Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lapis Daging Kerbau yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 11, 2016

Lapis Daging Kerbau

Bagaimana membuat Lapis Daging Kerbau yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lapis Daging Kerbau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Kerbau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lapis Daging Kerbau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Lapis Daging Kerbau diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Kerbau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Kerbau memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba mengolah daging kerbau....karena tinggal di Cilegon banyak daging kerbau dijual disini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Kerbau:

  1. 1 kg daging kerbau/sapi diiris merebar tidak tipis (sedang)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 butir kemiri
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 2 buah cabe merah
  8. 2 buah tomat
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. secukupnya Garam & gula
  15. 1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Kerbau

1
Potong daging melintang memotong serat dan melebar
Lapis Daging Kerbau - Step 1
Lapis Daging Kerbau - Step 1
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe,kemiri dan tomat
3
Setelah halus masukkan ke wadah yang berisi irisan daging,tambahkan merica,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,saus tiram,kecap, garam,gula
4
Tambahkan 1 butir telur lalu aduk dengan tangan agar merata kesemua daging dan diamkan kira-kira 1 jam agar daging termarinasi
5
Panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tambahkan margarin 1 sendok makan
6
Tata daging kewajan satu persatu agar daging tetap berbentuk cantik tidak melengkung
7
Tunggu hingga warna daging berubah baru bisa di balik
8
Tuang sisa bumbu ke wajan dan tambahkan daun salam
9
Tambahkan air dan masak sampai daging matang dan empuk dengan api kecil saja ya
Lapis Daging Kerbau - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging simpel

Tumis Daging simpel

Masaknya gak pake ribet, saya suka rasa dari saus BBQ bulgogi dari Chung Jung One

6 porsi
30 menit
Botok (tahu tempe udang daging)

Botok (tahu tempe udang daging)

Masih edisi POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy) Kali ini cooksnap kedua tetap sama bu Yeni yaitu botok. Menu ini cocok buat anak kecil yg gak bisa maem pedas sekaligus buat ibu hamil Source : @SeruniPI95 Cooksnap by @SeruniPI95 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #supportbumil #happycooking

Gadon Daging Tahu

Gadon Daging Tahu

Minggu ini Jakarta zona merah semua,mau kemana2 jd was2,untung nyimpen resep ini..Semoga kita selalu diberi kesehatan ya,aamiin🤲 Oiya dulu Mama suka bikin ini yg full daging,utk kali ini sy mix sama tahu🤭enak juga ternyata..Gadon sebenarnya adonan daging sapi giling yang kemudian dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang,seperti pepes. Aroma daging yang dikukus dalam daun pisang membuatnya semakin menggugah selera. Olahan ini biasa disantap dengan nasi hangat sebagai lauk,hmmm..🤤 Adapun rincian budgetnya : Daging : stok dari kulkas Tahu : 5000 Telur : 5000 Santan instan : 5000 Cabe : 5000 Daun pisang : metik dari kebun Bumbu2 : stok dapur Total : 20.000 Makan enak yg murah meriah..🤗alhamdulillah semoga berkenan.. #Staysafe #Stayhealthy #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Tim Ayam Daging (MPASI 7Mo+)

Nasi Tim Ayam Daging (MPASI 7Mo+)

Nasi Tim ini adalah salah satu makanan favoriteku kalo pas lagi flu atau sakit gigi. Karena teksturnya yang lembut dan kaya cita rasa sehingga walau sakit gigi, aku masih bisa makan dengan senang. Lalu, aku cobain menu ini ke anakku. Vioala!! Dia suka dan lahap! *lemak dan kalori tinggi *no GTM club

3 porsi
1 jam
Semur Daging simple

Semur Daging simple

4 orang
1 jam
Semur daging ala Betawi

Semur daging ala Betawi

Semur Betawi asli biasanya agak kering (tidak terlalu banyak kuah) tapi berhubung krucils suka kuahnya dicampur remasan emping jadi setiap bikin semur Betawi kuahnya agak banyak..yuk dicoba

4 orang
50 menit
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Suami seneng banget dengan menu ini, setiap minggu, pasti ada satu kali masak menu ini. Cita rasanya ga jauh beda dengan tonseng ..

4 orang
1 jam
Sate Klatak Daging Sapi Rumahan

Sate Klatak Daging Sapi Rumahan

Setoran ke 2 untuk makanan khas Yogya. Harusnya sih sate klatak pakai daging kambing dan tusuk satenya pakai jeruji besi sepeda. Tapi berhubung mamak krg suka daging kambing jadi pakai daging sapi aja yg bisa dimakan plus tusuk satenya jg pakai tusuk sate biasa. Enak loh rasanya menurut aku malah enakan ini dari pada yg di Yogya sana 🤣🤣🤣. Entah kenapa pas makan sate klatak disana tuh keras dagingnya. Untuk mba Linda @DapurGC semoga sehat dan sukses selalu. Doa yg terbaik untuk mba Linda ❤. Resep sate klataknya aku cooksnap dari mba sarie @cook_6725764. Makasih mba resepnya enaak ❤. #pekancooksnap #anjangsanakhas_Yogya #cookpadcommunity_Bogor

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Moona's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13383586-tongseng-daging-sapi?invite_token=EWVowgpRe7Fn2toTm6UpsxAb&shared_at=1621788287 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Daging Bumbu Minimalis

Tumis Daging Bumbu Minimalis

Tumis daging ini lumayan jadi andalan buat menu sarapan atau bekal anak² sekolah dulu. Minimalis gak banyak bumbu, masaknya cepet, dan yang pasti enak. Bisa juga disajikan ala² ricebowl..tinggal tambahin telor ceplok + brokoli atau sayur lainnya 😁

3 orang
Daging kuah asam daun kedondong(jawa:sayur becek)

Daging kuah asam daun kedondong(jawa:sayur becek)

Sayur ini selain bisa menggunakan daging, biasa juga menggunakan iga sapi. Apabila kesulitan mendapatkan daun kedondong, bisa menggunakan tomat hijau. Sayur ini sangat enak bila dimakan dg banyak kuah. #cookpad_depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #pejuang_dapur #pejuang_apron #ide_memasak #inspirasi_memasak

4-5 orang
40 menit
Soto Betawi (Daging Sapi)

Soto Betawi (Daging Sapi)

Soto daging santan khas betawi

5 orang
1 jam 30 menit
Oseng Mercon daging tetelan khas jogja

Oseng Mercon daging tetelan khas jogja

Ketika search makanan khas jogja salah satu menu rekomendasi nya ada oseng mercon. Pengen coba tapi ga berani telalu pedas jd saya kurangi cabe nya. Katanya sih cabai dan daging itu jumlahnya 1:1 , kl daging 250gr cabai juga 250gr 😂 . Disesuaikan aja ya pedasnya 😅 . Resep yg jni aku cooksnap dari mba @cook_16644928 @DapurGC Barrokallah mba semoga selalu di beri kesehatan, dan selalu dilancarkan usaha dan rezekinya yaa.. Amiin 🤲 #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #cookpadcommunity_bogor

Soto daging madura

Soto daging madura

Meramaikan pekan raya soto, kali ini saya ingin membuat soto Madura. Teringat saat masih tinggal di Surabaya punya teman waktu kecil anak penjual soto Madura. Ciri khas bumbu soto Madura adalah menggunakan beras yang direndam air lalu dihaluskan. Jadi kangen pingin pulkam. Hihi.... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Daging cincang jamur pedas

Daging cincang jamur pedas

Cobain aja.

4-5 orang
1 jam
Sop Kambing Anti Prengus. Sup kambing tanpa bau

Sop Kambing Anti Prengus. Sup kambing tanpa bau

Yg di foto daging kambing nya udah tinggal dikit, tadi nya banyak banget udah pada makan tapi lupa di foto dlu. Gapapa lah ya yg penting resep dan tips nya bermanfaat. Ini dapet daging kambing dari aqiqah anak nya sodara aku. Dibikin sop aja biar gak kurang darah. Haha

Steak Daging Cincang

Steak Daging Cincang

Sumber resep : Sitoresmi #PejuangGoldenApron3

Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

#PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung