Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tuna kuah asam pedas yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tuna kuah asam pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tuna kuah asam pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tuna kuah asam pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna kuah asam pedas memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna kuah asam pedas:
- 1 kg ikan tuna
- 1/2 buah nanas
- 3 buah tomat merah
- 2 sdm air asam jawa
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 500 ml air
- 1 ikat kacang panjang
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu tumis:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai hijau
- Bumbu cemplung :
- 2 batang serai,geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas,geprek
