Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Semur Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 9, 2016

Semur Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Semur Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Semur Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semur adalah masakan andalan kalau lagi ada stok daging sapi di kulkas. Bikinnya mudah, gampang bahannya, dan ludesnya pasti. Akhir-akhir ini kalau bikin semur nyonteknya dari resep Ummu Husain dengan penyesuaian jumlah bahan yang ada di rumah. Cooksnapnya udah ratusan, udah terpercaya deh! Coba juga ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Sapi:

  1. 250 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir
  2. 1 ruas lengkuas iris lalu geprek
  3. 1 buah batang serai geprek lalu buat simpul
  4. 2 lembar daun salam
  5. Secukupnya garam dan gula pasir
  6. 1 glondong kecil gula jawa
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Sedikit masako sapi
  9. 250 ml air
  10. Bumbu Halus
  11. 1 sdm peres ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 6 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 1 1/2 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 buah tomat sedang (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Sapi

1
Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini agar daging ga alot
2
Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk rata sebentar kemudian masukkan air, masako, gula jawa dan gula pasir. Tunggu gula jawa meleleh semua lalu masukan daging sapinya.
3
Tambahkan kecap manis. Aduk rata lagi lalu tutup wajan. Jangan lupa untuk sering mengaduk masakan agar matangnya merata.
4
Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali. Koreksi rasa. Setelah air dirasa cukup menguap, matikan kompor. Semur daging sapi siap disajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging babat

Soto daging babat

Sore.. hari ini aku masak soto daging dicampur babat. Sekalian mau share di cookpad #dian_cooking_experiment #soto #sotobabat #sotodaging

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Source : Ibu @Freilingga #CookpadCommunity_Depok

Capcay daging

Capcay daging

Capcay ini perpaduan banyak sayur yg bergizi, seperti jamur kuping, kembang kol, wortel, daging sukiyaki #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

4 orang
10 menit
Sup Tahu Daging Pedas

Sup Tahu Daging Pedas

Musim hujan bund.. pengennya yg anget-anget plus pedes plus gurih. Kebetulan punya tahu dan daging slice jadi dibikin sundubu jiggae ala-ala aja, tentunya dengan super duper kearifan lokal ya.. Rasanya enak, gurih dan bikin badan hangat. Cocok dimakan pas cuaca dingin kaya sekarang.

3 orang
40 menit
Gulai daging

Gulai daging

cobain lagi nih resep dari ytb, kalo aku ditambah cabe buletnya buat penambah pedas saja, dan kalian bisa tambahkan tulang iga juga,rasanya mantul

Lumpia Sayur Daging!

Lumpia Sayur Daging!

Di resep asli pake daging cincang, aku pake beef burger. Source : Mba @moonas_kitchen ☺️ #CookpadCommunity_Depok #LumpiaSayurDaging

Ongseng daging sapi kuah santan

Ongseng daging sapi kuah santan

ini mantapp sekali... bisa gagal diet πŸ˜ƒπŸ€£

6 porsi
1 jam
Sambel Goreng Daging Kentang bumbu iris

Sambel Goreng Daging Kentang bumbu iris

Simpel banget ini sih bahannya. Cocok buat kaum rebahan yang mager, hehee... Langsung ke resep Source @elabundaela https://cookpad.com/id/resep/15321064-sambal-goreng-daging-kentang-bumbu-iris?invite_token=CuWhxmdsXMgYg4dCez5A1Pgm&shared_at=1629962476 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

35 menit
Mie daging sapi_ Praktis dan mudah πŸ‘

Mie daging sapi_ Praktis dan mudah πŸ‘

Judul aslinya Beef and broccoli stir fry. Stir fry itu sendiri adalah tehnik memasak dgn cara digoreng sambil diaduk dengan cepat dalam waktu yg singkat. Salah satu tehnik memasak dari China.

3 orang
20 menit
Tongseng daging sapi dengan susu

Tongseng daging sapi dengan susu

Lagi pengen makan tongseng tp males beli kelapa akhirnya aku pake susu aja

2-3org
1 jam
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep asli rendang pariaman, diajarin ibu saya pertama kali bikin rendang, tapi udh saya modif sedikit sesuai selera saya. Dan jujur aja, selama jd org padang baru 4 kali bikin rendang.. kenapa g pernah bikin? Jawabnnya adalah ngeri2 sedap.. Hampir smua masakan padang udh pernah, tp cuma rendang yg blm, krn ada pesenan khusus jadi deh coba bikin rendang dan alhamdulillah berhasil, enak, dimakan abis. Kebahagiaan chef itu ketika masakannya abis dimakan orang 😁

10-12 orang
4-5 jam
Telur dadar daging giling dan oatmeal

Telur dadar daging giling dan oatmeal

Resep by#NayNay Solusi sarapan singkat dan kaya giziπŸ€—πŸ€— Saya pas liat resep mba Nay..kepengen jdilah langsung buat dan keuuuunyangπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜„πŸ€­πŸ˜†πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€€deh #SerbaSerbiOlahanOatmeal #AR_TelurOatmeal #PekanPosbar #Antiribet #Antigagal #CookpadCommunity_Tangerang Happy cookingπŸ€—πŸ€—πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜‹

Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

10 orang
2 jam
Tahu jamur daging cincang

Tahu jamur daging cincang

recook from IG : Lily minarosa Note : Tahu jepang langsung goreng, tidak perlu lumuri tepung maizena

Daging cincang koin (#361)

Daging cincang koin (#361)

Punya daging cincang.. buat gini yuk.. enak buat snack n lauk nasi anget... ;)

1-2org
15mntan
Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pada suatu siang hari, saya pengen masak yang cepet namun bergizi buat suami, lalu lihat isi kulkas ada daging cincang dan pokcoy. Jadilah saya recook resepnya Mba Putri Habibie dengan modifikasi. Saya ngga pakai garam lagi karena menurut saya ini udah asin, disesuaikan saja rasanya ya. Simpel banget masaknya, trus praktis karena sekali masak udah ada protein dan sayurnya 😍 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Sup Daging

Sup Daging

Buka kulkas, tengok bagan freezer, kok ada kotak yaa, ternyata isinya daging kurban kemaren belum habis, pas pula bagian tulang² nya yang tinggal Apa ya apa yaaaaaaa Bikin sup ahhh, tengok ada jugak worte, kentang juga ada Yukkkk eksekusi 😁😁😁😁

3 orang
1 jam
Rica2 daging sapi

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

πŸ₯© Daging cah timun

πŸ₯© Daging cah timun

resep dari suami yang jago masak πŸ˜† dagingnya empuk & segernya timun, pas banget dimakan sama nasi hangat ✨

2 orang
1 jam +
Oseng daging ala bunda earlina

Oseng daging ala bunda earlina

Judul nya dulu iseng iseng aj... coba coba di oseng ternyata enak... Jd ini daging qurban masih ad... krn udah lama jd kurang fres harus di bumbuin... jd kita habiskan dengan dioseng aja yg simple,. Krn aku g bs masak n g terlalu suka masak jd yah yg simple aja... Hehe... Bumbunya bumbu oseng biasa tinggal tambah daun jeruk aj biar sedap... Perdana bikin resep di cookpad.. karena bunda earlin ini kl masak masih suka liat buku resep πŸ™ˆ jd yah sekalian simpan lah di aplikasi ini yg gampang dibawa kemana mana kl lupa resepnya.. hehe... #tiketgoldenbatikapron #perdana

4 - 5 orang
1 jam 30 menit