Rabeg Kambing Khas Banten

hallo..assalamualaikum.. masih seputaran menu lebaran,karena lebaran tahun ini pun kita ga bisa mudik😣 menu satu ini yg hampir selalu ada di rumah saya tiap kali lebaran,apalagi lebaran idul adha,klo dapet jatah daging kurban selalu di buat ini sama mama untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman,coba buat sendiri disini,kebetulan bahan2 nya juga lengkap udh ngikutin resep dari mama,tp kok rasa2nya tetep aja ada yg beda yaa.. ga semantep buatan mama.. kangen masakan mama😭 sebenernya udh pernah share resep rabeg disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/5142593-rabeg-khas-banten?invite_token=X4jY6QQ6rFcHfNqr7soJCM9D&shared_at=1621781463 kali ini share lagi lengkap dengan gambar langkah pembuatan nya.. semoga menginspirasi paders😉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

Day. 308 Sop Daging Tomat (16 month+)

Kenapa harinya loncat satu? Emang sengaja. Karena kemaren lagi nginap di luar kota dan ga mau ribet2 bawa alat masak. Jadi libur dulu deh masaknya. 🙏🏻🙏🏻 Trus nak bayi makannya apa dong? Kemaren dia ikutan makan apa yg dimakan mamanya ya. Mak nya ngalah dengan pilih makanan yg bisa dimakan sama nak bayi juga. Oh iya, alhamdulillah doyan sama menu sop kali ini. Tapi ga mau tomat nya dia. Rasanya emang agak asem sih walopun warnanya merah begini.

Rendang daging

Penasaran sama rendang bikinan kakak. Kog pake cabe jamu🤔 kebetulan sebelah rumah saya ada taman jamu, petik aja seperlunya 🤭 Eh ternyata Pake kelapa sangrai juga 🤔 Karena saya ga punya kelapa parut jadinya saya ganti pake serundeng 😅 saya pake kira² 10 sdm kemudian saya blender hingga halus

Sapo tahu + daging sapi

Salah satu menu Chinese food kesukaan saya. Komplit protein mabati, hewanindam sayur dalam satu piring. 😍

Daging bumbu goreng tepung

Sama kayak empal sih hanya saja digoreng sama tepung biar ada kriuk²nya

Daging Masak Tuha khas Kalsel

Menu ini resep andalan mama mertua jika ada acara keluarga di rumah beliau dari beliau lh sy byk belajar tentang masakan banjar next time sy akan melengkapi feed dgn menu² #RasaBanua asli Banjar yg sdh jarang ditemui, menikmati masakan ini serasa makan drumah mama mertua yg kental dgn menu banjar aplg di lengkapi dgn acar buah nenas semakin kumplit rasanya Daging Masak Tuha adlh masakan asli dari Kalimantan Selatan atau biasa jg di sebut dgn masak bancir bumbu nya terdiri dari campuran antara masak kari dan masak habang(bumbu merah) dan di lengkapi dgn tambahan kelapa goreng yaitu(kelapa parut yg disangrai hingga kering dan kecoklatan kemudian dihaluskan dgn cara di tumbuk atau di gerus hingga halus dan mengeluarkan minyak dan menjadi pasta yg kental) aroma nya sangat wangi saat ditambhkan kedlm masakan terutama masakan khas Banjar #RasaBanua #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

Roti kukus (Bolu kukus) isi daging giling

Ide membuat roti kukus ini dari mami saya, perpaduan manisnya bolu dan gurihnya daging memberikan sensasi tersendiri hehe... #bolukukus #rotikukus #bolugurih

Kari daging instan

Ini kari daging yg super duper enak mantap dan gampang dibuat

Ungkepan Daging Dendeng 😍

Bismillah. Ini salah satu menu untuk persiapan masakan ramadhan. Biar pas puasa masaknya lebih praktis dan fokus ke ibadahnya. Aamiin Untuk foodprepramadhan nya, saya intip punyanya bundhi ya (@dhilasina) dg sdkt perubahan komposisi bahan (disesuaikan dg selera). Resepnya gampil, cepet dan enak 😊😊. Ungkepan daging ini bs lgsg digoreng saja, dicabein merah (dendeng lambok) atau cabe ijo (dendeng batokok). Hmmmmm...sm nasi anget2 udh enak bangeett 😉 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala. Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L. Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus. Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak. #CookpadCommunity_Bogor

Soto Daging Khas Padang

Waaahhh....Kebetulan di abang tukang sayur bawa daging tetelan beli lah mungkin ada 2 ons ...Gak banyak sih cuma kepingin bikin sudah lamaaa gak bikin soto daging..Lanjuut aja ke bahan dan caranya..

Daging toppa lada khas makassar

Krengsengan daging kambing

Source @nawang okta.

Terik Daging Telur

Nasi Goreng Daging

Source: Yulita Chandra Kegiatan Kalimantan Barat, #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi khas Surabaya, mengandalkan rasa kaldu yang dominan. Biasanya kaldu yang digunakan minimal dari daging sapi aja, atau kalau mau lebih sedap lagi, dicampur kaldu jeroan, misal babat, usus, paru, tulang berdaging (balungan). Bila menggunakan jeroan2 tersebut, bisa dibayangkan kolesterolnya pasti tinggi. Karena itu, coba kurangi kandungan lemaknya dengan : . Pilih daging rendah lemak. . Buang lemak/ gajih yang menempel pada babat. . Buang lemak yang menggumpal pada sisi samping usus. Buang pula isi rongga usus. . Sebelum diolah, rebus daging, tulang berdaging, babat, dan usus yang telah dibuang gumpalan lemaknya hingga mendidih. Begitu mendidih, matikan api & buang air rebusan pertama itu. Dalam soto yang aku tulis ini, aku cuma pake daging sapi, sedikit potongan buntut (ekor) sapi, sedikit paru dan hati. Bila menggunakan jantung, hati, otak, limpa, rebus tersendiri dan jangan gunakan airnya sebagai bahan kaldu karena akan memberikan aroma amis. Hati + limpa akan memberikan warna kehitaman hingga kuah tampak kurang bersih nantinya. Soto Daging Surabaya tidak menggunakan banyak ragam rempah oriental macam Soto Betawi. Ini mungkin sesuai dengan karakter Surabaya yang cenderung to the point & tak suka keribetan.

Gulai Daging Batang Keladi low santan

Berhubung bapake ngga bisa makan gulai yang bersantan tapi tetep kekeuh pengen makan gulai. Oiya inget bund. Ini keladi yang bisa dimakan bukan bunga keladi yang lagi hits kemaren ya

Daging Sapi Bumbu Lapis

Kesukaan saya..apalagi di makan sama nasi uduk ,tnp santan jg.. #minggu50 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Nasi kebuli kambing

#PPKM #POSBARIDAMAN #PejuangGoldenApron3 Assalamualaikum…. Idul adha sebentar lagi Ini dia favorit keluarga nasi kebuli kambing rasanya enak bikinnya juga mudah . Owh ya kali ini aku masak menggunakan rice cooker untuk mengukus nasi nya , saya biasa bikin nasi kebuli buat syukuran di kantor paksu saya lapisi nampan bawahnya menggunakan aluminium foil jadi tampilannya seperti di resto mewwah 😍😍😍. Yuuk simak resep berikut

Semur daging

Sbnrnya mau tk ksh kentang berhbung tdk ada dan gg kburu klo hrus nyari lgi. jd msak seadanya stok. msak menu yg cpt keburu sibayi bangun. #cookpadcommunity_surabaya