach ternyata masa PPKM si abang gak jualan, ahaaaaa ada ide bikin siomay dari bahan dasar bakso ditambah sisa stok sayur dikulkas. Yuk eksekusi bahannya πŸ‘‡

Doclang

Doclang

Ada pot berbisik lagi... Minggu ini temanya kulineran khas kota Bogor, salah satu pilihan cooksnap resep doclangnya teh @opibun . Ternyata enak bgt rasanya apa lagi bumbunya dibuay pedess...yummy. #POTBERBISIK_BOGOR #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Rujak Manis

Rujak Manis

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Semarak Clover Time, kali ini kocokan dimenangkan oleh mbak @arifahamrullah, Beliau menantang kita untuk bikin menu vegetarian. Liat timun ama jambu, kok tetiba auto dibikin rujak πŸ™Š. Segeer ditambah ada tahu goreng, wkwkk walaupun buahnya ga lengkap tapi masyaa Allah nikmat πŸ˜†. Semoga berkenan ya mbak Arifah 😘😘. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang πŸ’žMalang, Sabtu-19 Juni 2021πŸ’ž

+/- 4 orang
+/- 25 menit
Citos ala ala

Citos ala ala

Cemilan murmer 😁

Tahu Telur

Tahu Telur

Bismillah.. Hari ini Sy bingung mau masak apa..sedari pagi cuman mondar mandir bercanda sama ank..sambil rebus air. Nasi udah Mateng dr pagi buta..tinggal bikin lauk.. karna dirumah cm ada telur..jd aq bikin tahu telur aja..nyontek resepnya @ErnySulistyowati kebetulan pas tuksay lewat.. jd tinggal belanja yg kurang aja.. Sumber Pawon erny #PekanCooksnap

2 orang
20 menit
136. Sayur Asem Jakarta

136. Sayur Asem Jakarta

Assalamualaikum ☺️ Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik πŸ˜‚πŸ˜‚. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya πŸ₯°πŸ₯° Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat. Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening. Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini. Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas. 😁😁 Ok lah, cuss ke dapur ajaa.... #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #week47 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

Tak ada yang tahu pasti mengenai asal-muasal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui dari bahasa apa. Kata gado-gado juga tak ditemukan di kamus Bahasa Indonesia maupun Betawi. Namun beberapa memperkirakan, nama gado-gado berasal dari kata digado yang merupakan istilah makanan yang tak dimakan bersama nasi. Contohnya seperti makan ayam tanpa nasi, maka istilahnya gado ayam. Asal nama gado-gado tersebut cukup masuk akal, mengingat gado-gado sendiri memang dikonsumsi tanpa nasi. Pasalnya, karbohidrat dari nasi digantikan oleh lontong dalam gado-gado. (sumber : Jadiberita.com). Pada umumnya gado-gado dianggap makanan yang berasal dari Betawi. Apapun asal usulnya, gado-gado ini nikmat rasanya. Bahkan istilah gado-gado juga seringkali dipakai untuk menggambarkan sesuatu yang merupakan tersusun dari berbagai campuran unsur. Mari kita makan gado-gado. #CookPadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ada ayam dan udang, enaknya kita bikin siomay bumbu kacang aja yuk. Simpel tapi juara banget. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Sego Krengsengan (Ayam)

Sego Krengsengan (Ayam)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak Tyas Yodha.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š..Mohon maaf ya mbak masih berantakan πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™.. Dalam resep aslinya, menggunakan daging sapi atau kambing. Namun, karena kebetulan di kulkas adanya daging ayam. Akhirnya aku buat dengan daging ayam saja. #JelajahresepdaerahNusantara #SegoKrengsengan #MasakkanKhasdaridaerahJawaTimur

Sayur Lodeh Kancang Panjang Tempe Bumbu Iris

Sayur Lodeh Kancang Panjang Tempe Bumbu Iris

Dengan keterbatasan bahan dan bumbu, tp mau mkn enak, ubek2 yang dapet arisan recook #GenkPejuangDapur, nemu lah ini sayur lodeh bumbu iris, hasilnya nikmat abisπŸ˜‹ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12092303-sayur-lodeh-bumbu-iris?invite_token=TnHzEqrWzHYzd2osusv9EHP5&shared_at=1621892922 #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Anyang Sayur Minang

Anyang Sayur Minang

Setelah kemarin #KopiJos kedatangan tamu #SelaluIstimewa dari Sumatra Barat uni @azizarahmi sekarang saatnya icip-icip kuliner spesial dari tanah Minang, tepatnya daerah Batusangkar, kabupaten Tanah Datar, Sumatra Barat yang merupakan kampung halaman uniza. Pertama kali dikenalin aneka makanan khas Minang, saya langsung tertarik dengan anyang ini. Karena saya pikir, mirip urap ya kalau di Jawa, dan memang benar anyang ini adalah urap khas Minangkabau yang terdiri dari campuran sayuran dan kelapa parut. Kalau di sana, selain dimakan dengan nasi, anyang ini biasa dimakan dengan kerupuk ubi. Sekilas penampilannya memang mirip urap ya, tapi ternyata setelah dicoba, selain ada rasa pedas dan gurih, ada asem-asemnya juga dari perasan air jeruk nipisnya, jadi terasa lebih segeeerr. Dan bedanya dengan urap, kalau anyang ini tanpa memakai tambahan bumbu kencur, jadi memang lebih fresh rasanya. Pantes aja anyang sayur ini biasa disajikan sebagai sajian pembuka, appetizing banget πŸ˜‹. Source: @azizarahmi #ResepSayur #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #KopiJosDolan_KeSumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Doclang Bogor

Doclang Bogor

Sejak awal tahu mbak @opibun mau ngobrol bareng cocomtang di WAG sudah terpikat sama si doclang ini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang?invite_token=hevZNNzdfEVSJp2MsUodrbgM&shared_at=1626285309 Kok ya namanya unik banget 😁, dari gambarnya mirip salad indonesia gitu sejenis pecel, ketoprak, lotek dkk nya. Memang suka banget ya aku sama salad indonesia beginiπŸ˜€, apalagi kalau sedang bosen nasi. Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak era 60-an. Pada jaman dulu, hidangan ini sering disajikan waktu pagi hari untuk santap sarapan. Doclang dibuat dari campuran tahu goreng, telur rebus, kentang rebus dan pesor atau lontong nasi yang dibungkus daun patat yang memberi tambahan aroma wangi. Bahan-bahan tersebut selanjutnya disiram dengan saus kacang yang sudah dibumbui. Umumnya sebelum disajikan akan di tambah menu pelengkap seperti taoge, selada dan kerupuk (sumber : carimakanaja.com). Kebetulan punya stock kacang tanah & anak-anak emang sudah lama request pengen juga bumbu kacang yang nggak pedes. Karena ibunya tiap makan pecel pakai bumbu jadi yang buat mereka pedes banget tapi enak di cocol-cocol dikitπŸ˜‚. Bumbunya kurang halus ya emak nguleknya, sudah keburu lelah dan kelaparan🀣✌️. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 orang
1 jam 30 menit