Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tumis Terong Kacang yang Enak

Dipos pada October 4, 2019

Tumis Terong Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Tumis Terong Kacang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tumis Terong Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Terong Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis Terong Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Terong Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Terong Kacang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khas masakan sehari-hari dirumah.❤️ Pakai bumbunya bumbu dasar putih anti badai😎 Sugeng Sarapan Pejuang Dapur Impian😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Terong Kacang:

  1. 2 buah terong ungu
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 4 buah tempe tua/medem
  4. 1 1/2 sdm bumbu dasar putih
  5. 2 buah cabai rawit
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. sesuai selera Garam
  9. sesuai selera Gula
  10. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Terong Kacang

1
Iris terong dan rendam dalam air, cuci bersih. Potong-potong juga kacang panjang kurleb 2 cm serta iris tempe dan goreng sebentar
Tumis Terong Kacang - Step 1
Tumis Terong Kacang - Step 1
2
Tumis bumbu dasar putih, cabai rawit, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Tumis Terong Kacang - Step 2
3
Masukkan kacang panjang, terong, tempe dan masak dengan api sedang hingga matang. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tes rasa, siap sajikan
Tumis Terong Kacang - Step 3
Tumis Terong Kacang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Tahu Campur

Lontong Tahu Campur

Ada nasi sisa lumayan banyak ..mau digoreng bosen di bontot nyletuk .. Dah lah bikin lontong aj sekalian buat peer cooksnap outor Semarang mb @nadiakanza. Mudah2 pada suka yacckk lah capek mmk masak inih..yahh pas Mateng yg eksekusi dulu paksu eehh ternyata nambah ..enak kiranya😂😂😂😂 #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #community_Joglosemar Resep@NadiaKanza_Semarang

3 porsi
1 jam
Coto Makassar

Coto Makassar

Selamat Hari Raya Idul Adha teman-teman.... Mohon Maaf Lahir Batin... 🙏😊 Siang tadi ada teman kantor suami datang ke rumah bawa daging kurban. Para lelaki kesayangan mamah request dimasak Coto Makassar aja, ya udah mama masak Coto aja deh.. 😁 Di Cookpad sudah banyak beredar resep Coto Makassar, tapi kata mamah ku resep asli Coto Makassar yaitu menggunakan air cucian beras yang ke 2&3 untuk memasak daging dan jeroannya dan untuk bumbu jintan, ketumbar dan kemiri harus disangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan, agar aroma dari rempah-rempah ini lebih wangi saat di tumis nanti. Pada umumnya daging yang digunakan dalam Coto Makassar yaitu daging sapi, tapi bisa juga ditambahkan dengan jeroan sapi misalnya hati, babat, limpa dan paru. Di resep saya ini saya tambahkan iga sapi karena kebetulan daging kurban yang diantarkan tadi ada 3 potong iga sapi ukuran sedang, jadi saya masukkan juga untuk dimasak 😁 Bila menambahkan jeroan sapi, harus direbus terpisah antara daging sapi dengan jeroan sapi (hati, babat, limpa dan paru). Semua air rebusan pertama baik itu air rebusan daging sapi atau jeroan sapi harus dibuang agar tidak bau amis/anyir saat dimasak nantinya. Setelah itu baru boleh dimasak bersamaan dengan air cucian beras dan dibumbui dengan bumbu Coto Makassar. Karena saya tidak buat ketupat, jadi Coto Makassar yang saya buat ini disajikan dengan nasi putih 😁 #BarapiManjuhu #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Gado - Gado Surabaya

Gado - Gado Surabaya

Assalamualaikum teman²cookpanders minggu kali ini coboy bertema Pokcoy(Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) kocokan arisan jatuh pada mbak @ella_elloet mama cantik yg resepnya kreatif dan menggugah selera.yummy😋 Dan kali ini aq cooksnap gado² buat menu makan siang.yg pastinya mengenyangkan kaya akan kandungan serat vitamin dan protein.cocok banget deh..buat menu diet xixixixi..😂tapi gagal diet cuman jadi wacana 🤣🤣🤣 Asli bumbunya enak pas banget😋buat sayuran aq menyesuaikan bahan stok yg ada,alhamdulilah suami doyan sampe makan abis 2porsi.😄terima kasih mbak ella🙏😘 Yuk..langsung aja kedapur let's go... Source : @ella_elloet #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Oblok-oblok

Oblok-oblok

Enak banget nih oblok-oblok, makan sama gudangan dan telur rebus. Bisa hanya dengan nasi putih aja, bahkan bisa buat teman makan sayur bayam atau daun ubi jalar.

Cream Soup ala KFC

Cream Soup ala KFC

Source : @beb_jiii Malem² pengen bikin yang anget² dengan seadanya bahan di kulkas. Jadilah cream soup ala KFC cooksnap resepnya mba Jihan. Rasanya gurih creamy dan menghangatkan. Semua suka Alhamdulillah. #ArisanCooksnapTimlo_Jihan #SoloArisanRecook_Jihan #WongSoloMasak #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Solo

4-5 porsi
30 menit
240. Capcay kuah kental kacang hijau

240. Capcay kuah kental kacang hijau

Kembali masak capcay kuah kental ini rasanya enakk dan gurih kali ini dikreasikan dengan menambahkan kacang hijau untuk memihara kesehatan jantung #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

6 porsi
20 menit
Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Recook resep dari Martin Praja dengan sedikit modifikasi

2-3 org
Gulai tahu

Gulai tahu

Sering liat ibu masak ,,,coba masakan dari tahu buatan ibu dirumah...

5 orang
+-30 menit
Gulai Daging Sapi Padang

Gulai Daging Sapi Padang

Alhamdulillah rasa gak jauh beda sama aslinya 😊 disini ku tambahkan kacang panjang dan kol Cooksnap : mbak rahayu

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Salah satu masakan yang sering dibuat, tapi saya gunakan kacang polong sebagai variasinya. Source : dara home cooking dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12652245-sambal-goreng-kentang?invite_token=GxJYNmxESYmrLYVs8xyoypxq&shared_at=1622531039 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

45 menit
Cilok isi daging

Cilok isi daging

Buat cemilan sore ini, kesukaan saya dan suami 🤤 enaak banget!

15-20 menit
Tempe orek

Tempe orek

Bismillahirrahmanirrahim... Masih dengan menu tempe... Masak yang mudah dan meriah aja...sesuai dengan persediaan yang ada di rumah... Beberapa hari yang lalu buat tempe lagi...ini stok terakhir🤭... Mau di orek aja... dengan di tambahin sedikit kacang tanah biar lebih ada kres"nya sewaktu di makan. #Tempeorek #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 toples
30 menit
SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

Assalamualaikum ibuuk.. Pas cari resep sate nemu resep dari chef @devinahermawan .. Dan resep sate ini sekarang jadi favorit di rumah 😍😍.. bikinnya praktis ,rasanya bener2 juicy dan enak bgt.. wajib dicoba 😍

Gulai Rebung Udang

Gulai Rebung Udang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Rebung cocoknya yaaa dimasak pedassss begini..😋🤤 Bisa utk sajian lebaran pelengkap ketupat atau lontong.. Terimakasih bunda Susi Agung inspirasi resepnya..🙏🤗..Saya modifikasi menyesuaikan bahan yaaa bun, semoga berkenan..🙏🤗🥰 Source : Susi Agung Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/6693817-gulai-rebung-udang?invite_token=5Liyhn7RJUr9fPhSYDBwSG2k&shared_at=1620552908 Santan yg saya pakai dari 1/2 butir kelapa yang diparut..perasan pertama 400 ml yaitu santan dengan kekentalan sedang dan perasan kedua 600 ml santan cair.. #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanPosbar #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Batagor by @dapurAmi

Batagor by @dapurAmi

Belum bisa move on dari kulineran pas di bandung, makan batagor di hotel pS dinner tp gak bisa banyak2.. Jadilah eksekusi sendiri di rumha pas pulang..hahahaha

banyakkkk
60 menit
Jukut Bejek | Sayur Kacang Panjang Khas Bali

Jukut Bejek | Sayur Kacang Panjang Khas Bali

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nungky Wijaya Masya Allah... Dpt late info dr #CookpadCommunity_Tangerang minggu ini untuk #Cookies_NungkyWijaya. Pas stalking daftar resepnya, qadarullah ada resep kacang panjang, emang lagi ada stock seminggu lalu gegara food prep yg kelupaan. Jadi Jukut Bejek ini adalah makanan khas Bali. Jukut artinya sayuran. Jadi sayuran yg dibejek2.

5 orang
30 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini versi yang langsung gabung dengan santan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang
1jam 30 menit