Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Express yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 5, 2019

Bubur Ayam Express

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam Express yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ayam Express yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Express, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Express ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam Express adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ayam Express diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Express sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Express memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sekeluarga hobi jajan tengah malem πŸ˜…πŸ˜… orang lain tidur kita malah keluyuran nyari makanan. Terutama bubur ayam dan bubur kacang ijo. Kebetulan di daerahku ada yang jual bubur 24 jam semacam warkop (warung kopi). Dari hobi beli bubur ini, terinspirasi bikin bubur homemade dan express πŸ˜…πŸ˜… ala kadarnya, seadanya stok yang ada dikulkas aja. Ini saya bikin bubur perdana banget dan puas dengan hasilnya, sampe suami bilang "apa kita jualan bubur aja"? 🀣🀣 disaat pandemi gini apa aja yang penting halal. Aku bikin bubur ini langsung dari nasi y, jadi cepet banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Express:

  1. 1/2 kg ayam (me: dada), rebus
  2. 500 gr nasi matang
  3. 1 lt air kaldu (sisa rebusan ayam/tulang)
  4. 3 lbr daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 sdt garam
  7. Bumbu Kuah:
  8. 6 butir bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 7 butir kemiri
  11. 3 ruas kunyit
  12. Minyak untuk menumis
  13. 3 lbr daun salam
  14. 1 batang serai
  15. 600-700 ml air
  16. 1 sdt garam
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 200 ml santan kental
  20. Pelengkap:
  21. Kacang kedelai goreng
  22. Telur rebus
  23. sesuai selera Ayam (ayam yang direbus, lalu digoreng, dan suwir
  24. Ati ampela
  25. Cakwe
  26. Irisan daun bawang/seledri
  27. Bawang goreng
  28. Kerupuk atau emping
  29. Sambal dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Express

1
Bubur Nasi : Masukkan nasi, air kaldu, daun salam, serai dan garam. Masak hingga menjadi bubur. Saya masak pakai rice cooker yongma digital, pakai mode bubur. Aduk terus agar tidak mengerak bawahnya. Bisa pakai rice cooker biasa atau masak bubur biasa menggunakan kompor.
2
Bahan Kuah: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Tumis bumbu beri daun salam dan serai, masak hingga harum.
3
Masukkan air, masak hingga mendidih beri garam, gula dan Merica.
4
Terakhir, masukkan santan kental, aduk hingga matang. Kuah kuning siap disajikan dengan bubur dan pelengkap lainnya.
5
Note: Jika tidak suka kuah kuning, bisa di-skip.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

101. Cilok

101. Cilok

Pas kemarin isoman di rumah, kepengen bgt makan cilok bumbu kacang. Dan gegara PPKM, tukang jajanan langka di sekitar rumah. Yaaa cuss lah bikin sendiri aja

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ahay, akhirnya kesampaian ngerasain nasi kebuli.. dari kapan hari pengen tapi gak tau mau beli dimana. Ya akhirnya memanfaatkan moment tahunan, baru gerak deh.. Udah nyari2 resep yang simple, aqirnya nemu resepnya mbak @fitrisasmaya , selalu cocok deh dengan resepnya mbak fitsas.

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa # PosbarInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi # KopiJos #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @eyangbima Ikutan kelas inspirasi via zoom di cookpad itu sangat seru banget. Apalagi mentornya sangat spesial sekali karena pengalaman yang sudah tidak di ragukan lagi beliau adalah @eyangbima di usianya yang sudah tidak lagi muda tetapi semangatnya tetap muda dan energik sekali ❀️❀️😍😍. Beliau pun sangat rendah hati dan tidak pelit ilmu dalam berbagi ilmu semua di jelaskan secara detail dan gamblang sehingga sangat mudah di pahami. Kali ini beliau membagikan resep Sroto Sokaraja yang ternyata sangat uenak sekali tidak nyangka rasanya bisa seenak itu sampe anak2 makan dengan lahap dan nambah berkali2 πŸ₯°πŸ˜‹ seneng banget deh dapat wawasan dan ilmu baru dalam dunia perkulineran nusantara. Terima kasih banyak @eyangbima buat insiprasi resepnya sangat suka dan bakalan jadi menu favorit keluarga. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat Eyang sekeluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ₯°β€οΈπŸ˜πŸ˜

Lontong Sayur Daging Sapi

Lontong Sayur Daging Sapi

Mari maksiii… Ini sayur nya aja tanpa lontong soalnya ga keburu masaknya. Uda laper duluan. Pake nasi pun masih niqmaaattt kok πŸ€— #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
1 jam
Ayam kungpao aka Kungpao Chicken

Ayam kungpao aka Kungpao Chicken

01.06.21 Bismillah, lulus golden apron πŸŽ‰ Alhamdulillah 52 weeks istiqomah setoran resep, sampai stok resep menumpukπŸ˜‚ Okey, tadi masak ini.. Maa syaa Allah ueenaaakk. Dahlah yg makan pada bilang enak semuah. Approved resepnya ci Lila Dewi, meskipun beberapa step dan bahan saya modif tetep rasanya juara. Gak boong! Enak banget .... Sweerrr✌️ Resep asli silakan sowan ke mba Lila Dewi ya. ^^ #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
30 menit
Urab Sayur

Urab Sayur

Cara konsumsi sayur yg ga ngebosenin ya di urab , supaya paksu doyan sayur juga Alhamdulillah selalu lahap makan ini 😁

2-3 orang
30 menit
Gado-gado simple dan yummy

Gado-gado simple dan yummy

Lagi banyak stok sayur dan punya stok bumbu pecel instan juga tercetus lah jadi gado-gado 😁

2-4 porsi
1 menit
Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Edisi kangen gado2 siram ala Suroboyo. Recook resep bumbu kacang siramnya mbak @Ravitarav yg udah cucok bgt menurut saya sama rasa gado2 Surabaya yg cenderung manis2 gurih..enak bangetπŸ‘πŸ˜‹. Untuk penggunaan santan pada bumbu siramnya saya ganti dg Fibercreme

4 porsi
Cilok Ayam Simpel tetap empuk setelah dingin

Cilok Ayam Simpel tetap empuk setelah dingin

Hallo assalamualaikum teman2 Cookpad, sudah beberapa bulan tidak posting resep di sini, keadaan rumah baru yang semua masih harus di sesuaikan menjadikan rasa malas berkelanjutan πŸ˜„mau masak, cepret2 dan plating hasil masak kok berat sekali rasanya.. Karena kemarin suami minta di buat kan Cilok dan alhamdulillah semua bahan tersedia di tengah siang bolong tetap sigap ke dapur nyuplek bikin menu ini. Hasil nya memang empuk walau setelah dingin dengan sedikit kenyal dan pasti aman utk anak2 batita sekali pun ikut makan, semoga dpt membantu jika teman2 ingin buat seperti resep ini. #CookpadTangselCommunity

+-40 biji
30 menit
Tumis Daun Singkong

Tumis Daun Singkong

punya banyak daun singkong dirumah bingung buat menu apa, ditumis lah praktis ngga ribet dan enak πŸ˜ƒ

2 orang
Tumis Cumi Bakso

Tumis Cumi Bakso

Penghabisan stock yang ada di dalam kulkas, jadilah semua di jadikan satu... Ok lah buat sekeluarga, di makan bareng nasi panas .... Woowww banget

Steak Tempe

Steak Tempe

Di tengah kesibukan menjelang lebaran tak terasa hari sudah sabtu lagi dan tibalah waktu semarak dg olahan fusion food dan diriku blm kepikiran mau bikin apaπŸ™„ karena diotak isinya cm gmn nguber pesenan spy kelar tepat waktu. Liat isi kulkas msh tersedia tempe dan tahu, karena anakku demen bgt sm tempe jd ku olah saja jadi steak tempe supaya dia bisa makan dan diriku juga ga bolos setoran semarak pdhl diriku ya ga tau ini trmasuk fusion food apa gaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Maaf ya mb lilis cm bs setor ini saja dan foto seadanya, smg berkenan ya mbakπŸ€—πŸ˜ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Bikin gado2 itu g sesulit yg d bayangin...yg disediain banyak,ribet.. Bikinnya simple aja krn biasanya saya masak g pk takaran langsung cemplang cemplung tinggal incip🀭🀭🀭.. Kalo bikin gado2 biasanya plg suka bikin sehari sebelum d makan...krn kalo da nginep bumbunya itu enak..merasuk... #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

1 jam
Salad Ndeso a.k.a TRANCAM

Salad Ndeso a.k.a TRANCAM

Dari kemarin pengennya masak yang biasa dimasak sama ibukku. Kayaknya aku lagi kena home sick syndrom 😒😒 Maklum, aku anak perantauan. Ikut suami di Jawa Tengah, sedang aku asli Jawa timur. Daripada nangis sambil garuk-garuk tembok mendingan aku masak aja deh. Ngedapur itu mood booster banget buat aku. Kemarin sengaja beli kelapa setengah tua krn rencana mau bikin bothok tapi kayaknya bikin trancam seger deh. Cuuzzzz kita eksekusi. Bikin trancam ini cepet banget, sakiceup jadi deh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2 orang
30 menit