Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) yang Anti Gagal

Dipos pada July 6, 2016

Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Source: @ChristineY https://cookpad.com/id/resep/12687102-2-bakso-sapi-kenyal Untuk hasil teksturnya, kenyal nya tidak sekenyal menggunakan BP yaa.. Jadi kalau ingin membuat Baso yang kenyal nya sempurna, better menggunakan BP. #Semanggi_AnekaSop #SupportBumil #promil #Simplerecipesummuarwa #beningsup_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP):

  1. 🌷Baso:
  2. 500 gr daging sapi (tanpa urat)
  3. 5 siung bawang putih (saya pakai 1 sachet bawang putih bubuk)
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1 butir telur ayam
  8. 1/2 sdt baking powder (saya tidak pakai)
  9. 50 gr tepung tapioka
  10. Es batu kurang lebih 10-15 kotak (dimasukkan bertahap)
  11. ~
  12. 🌷Kuah:
  13. 1500 ml air
  14. 2 sdt bumbu dasar putih
  15. 2/3 sdt Garam
  16. 2 batang seledri dan daun bawang
  17. 2/3 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP)

1
Rebus air dalam panci sampai mendidih. Matikan api kompor. Sisihkan. Kemudian siapkan daging yang akan digiling, saya potong kecil² agar mudah ketika digiling. Giling daging sampai halus (saya menggunakan Chopper).
Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) - Step 1
2
Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu kotak 4-5. Setelah halus,masukkan tapioka dan tambahkan es batu lagi giling sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak. Es batu dimasukkan 3-4x). (Notes: Karena saya memakai Chopper, jadi saya masukan semuanya dan saya giling secara bersamaan)
Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) - Step 2
Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) - Step 2
3
Ambil adonan,lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari ambil bulatan adonan masukkan ke dalam air panas langkah 1. (Bisa menggunakan 2 sendok untuk menghasilkan bulatan). Note : jangan masukkan ke dalam air mendidih,karna bisa membuat permukaan bakso tidak cantik.
Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) - Step 3
4
Tunggu hingga bakso mengapung, sambil di rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna. Pindahkan bakso yang mengapung ke dalam air es (disebutkan ini bisa membantu pengenyalan bakso). Kemudian tiriskan.
Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) - Step 4
5
Kuah bakso: Didihkan air (air sisa rebusan Baso ditambah air biasa), jika ada air rebutan tetelan tulangan,pasti lebih enak yaa... Saya memanfaatkan yang tersedia saja. Tumis bumbu dasar dan lainnya, masukan bumbunya, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Penyajian: Dalam wadah, tata Baso kemudian siram dengan kuahnya. Enjoy!!
Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Serani Daging Iga

Pindang Serani Daging Iga

Rendang Daging khas Aceh

Rendang Daging khas Aceh

Hai cookpaders... Masih dengan kuliner ke Aceh nih, kali ini jatuh pilihan pada rendang khas Aceh. Ternyata rendang bukan cuma ada di Padang ya, tapi juga ada di Aceh. Perbedaan rendang Aceh dengan rendang Padang ada di bumbunya, kalau rendang Padang bumbunya menggunakan rempah2 yang banyak sedangkan kalau rendang Aceh, hanya menggunakan bumbu yang simple n rendang ini aromanya sangat harum, karena menggunakan daun pandan n daun kunyit Kalau penasaran, ayok masak rame2 biar sama2 ngerasainnya 😍😍 Sehat2 selalu buat mbak @Yusradewi n keluarga ya 😘😘 Terima kasih atas tantangan Semarak Clover kali ini ya mbak, dari tantangan ini saya bisa mengenal aneka masakan khas Aceh yang ternyata enak2 ya mbak 😋😋😋😀😀😀 Source : Nauzaery Setyo Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/8521583-rendang-daging?invite_token=vEbk21coJuC2kVdGMDj81fEj&shared_at=1625320884 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #Basidoncek_SukoSuko #PekanPosbar #MamiCay #Juli21

Rendang Daging dan Hati Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box
2-3jam
Gangan Ijo Daging (khas Terusan)

Gangan Ijo Daging (khas Terusan)

Ini disajikan khusus puasa terakhir untuk buka puasa terakhir langsung makan berat, hari sebelumnya selalu berbuka dengan cemil-cemilan dulu baru makan berat. Siapa yang sama nih kalau berbuka cemilan dulu?

Sop kambing

Sop kambing

Pertama kali bikin sop kambing Alhamdillah pada pada suka, langsung aja yuk ke resep

Lapis Daging Kerbau

Lapis Daging Kerbau

Mencoba mengolah daging kerbau....karena tinggal di Cilegon banyak daging kerbau dijual disini

1 jam
Bakso Daging Sapi Ketupat

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit
Daging Nanas Brokoli Saus Lada Hitam

Daging Nanas Brokoli Saus Lada Hitam

Terinspirasi dari menu masakan hotel yang pernah saya makan dan ingin coba bikin dgn porsi minimalisnya, bahan-bahannya sangat mudah dijumpai namun agak banyak merogoh saku hehe...

2 orang
45 menit
Semur Daging

Semur Daging

Source : @angel1401 Walaupun gk di presto daging nya tetap empuk dan semurnya enak rasanya. Pertama kali bikin semur daging. 😍

Risoles Daging sapi

Risoles Daging sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

15/05/2021. Selamat hari raya Idul Fitri cookpaders🙏 Minal Aidzin wal Faizin,mohon dimaafkan lahir maupun bathin... Kali ini sy mau share salahsatu sajian lauk lebaran yg selalu hadir di meja sy,empal gepuk (jujur,sy jrng bikin rendang kalo lebaran😁). Dan ini resep empal gepuk ketiga yg sy simpan di akun cookpad sy,lebih praktis krn ini direbus dulu pake presto,utk mempersingkat waktu masak,hehe... Bumbunya juga lebih simple,tentu saja ga mengurangi kwalitas rasa gepuk yg identik dgn gurih manisnya. Sy bikin 2 kali resep,recook dari dapurvy. Buat melengkapi #GoyangDapurRamadhan bersama komunitas paders minggu terakhir ❤️. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week4 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu50 #dapurtehnia #olahandagingsapi

Tumis Daging Bumbu Minimalis

Tumis Daging Bumbu Minimalis

Tumis daging ini lumayan jadi andalan buat menu sarapan atau bekal anak² sekolah dulu. Minimalis gak banyak bumbu, masaknya cepet, dan yang pasti enak. Bisa juga disajikan ala² ricebowl..tinggal tambahin telor ceplok + brokoli atau sayur lainnya 😁

3 orang
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Source Avrilia Cahyani Lebaran tahun ini menunya Rawon sapi, tapi berhubung kluweknya kurang jadi ditambahin bumbu instan rawon Mau setor semarak clover tapi lupa banget share kemarin ckck #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bistik Daging Sapi simple no ulek2

Bistik Daging Sapi simple no ulek2

6 porsi
30 menit
Asem pedas daging tetelan

Asem pedas daging tetelan

Baru pertama buat contek resep mba @orangecooking. Thanks bunda untuk inspirasinya.

2 porsi
Tumis Daging Sapi + Sayur

Tumis Daging Sapi + Sayur

Simple healthy food 🍄🍖🥕 #tumis #tumisdaging #brokoli #jamur #wortel

2 porsi
30 menit
Mpasi 6 M, Hari ke-8 Tim Nasput Daging & Pure Pepaya

Mpasi 6 M, Hari ke-8 Tim Nasput Daging & Pure Pepaya

Alhamdulillah memasuki hari ke-8 Mpasi ade Umar, sepertinya hari ini lebih lahap karena menunya daging, sepertinya karena ibu waktu hamil maunya makan daging terus, jd dia merasa familiar dengan rasanya

2 mangkuk
Soto kambing betawi

Soto kambing betawi

Resep ini didapat dari tetangga mama yang jualan soto betawi. Kuahnya lebih encer karena bumbunya tidak pakai kemiri. Aku campur santan dan susu biar tambah gurih. Yang tidak suka daging kambing bisa diganti sapi ya. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43

Sambal goreng daging

Sambal goreng daging

7 porsi
1 jam
Oseng Mercon Daging Slice

Oseng Mercon Daging Slice