Urap sayuran (Gudangan)

Trancam Sayur

Bismillah .. ini enak suegerrr.. ga nyesel bikin inih, apalagi makan d siang hari yg panas 😍 paduan gurih kelapa, wangi kencur daun jeruk berpadu dengan sayuran mentah yg crunchy . Silakan dicoba mam 😘 Source : Dita Hediati Dengan sedikit modifikasi.

Sate Lisidu Khas Surabaya

Ikutan Semarak Clover lagi minggu ini ke Surabaya bersama mba an @BundaNitaHanna 🤗 Seperti biasa selalu ekstra semangat kalau temanya menu khas daerah. Apalagi Surabaya punya kenangan perjuangan tinggal 2,5th disana jadi sedikit mengobati rindu 🤭 Sate Lisidu juga makanan yg pernah dicoba didaerah Darmo, penasaran karena dulu orang kantor cabang bilang ini sate presiden. Ternyata sate lisidu ini pernah dibawa jadi jamuan makan di istana presiden. Sate ayam lisidu mulai sudah ada sejak 1997, oleh Bapak Istianto. Lisidu sendiri terinspirasi dr plat mobil beliau L 1551 DU yang sekilas dibaca Lisidu. Sate lisidu berbeda dari sate pada umumnya, karena sate ini dibuat dengan ayam yang dikukus terlebih dahulu bersama bumbu jadi dibakarnya tidak lama lagi. Makanya sate ini terlihat lebih bersih tanpa sisa bakaran yang banyak. Sate lisidu ini biasanya dijual dengan ayam kampung dan bukan ayam kampung. Saat ini sate lisidu dijual oleh generasi penerus keluarga Bapak Istianto namun kualitas rasa tidak perlu diragukan, nggak heran sate ini terus diburu oleh wisatawan maupun masyarakat lokal. Source : mba @rozaliamayasari #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Gangan Asam Kacang Balungka

Bismillahirrahmanirrahim..... Kali ini dapat masakan Banjar di Kaltim, eh kok bisa, bisa dong karena selera kalimantan hampir sama 😁 dapat masakan khas Banjar di Kutai yang masak orang Pontianak....hhhmmm yummy 🤗😘 Ini sayur asamnya orang Banjar kali ya, rasanya seger banget, inspirasi masakan no ribet-ribet dan bikin nafsu makan meningkat, apa lagi jika lengkap dengan lauk pendampingnya, sambel, ikan goreng, tempe goreng dan ikan asin, hhhmmm endolita banget deh. Liat resepnya yuuuk Cooksnap by: @Lenny_141705 Source : @frielinggasit Link resep asli: http://cookpad.com/id/resep/7870919-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=ZBZaM6YRzp1DFkeyPNiJAEh8&shared_at=1624364239&via=whatsapp Source:@cook_6168662_wa Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/8048106-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=b254epSLwpPb5bYX6SHQ69SP&shared_at=1624364651 #MasakanBundaPashalenko #SupportBumil #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bakmie Toprak Solo🍲

Jika di Jakarta ketoprak disajikan dengan sambal kacang,kalau bakmi toprak disajikan dgn kuah kaldu sapi.terdiri dari bakmi,telur rebus,tahu,tempe,irisan kubis,taburan bawang goreng & seledri. Bakmi toprak biasa disajikan dgn karak(krupuk nasi) sbg pelengkap.(sumber:Solo the spirit of java) Buat menu sarapan seger banget..(jadi pengen pulaaang😌)

Balado Krecek Kacang Panjang

Lagi pengen krecek balado yang empuk dan ngabisin stok kacang panjang di kulkas. Sedaaaap banget ngabisin nasi bun ❤

Tumpeng Mini Bumbu Dasar Kuning

Masak Nasi Kuning untuk Tumpeng, bikin surprise yang ulang tahun, cara cepat dengan Bumbu Dasar Kuning. Tumpeng Nasi Kuning adalah salah satu sajian Nasi Nusantara yang menggambarkan kekayaan dan moral yang luhur. Biasanya digunakan untuk syukuran acara-acara gembira, seperti kelahiran, pernikahan, tunangan, dan sebagainya. Untuk Acara Bancakan Ceria #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Chicken kungpao🧧

Chicken kungpao adalah menu eksperimen yang ditemukan secara tidak sengaja.menurut folklor Sichuan.Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao mendedahkan kisah tersebut. Syahdan,Ding Baozhen,Gubernur Shandong(1866-1876) baru saja kembali dari perjalanan dinas yang panjang bersama dengan para pengawalnya.Kelelahan & kelaparan Ding memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya juru masak kehabisan bahan.didapurnya hanya ada bahan dada ayam,kacang & cabai kering,selain bumbu dasar.Tanpa pikir panjang naluri sang koki langsung mencincang dada ayam & meracik semua bumbu tersebut.Pada moment kepepet itulah,ayam kungpao pertama dalam sejarah dimasak & dihidangkan.Gubernur Ding Baozhen menyukainya ,dibagikan ke pengawalnya & Gubernur bertitah ayam kungpao menjadi sajian utama dirumah Gubernur mulai detik itu(sumber:Kompas.com) Kali ini saya membuat ayam kungpao racikan ma² mertua,ya..chinese food ala bopoh selalu menjadi kesukaan kelurga kami,masaknya gampang & g perlu waktu lama..

Batagor Tahu (takaran sendok)

Hai haiiii kakak bunda semuanyaa Lagi musim hujan nih, kebetulan stock tepung banyak di rumah, jadi bisa berkreasi dan pastinya buatan sendiri lebih higenis 😉

#365. Kalio Usus Sapi Kacang Merah Isi Telur

Senin, 210521 Bahan aslinya sih daging ayam karena ada request dari adik pengen usus sapi dimasak Kalio yg diisi telur kebetulan ada stok bahan di kulkas jdi tinggal eksekusi aja. Utk itu saya coba Cooksnap resep mba @vitajaurina dgn sedikit modif Semoga berkenan ya mba Source : mba @vitajaurina #PekanCooksnap #KalioCookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidàncinta

Rujak Juhi Betawi

Kudapan Legendaris yang kini semakin langka. Yaps, saya sebagai keturunan Betawi pun sudah jarang menikmatinya. Bahkan dikalangan umum, yang terkenal hanya Kerak Telor, Bir Pletok, Dodol Betawi, Gado-Gado, Soto Betawi, Asinan, dsb. Dulu saya sering banget makan bareng Bokap dibilangan Kemayoran, sekarang udah ga ada yang jual disana, paling kalau pengen makan, hanya tersedia di beberapa resto Betawi seperti store Gado Gado Boplo. Konon yang bikin langka ini ya si Juhinya, cumi jumbo yang dikeringkan mirip ikan asin. Kebetulan pas hunting belanja bulanan, speechless ketemu Juhi, kayak ketemu harta karun, auto kepengen buat Rujak Juhi saking kangennya sama kudapan satu ini yang sudah langka 🤭 Yuk cobain resep legendarisnya 😍🙏 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Tumis Tahu Taoge

Salah satu masakan yang praktis serta bahannya mudah didapat . Cocok juga untuk menu buka puasa ,serta untuk bahan saya sesuaikan dengan stock yang ada di dapur. Sumber : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #LihaiRecook11_Solo #kampoengramadan #PejuangGoldenApron3

Lodeh Rebung

Ini makanan kesukaan saya, selama di rumah selalu di masakin ibu saya pake ini dan gereh layur. Udahga berhenti nambah nasi hehe.. nah karena sekarang merantau ya jadilah duplikat masakan ibuk aku buat obat kangen 😁

Karedok

Seneng bgt Makan ini 😍😍, masakan khas Sunda 💕 Serius deh seger bgt ini. Perpaduan bumbu kacang, kencur, cabe rawit dan gula aren. Aromatik bgttt.. dijamin nambah selera makan loh. Ini resep dr Mbk AndiensKitchen ya, hanya saya modif sedikit. Yuk mAsak Yuk

Sate ayam

Kayanya menu ini hampir semua orang suka apalagi di keluarga aku makanya tiap kumpul pasti selaly bikin ini ..

139. Kacang Bawang ala Ibu

Assalamualaikum... Kacang bawang ini kesukaan ibu. Resep ini menggantikan resep asli beliau. Katanya resep ini lebih praktis ...lebih gurih dan lebih empuk. Resep ini Dari "video" yg sdh beliau apalin.. Semoga resep ini menjadi ladang pahala bagi pemilik resep aslinya. Dan hasilnya mmg enak ternyata. Gurih. Empuk. Tak mau sudah jika sudah coba sekali.... Mari simak resepnya..

Kupat Tahu Magelang

Gegara pernah dibuatin temen dan ngerasa cocok, akhirnya mencoba bikin sendiri...😁 Buat aku yg memang kurang suka makan nasi, menu satu ini bisa membantu dan pastinya bikin kenyang donk...😃 Ini cocok juga buat bumil yang sering eneg ya... Dijamin bisa masuk perut bumil...😄😄 #MenuPenggantiNasi #PaketHematLengkap #SupportBumil

Lontong Sayur Betawi

Menuju weekend, saatnya posbar bersama #WongKitoGalo alias teman² #Cookpadcommunity_Palembang utk seru-seruan saja. Dan minggu ini yg kena giliran resepnya di cooksnap yaitu milik mbak Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen lalu saya pilih resep ini karena kebetulan ada stok lontong di kulkas. Source : 👉 Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/14447974-lontong-sayur-betawi?invite_token=dZqzKpAikDK1c56fjXGFD9JG&shared_at=1623396179 #PekanCooksnap #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Jumat_11621

Tahu tek tanpa petis

Pengen bikin tahu tek, ternyata sisa petis yang di kulkas udah basi :( udah terlanjur goreng semua kondimen.. yaudah di gas aja lanjut buat bumbu tanpa petis.. ternyata tetep enak banget ❤️

Tahu Tek Suroboyo

Resep ini saya Cooksnap dari Mbak @Tati_SoLina Terima kasih banyak resepnya Mbak Lina. Beliau asli Suroboyo namun sekarang menetap di Malang. Resepnya mantul dan bener-bener otentik. Uenak pollll rek... 👍👍👍 Pertama kali kerja di Surabaya, saya penasaran dengan gerobak kaki lima yang punya ciri khas suara gunting, crek crek crek... nyaring banget kayak banyak yg digunting. Padahal ini semua hanyalah akrobatik si penjual tahu Tek 😂. Jenis makanan berbahan dasar tahu dengan bumbu kacang ini adalah petis udang yang semakin membuat makanan ini terasa gurih dan nendang. Yuk kita bikin sendiri.... Dijamin bakalan nagih😁😁😁 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #Cooksnap_TahuTek