Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan yang Lezat Sekali

Dipos pada July 6, 2016

Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan:

  1. 1 kg daging sapi, potong2
  2. Telur rebus
  3. 1 keping gula merah
  4. Gula pasir
  5. Merica
  6. Garam
  7. Royco
  8. 2 sachet santan kara segitiga
  9. Bwg goreng untuk taburan
  10. Tomat, potong2
  11. Jeruk nipis
  12. 🌸 Bumbu halus :
  13. 12 btr bwg merah
  14. 8 btr bwg putih
  15. 1,5 sdm ketumbar
  16. 6 btr kemiri
  17. 1/4 sdt jinten
  18. 1 jempol jahe
  19. 2 ruas kunyit
  20. 🌸 Bumbu cemplung :
  21. 4 btr kapulaga
  22. 3 cm kayu manis
  23. 5 btr cengkèh
  24. 4 lbr daun salam
  25. 10 lbr daun jeruk
  26. 3 btg serai, geprek
  27. Sejempol laos, geprek
  28. 🌸 Sambel :
  29. Rawit + cabe keriting + bwg putih, gula, garam, royco

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging / Gultik /Gulai Tikungan

1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung, tumis hingga benar2 matang, lalu masukkan daging, masak hingga berubah warna
2
Tambahkan air secukupnya, masukkan gula merah & bumbu lainnya, masak hingga empuk, lalu tuang santan, masukkan telur rebus. Masak lagi sebentar, tes rasa, angkat, sajikan bersama potongan tomat segar, taburan bwg goreng, jeruk nipis, sambal, kecap manis & kerupuk.
3
Sambal : lombok & bwg putih di rebus, lalu haluskan, beri gula, garam, royco.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini cooksnap ke 2 aku nyontek resep Mba @angel1401. Big Thanks ya Mba. Cuma porsi aku kurangi dan bumbu aku cincang cuma tetep endes.

2 orang
Soto Daging Sadang

Soto Daging Sadang

Wlwpun blm pernah mencicipi langsung ke daerah asalnya , tapi alhamdulilah nih sudah cukup mewakili rasanya .. gak banyak bumbu tapi seger banget asli anak ku aja makan siang'a sampe nambah πŸ˜‚πŸ€€πŸ€— gak punya chili oil pake sambel rawit gak ada perkedel ganti keripik kentang yg emang khusus buat soto potong iris tipis terus goreng deh sampe garing nekmat β€οΈπŸ™ Source : Endang Pratiwi #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Soto ini salah satu makanan favorit anakku. Biarpun masih balita, tp dia sudah bisa request makanan macem2 😁. Kebetulan semalam bisikkin mamanya. " Mah, oto " hihihi . Langsung semangat besoknya bikinin makanan favoritnya. ❀ Resep ini juga bisa dilihat di youtube Diaries of Mamandy yaa πŸ˜‰ https://youtu.be/RUpTGL0yu4I

5 porsi
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Pertama kali masak gulai kambing Alhamdulillah anak dan suami pada suka 🀭

Asam Padeh Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

Pertama kalinya masak asam padeh dan berhasil, enaak banget resepnya, auto ngabisin nasi! Papa saya yang ga bisa makan pedes pun jadi lahap makannya (meskipun protes sih) 🀣 Ini bahan-bahannya saya tulis sesuai resep aslinya ya. Beberapa perbedaan dari resep asli : daging saya cuma 200gr, cabainya saya pakai cabai merah besar/teropong (di Pasuruan susah nyari cabai keriting), dan dagingnya sudah direbus duluan karena awalnya adik saya ngrebus daging untuk masak daging kecap, tapi trus si daging tak serobot buat dimasak asam padeh. πŸ˜‚ Udah kepikiran dari lama pengen buat si asam pedas ini, tapi niatnya baru ngumpul kemarin. Hahaha. Yuk dicoba. Happy cookin'! Sumber : Cookpad Armina Puji Utari #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week51 #moornaymasak #moornayrecook

Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)

Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)

hallo.. assalamu'alaikum.. pekan ini cookpad ngajakin kita ngicipin soto keliling indonesia lewat #PekanPosbarSoto 😊 seneng banget deh jd bisa nyobain berbagai macam soto khas daerah,sungguh kuliner indonesia itu sangat kaya yaa.. kali ini saya mau nyobain soto daging dan lobak khas Bandung-Jawa barat resep ini hasil recook dari ibu gia @giacintapermana dengan sedikiiit modifikasi dari saya rasa nya sangat sedap,baru pertama kali buat langsung jatuh cinta dechπŸ₯° source : https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=9b1PkqZnnaQHZ7upspBKjMqq&shared_at=1616936370 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarSoto #dapurnongindy_aneka soto

Sup Daging Favorit Keluarga

Sup Daging Favorit Keluarga

berawal kesukaan keluarga dengan makanan berkuah tapi tidak terlalu berminyak

6 Orang
45 menit
Tumis daging sapi saus teriyaki

Tumis daging sapi saus teriyaki

Salah satu masakan andalan untuk sarapan, karena praktis dan cepat. Lebih cepat lagi kalau dagingnya yang biasa untuk sukiyaki. Kali ini saya menggunakan stok daging sapi di kulkas yang sudah direbus.

4 orang
20 menit
Serundeng Daging Sapi Sederhana

Serundeng Daging Sapi Sederhana

Pertama kali bikin alhamdulilah semua suka 😁.. tak sia2 mengaduk aduk hingga dempal tangan kanan saya xixi. Disini saya membuatnya tidak pedas supaya anak-anak juga ikut makan. Jika ingin pedas bisa di tambahkan cabe kecil secukupnya.. happy cooking yummy... :)

Tim daging giling + telur asin

Tim daging giling + telur asin

Comfort food. Bikinnya gampang, matengnya cepet. No ribet2 πŸ˜‹ Daging giling bisa pake ayam bag paha / pork / sapi. Bebaas

Kresengan Daging Kelinci

Kresengan Daging Kelinci

Assalamualaikum kakakπŸ₯° hallo lama tak berjumpa lagi. Maafkan aku ya... Lama tak mengupdate masakkan rumahan lagi. Dikarenakan sibuk kerja πŸ₯Ί Kali ini aku bikin masakkan hasil dari sembelihan peliharaanku sendiri nih kak. . . . Cekidot πŸ˜πŸ§‘β€πŸ³

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Resep ini diadaptasi dari cookpad juga, ada beberapa bumbu yang tidak saya suka tidak saya pakai. Maaf saya lupa nama akun yang saya adaptasi apabila ybs membaca mhn ijinnya

3 orang
Semakin lama semakin empuk
Asam Padeh Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

Setiap lebaran, sejak saya kecil ibu saya selalu menyediakan menu daging yang dimasak bumbu asam padeh ini. Enak banget deh rasanya, bumbu nya meresap krn cara masaknya mirip2 rendang supaya empuk. Semacam jadi menu wajib selain ayam dibanding masak rendang. Biasanya kalo sempat bikin rendang ibu saya buat, tapi kalo ngga, pesen ke tetangga 😁 kalo asam padeh ini selalu buat krn setau saya jarang yg bikin pesenan untuk lebaran. Biasanya disajikan ke keluarga dan tamu yang datang,, Mumpung lagi di rumah orangtua saya, saya yg coba buat sendiri menu ini pakai bumbu rempah yang masih fresh πŸ˜ƒ bumbunya mirip asam padeh ikan yang pernah saya buat, cuma ada beberapa tambahan takaran bumbu yang dilebihkan krn menyesuaikan dengan dagingnya. Alhamdulillah semua keluarga suka,, yuk bisa dicoba πŸ˜„ #CookpadCommunity_Depok

Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)

Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)

Ada daging steak sirloin 2 slice dan males masak steak, jadi ngide masak malbi aja. Kepengen nyobain masak malbi sendiri. Tips: rasa waktu di tes, memang terasa terlalu manis, namun saat di makan dengan nasi, rasanya akan terasa pas dan enak sekali :)

2 porsi
40 menit
Tahu air daging cincang

Tahu air daging cincang

Liat resep orang keliatannya enak. Jadi saya coba bikin tapi bahannya di buat lain. Tahunya saya ganti dengan tahu susu bikinan sendiri.

1 porsi
Lapis Daging Kerbau

Lapis Daging Kerbau

Mencoba mengolah daging kerbau....karena tinggal di Cilegon banyak daging kerbau dijual disini

1 jam