Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak gulai kambing Alhamdulillah anak dan suami pada suka 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 500 kg daging kambing rebus dengan 1 liter air sampe empuk
- 200 ml santan kental sesuai selera me 2 bungkus kara 65 ml
- 2 batang serai memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 helai daun jeruk
- Cabe rawit biarkan utuh
- 2 batang cengkeh
- 1 batang kayu manis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 butir kemiri sangrai
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- sesuai selera Merica, pala, gula, garam, kaldu bubuk
