Sore-sore begini enaknya membuat Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Apa kabar semuanya? Tetap semangat dan semoga semuanya sehat-sehat ya. Aamiin Ijin share resep olahan daging sapi dengan bumbu yang tanpa diulek atau diblender hanta dimasukin semua, tapi menurut kami cocok buat nambah nasi😅. Apalagi bentar lagi idul Adha, bisa jadi ide olahan daging sapi selain dijadikan bakso, sate, tongseng atau yang lainnya. Kalau sekilas mirip semur, tapi ini tanpa kemiri dan tanpa bawang merah tapi tetap kental karena karamel gulanya. Yuk diliat resepnya bund, terima kasih banyak sebelumnya😊🙏 #dagingsapi #olahandagingsapi #resepdagingsapi #ideiduladha #menuiduladha #cookpad_indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung:

1. 700-800 gram daging sapi tanpa lemak
2. 1 siung bawang bombay ukuran besar/2 siung ukuran kecil
3. 5 siung bawang putih
4. 3-5 cm jahe kupas segar
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 1 sendok reh kayu manis bubuk (boleh diganti batang)
7. 1 sendok maka gula palem/bisa diganti gula jawa
8. 3 sendok makan kecap manis
9. 2 sendok makan kecap asin (bisa diganti garam jika diskip)
10. 1 blok kaldu sapi /1 sachet kaldu sapi bubuk
11. 3 buah cengkeh
12. 1/2 biji pala
13. 2 bunga lawang
14. Minyak goreng
15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Kecap Bumbu Cemplung

1

Potong-potong daging sesuai selera (saya potong memanjang sedikit tebal).

2

Cincang bawang bombay, bawang putih dan jahe. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis hingga layu dan harum

3

Masukan irisan daging, merica bubuk, kayu manis bubuk, gula palem/gula jawa, kecap manis, kecap asin, bunga lawang, cenkeh, parutan biji pala dan kaldu. Aduk rata

4

Tambahkan 200 ml air lalu kecilkan api dan tutup sambil sesekali air mendidih diaduk. Apabila sampai air menyusut dan daging belum matang, maka ditambah air lagi. Setalah dirasa empuk, koreksi rasa.

5

Sajikan dengan nasi putih, rebusan.sayur dan ceplusan cabe rawit.