Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Oseng mercon daging sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Oseng mercon daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oseng mercon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng mercon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli daging sapi iga di tukang sayur, sebagian di bikin sop buat anaknkicil, sebagian masaka oseng mercon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging sapi:

1. 250 gr daging sapi (bagian iga jadi ada lemak2nya)
2. Bumbu halus
3. 4 buah bawang merah
4. 2 buah bawang putih
5. 5 buah cabe keriting merah
6. 2 buah cabe merah
7. 3 buah cabe rawit merah
8. 1 ruas jahe
9. Bahan cemplungan
10. 3 lembar daun jeruk
11. 2 lembar daun salam
12. 1 ruas lengkuas
13. 4 buah cabe rawit merah
14. 1 sdm gula merah
15. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging sapi

1

Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga matang. Potong kotak2 keci. Sisihkan

2

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplungan

3

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam

4

Kemudian tambahkan daging, beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Kemudian masukan cabe rawit.

5

Masak hingga air sedikit surut. Angkat dan sajikan.