Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam yang Enak

Dipos pada January 9, 2020

Rendang Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favourite

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. Santan kara
  3. 300 ml air
  4. Gula Aren
  5. Gula Putih
  6. Garam
  7. 4 lembar Daun jeruk
  8. 3 lembar daun salam
  9. Sereh
  10. Bahan Halus
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 5 buah cabai merah
  14. 1 cm lengkuas
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunyit
  17. 2 buah kemiri
  18. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Cuci ayam hingga bersih, potong bagian ayam
2
Tumis bumbu halus, masukkan sereh yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga matang
Rendang Ayam - Step 2
3
Masukkan air 300ml, lalu masukkan ayam tunggu sampai empuk
Rendang Ayam - Step 3
4
Kemudian apabila air hampir menyusut masukkan santan, gula aren, gula putih, garam. Aduk aduk tunggu hingg menyusut.
5
Rendang matang siap dihidangkan.
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Nih Kalio at rendang ya,pokok ny gitulah,tak pakai kelapa parut tp bumbu rendang pake

Rendang Daging Jawa

Rendang Daging Jawa

Rendang daging dengan cita rasa Jawa, jadi ada sedikit rasa manis dari gula Jawa, asin gurih dan bumbu-bumbu lainnya. Karena lidah dan cita rasaku Jawa, untuk itu kusebut saja rendang daging Jawa ya. Dimasaknya tidak sampai kering, masih sedikit berkuah kental. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #ResepLaukMamaEra

1.5 jam
Rendang Padang Ala Dapur Danis

Rendang Padang Ala Dapur Danis

Beli daging sekilo karena pengen masakin rendang untuk orang tercinta, masaknya jangan lupa diawali dengan Basmalah agar hasil masakannya lebih nikmat dan berkah. Ini resep ala dapur nisa (danis) selamat mencoba (~~)/

8-10 orang
3 jam
Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund šŸ˜€

Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund šŸ˜€

Awal masih muda sering suka ngelihatin ibu masak bebek buat lebaran atau masak buat seharian, dan setelah menikah saya praktekan sendiri, hasilnya waooww sama kaya masakan ibu,

5-6 orang
1-2 jam
Mie Rendang

Mie Rendang

Edisi menu simple #TetepKenyangTanpaNasi buat bocil Biarpun kadang sayurannya dipinggirin Tetep saya coba kasih terusšŸ˜ Selain kol boleh diganti sawi, dll.. Boleh juga tambahkan cabe kalo mau(suka)šŸ˜‹

Bubur Randang Anum

Bubur Randang Anum

Sudah lama ga buat beginian & nyaris lupa gimana dulu bikinnya. Untunglah ada resepnya mbak @SilvaMalexhi jd saya recook aja deh. Mantap bener lembutnya & masih terasa butiran mutiaranya. Yuk ikutan bikin gaes šŸ‘ Source : šŸ‘‰ @SilvaMalexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_sumbar #cookpadindonesia #Minggu_7221

Rendang Sapi resep Mama #Week29

Rendang Sapi resep Mama #Week29

Rendang adalah salah 1 makan Fav org2 Indonesia bahkan org Luar.. Zaman Kuliah selalu minta kirimkan Rendang bikinan mama... Sekarang Aku terharu dan bangga sama diri sendiri karna bisa bikin makanan yg banyak disukai sama org2, walaupun rasanya masih belum sempurna seperti bikinan Mama. Dan makanan inii bener2 aku persembahin untuk Mama.. Dulu waktu masih merantau selalu dapat kiriman rendang dari Mama, dekarang gantian aku yg masakin rendang buat Mama.. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_Des2020

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

-Rendang Jengkol- Happy Cooking, Selamat mencoba, Semoga bermanfaat ā¤ #CookpadCommunity_Medan #Indahpurnama #RendangJengkol

90 menit
Rendang

Rendang

Karena banyak resep makanan yang berbeda-beda tentang rendang, saya memutuskan membuat dengan resep seperti berikut (disesuaikan dengan selera agak suka manis wkwkwk). Di sini pun saya pakai daging yang sudah direbus untuk menghindari lama dan alot. Hehe

Rendang ayam bumbu indofood

Rendang ayam bumbu indofood

#jatengdirumahaja tgl 6 -7 feb..ujan deres..banjir...jd mles keluar...dirumah mumpung masih setock ayam...pngn rendang ayam...cuuuss laahh

Rendang Asli Sumatra

Rendang Asli Sumatra

Jadi ini resep rendang dari ibuku tercintaaah.. Ibuku bukan orang Sumatra sih tapi ibu belajar masak dari ayahku dan nenekku yang orang Sumatra tulen. Kenapa aku cuma nyebut Sumatra soalnya aku bingung juga mau bilang ayahku keturunan mana.. Kakek minang, nenek aceh tapi diangkat anak sama orang nias, sampai dikasih marga nias. Nah loh bingung kan.. Pokok ini rendang citarasanya Sumatra banget deh, ga kalah sama yg di warung Padang meskipun bahannya simpel. Foto menyusul ya.. soalnya kemarin lupa foto malah udah keburu abis.

20 potong
2 jam
Rendang Jengkol ala chef Albert

Rendang Jengkol ala chef Albert

Saat musim jengkol, jadi pingin masak rendang jengkol dan kebetulan besok hari ada jalanĀ² bersama teman kerja jadi momentnya pas bangettt

20 porsi
1 jam 25 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

sekeluarga
Ayam Rendang

Ayam Rendang

6-8 orang
1 jam
Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Ketika malas datang, bumbu instan apapun bisa dipakai untuk nasi goreng hehehe

2 orang
15 menit
Rendang daging

Rendang daging

Lagi pengen makan padang tapi karena berhubung kita pindah ke apartemen dan lantai kita tinggi male buat turun dan kebtln msh ada stok daging sapi 500gr. Bumbu juga msh lengkap ok kita bikin rendang aja.

2 orang
1jam 30 menit
Rendang Ati Jawa

Rendang Ati Jawa

Lebaran Idul Fitri besok rencana masak rendang Jawa aja karena kita cuma bertiga dan setelah silaturahim ke rumah eyang siangnya langsung mudik ke Gresik jadi ga perlu masak banyak.

3 orang
1,5 jam
Rendang Minang

Rendang Minang

Walaupun masak rendang Minang ini bisa patah pinggang, tetap aja jadi makanan favorite . Di jamin empuk seperti kapas hehehe . Bisa di coba bun

#263. Rendang Daging Sapi

#263. Rendang Daging Sapi

Kamis, 20082020 Waktunya Posbar bersama #GenkGadoGado setelah bbrp pekan kmrin libur tema kali ini adalah #MenoeTempoDoeloe baik itu makanan / minuman dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 75, sekalian ikut program #BanggaKirimRecook dari mamah. Menu yg saya buat kali ini adalah masakan yang sudah tidak asing lagi di bidang kuliner Indonesia maupun mancanegara karena kenikmatannya, dan berikut adalah sedikit sejarah/filosofinya... *RendangĀ atauĀ randang adalah masakan daging yang berasal dariĀ Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakanĀ aneka rempah-rempahĀ danĀ santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan* (Wikipedia) Source resep : mba Erni Apriani Modif : Dapoer Ciptasari #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke12 #Resepke29 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado

10 orang
Ā±90 menit