Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging babat yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto daging babat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging babat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging babat memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sore.. hari ini aku masak soto daging dicampur babat. Sekalian mau share di cookpad #dian_cooking_experiment #soto #sotobabat #sotodaging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging babat:
- 1 kg campuran daging sapi, babat dan paru
- Bumbu halus :
- 14 siung bawang putih
- 14 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 10 buah kemiri
- 1,5 sdt biji ketumbar
- 1 sdt biji jinten
- 1/2 sdt pala bubuk/ 1/2 biji pala
- Bahan lain digeprek :
- 3 cm lengkuas
- 3 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga
- 5 butir cengkeh
- Kaldu sapi bubuk
- Garam, gula dan lada
- Air rebusan daging sapi disaring tambah air
- Bumbu sachet lili 2 bungkus dioseng dl (optional)
- Pelengkap :
- iris Daun bawang
- Bawang goreng
- Kerupuk udang
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging babat
