Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ongseng daging sapi kuah santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 8, 2016

Ongseng daging sapi kuah santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ongseng daging sapi kuah santan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ongseng daging sapi kuah santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ongseng daging sapi kuah santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ongseng daging sapi kuah santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ongseng daging sapi kuah santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ongseng daging sapi kuah santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ongseng daging sapi kuah santan memakai 28 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini mantapp sekali... bisa gagal diet πŸ˜ƒπŸ€£

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ongseng daging sapi kuah santan:

  1. 800 gr sapi potong dadu
  2. 4 buah kentang potong dadu goreng (sisihkan)
  3. 4 paru goreng sampai kering crispy (sisihkan)
  4. 1 bungkus santan murni + sisa perasan santan
  5. kira2 1L air
  6. bahan bumbu halus
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 4 kemiri
  10. 4 cabe keriting merah (opsional sy ga pakai krn ank tdk mkn pedas)
  11. 1 sdm kunyit bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt jinten bubuk
  14. 2 sdt kayu manis bubuk
  15. rempah soto
  16. 5 lbr daun salam
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 2 ruas lengkuas geprek
  19. 2 ruas jahe geprek
  20. 2 batang serai geprek
  21. tambahan
  22. goreng emping
  23. bawang goreng
  24. ulek kasar cabe bawang putih + garam sedikit + gula sedikit
  25. jeruk nipis
  26. potong dadu tomat mentah cuci bersih
  27. daun bawang (opsional)
  28. buat perkedel kentang

Langkah-langkah untuk membuat Ongseng daging sapi kuah santan

1
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan rempah soto hingga harum dan bumbu layu. tumis daging hingga kecoklatan. masukkan ke dalam panci presto yang berisi air yg sudah mendudih lalu masukan santan sedikit demi sedikit aduk perlahan. masukkan garam, lada, gula sedikit dan royco kaldu sapi. aduk rata dan presto sampai daging menjadi lembut dan meresap bumbunya. test rasa.
2
Jika mau disajikan secara terpisah dengan mangkok sotonya: saat mau disajikan, ambil daging dari kuah ongseng sesaat dengan bawang merah iris, cabe rawit potong kasar + kecap asin sedikit + kecap manis sedikit dan sekitar 2 sdm air. (sajikan ongsengan tersebut dipiring terpisah +kentang + paru goreng) mantap bgt ini.. tp kalo saya pas foto lagi makan yg campur semua...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging sapi jamur paprika

Tumis daging sapi jamur paprika

Masak cepet dikala sarapan dan bekal anak sekolah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Tahu jamur daging cincang

Tahu jamur daging cincang

recook from IG : Lily minarosa Note : Tahu jepang langsung goreng, tidak perlu lumuri tepung maizena

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🀀 Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai. Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas πŸ˜…πŸ™. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/r/13323497 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Mpasi 7+ Sup Daging Sapi

Mpasi 7+ Sup Daging Sapi

Baby Hasan lg tumgi bund, jadi agak malas makan tapi dimasakkan sup daging sapi alhamdulillah jadi lahap kembali.

3 kali makan
3jam slowcooker
Lapis Daging

Lapis Daging

Setor pertama pagi2 biar gk lupa Bikin lapis daging buat setor pertama,saya pake resepnya mba susi @cook_2626288 ,enak banget ini dagingnya empuk meresap sampe dalem masaknya pake api kecil, tks mba susi resepnyaπŸ™πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Kambing (Booster ASI)

Tongseng Kambing (Booster ASI)

Tongseng kambing ( Booster Asi) Ajiib pokoknya, ga bau prengus. Masaknya jangan lupa sholawat yaa πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Lagi ada bahan lengkap jadi langsung di masak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Bikinnya sehari untuk santai sebulan, clue nya bawang-bawangan. Ada bumbu dasar, ada kaldu bubuk. Kayaknya rendang ..bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, kaldu bubuk, dan bisa disimpan untuk satu bulan, malah bisa lebih...πŸ˜€#RamadanCamp_Misi3 Simpan dalam wadah tertutup, dibagi-bagi jumlahnya sesuai kebutuhan, ini untuk memudahkan dalam memanaskan dan menyajikan sesuai kebutuhan. Membuat rendang sekarang tidak sulit, semua bahan sudah tersedia di pasar, tinggal cemplung-cemplung saja..yang dibutuhkan kesabaran untuk selalu mengaduk rendang supaya tidak gosong dan matang nya merata. Bahan-bahan nya santan murni sudah tersedia di pasar, santan murni adalah santan perasan pertama yang tidak ditambahkan air, lalu bumbu-bumbu nya beli di abang jualan bumbu, untuk 1 kg daging sudah ada takarannya. Bawang putih, bawang merah, cabe giling, laos, jahe, ketumbar, merica dan rempah daun-daun lainnya seperti daun kunyit, daun salam, daun jeruk , serai. Dalam memasak rendang tidak sekali jadi ya bun, kalau sudah jadi kalio arti nya rendang sudah bisa dimakan, istirahat dulu, dilanjutkan memasak dengan penuh kesabaran, api kecil dan diaduk pelan supaya bumbu tidak lengket di dasar wajan. Dicoba deh bun , akan berasa puas banget kalau kita bisa menaklukkan rendang ini. Keluarga tentunya sangat senang kalau bunda sudah bisa mengolah rendang. Lamak bana! Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #Pekanposbar #RamadanCamp_Misi3 #cookpadcommunity_jakarta #rendangpadang Sumatera Barat

Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Sudah musim hujan pingin yang hangat " teman minum kopi

Semur daging simple praktis

Semur daging simple praktis

Pokoknya masak sesuai ama feeling aja hihi😬

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Daging Lada Hitam

Daging Lada Hitam

Paling suka deh masak tumisan yang super cepat dan enak begini πŸ’• Masakan kali ini buat saya dan suami aja soalnya anak2 belum bisa makan yang agak pedas begini πŸ˜† Kadang kalau mau untuk anak juga saya dipisahin dulu sebagian, baru lada hitamnya masuk belakangan. Source yunitaanwar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Resep oseng mercon ini dari mertuaku yang jago masak. Rasanya pedas, asam, gurih, manisnya passs

4 porsi
1 jam
Cah buncis daging gilingπŸƒ

Cah buncis daging gilingπŸƒ

Bikin lauk anti ribet lg.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #MasakHematWaktu

Asem-asem Daging Sapi Buncis

Asem-asem Daging Sapi Buncis

Masih menu yang segar-segar dicuaca yang hot potatos πŸ˜‹ simpel tinggal potong-potong cemplung ...πŸ‘Œ Jadi dehhh...🀀 Ini salah satu menu faforite juga, tambahin sambel sama tempe goreng ..enduullll syalalaaa....πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : @cook_2668114 #PekanPosbar #LihaiCooksnap_September #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Gulai daging

Gulai daging

cobain lagi nih resep dari ytb, kalo aku ditambah cabe buletnya buat penambah pedas saja, dan kalian bisa tambahkan tulang iga juga,rasanya mantul