Bagaimana Membuat Tumis cecek tahu yang Sempurna

Dipos pada October 16, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Tumis cecek tahu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tumis cecek tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cecek tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis cecek tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cecek tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cecek tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini Kreco berganti nama dengan "POKCOY" 🥰namanya seperti sayur yang memberi nama kreatif sekali👍. Bismillahirrahmanirrahim setor resep "Tumis Cecek Tahu" saya adaptasi dari resep bu @SeruniPI95 . Sebagai wujud rasa syukur beliau semoga semua hajat terkabul dan putri2 bu Yeni diberikan kesuksesan dan kelancaran (putri sulung Alhamdulillah sudah lulus sidang skripsi dan putri kedua akan maju sidang skripsi) Aaminnn🤲 Source:Seruni Puspa Indah Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/7622154-tumis-cecek-tahu?invite_token=UpFod5MkznCDiZWZA8ERz2Y5&shared_at=1624247863 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cecek tahu:

200 gr kulit sapi (cecek)
10 lonjor kacang panjang
1 buah tahu (ukuran sedang)
250 ml air
Bumbu Cemplung:
1 potong lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk buang tulangnya (tambahan dr sy)
secukupnya : garam, gula pasir, penyedap rasa dan kecap manis
Bumbu Iris:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
20 buah cabe rawit(me 6 buah)
2 buah cabe ijo besar(tambahan dr sy)
1 buah cabe rawit merah buang biji
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cecek tahu

Siapkan bahan.Goreng tahu sebentar saja potong potong ceceknya,lalu rebus sebentar saja dan tiriskan

Siapkan bumbu cemplungnya dan juga bumbu irisnya.Cabe rawit biarkan utuh.

Tumis bawang merah dan bawang putihnya sampai harum....lalu masukkan lengkuas, daun salam,daun jeruk dan irisan cabe merahnya kemudian aduk rata tuang air, kemudian masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bila air sudah mendidih, masukkan tahu dan ceceknya, beri kecap manis....aduk rata dan cek rasanya....jika rasa sudah pas, masak cecek sampai cukup empuk (jika kurang air bisa ditambahkan air lagi)....kemudian masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuhnya....aduk rata.Masak sampai kacang panjang cukup matang, tapi masih terlihat hijau.... sesaat sebelum diangkat dari kompor, masukkan irisan tomat.

Dan aduk rata.Hidangkan tumis cecek tahunya.....jika suka pedas tinggal digigit cabe rawitnya yaaa😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KACAANG BAWANG PANGGANG/OVEN

2 toples 500 ml

1 jam

Gangan Asam Pepuyu

Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Assalamu'alaikum Entry ke 2 buat setor Semarak "Menu Vegetarian " tema dari mb @arifahamrullah , semoga sehat sehat selalu mb dan keluarga 🥰🥰 kupat Tahu Blabak dan tahu guling jogja, bak saoudara , karena mirip2 bahannya. karena kecilnya tinggal di ujung utara kota jogja yang berbatasan langsung dengan jawa tengah , jadi sering banget makan makanan ini. Beda nya kupat Tahu dan Tahu guling di kuahnya dan tahu tempenya. Kalau tahu guling pake tempe dan tahu bacem serta kuahnya tanpa ulegan kacang tanah, jd polos spt kuah gula jawa. Sementara kalau kupat tahu blabak, dia pake ulegan kacang yg di goreng, serta tahu tempenya di goreng dadakan sblm disajikan, tanpa di di bacem dulu. Yuks coba resep ini Untuk resep tahu guling ada di resep selanjutnya. #KopiJos #SelaluIstimewa #kopijos_TahuIstimewa #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi

Rujak buah ala kadarnya

Berawal dari pulang malmingan sm suami, nemu jambu air d tukg buah, jarang nemu yg masi seger akhirnya cus beli dan eksekusi d minggu siang 🤤

Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Ini biasanya menu hari Minggu kalau lagi di Rengat 🦐 Minggu-48 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang

1 jam 30 menit

Urap Sayuran

Urap makanan favoritenya Ibu dan Bapak. Kali ini buat karena suami yang minta, sudah bosan makan daging hehe

Bubur ayam rumahan

Bikin buryam untuk pertama kali nya dan Alhamdulillah rasanya memuaskan 😻 yukkk di recook Bun ..

5 porsi

Gangan Belamak ~ Sayur Kuah Santan

makan Gangan ini ingat disiang hari makan bersama, kalau gak dirumah almh nenek ya Dirumah sendiri krn deketan😁 Nikmat banget, memang betul kata mbak @mawaddahtarjib pas dimakan dengan ikan sepat kering😍 dicocol sambalacan beuhhh 😍 Lbh nikmat otentik dgn santan peras, tp sayang lg gak ready.. hehe Source: @mawaddahtarjib #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sayur

3 orang

390. Batagor Aci

Bikin resep Batagor ini jadinya banyak banget dan tetap empuk walo sdh dingin juga 🙂 Source resep : Marisaa Savista #CookpadCommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik

Sayur asem jawa

Nah ini karna bahan di kulkas terbatas jadi ya bikin sayur asem ala kampung meski tanpa melinjo ataupun kacang tanah #PejuangGoldenApron3 #SupportBumil

4 porsi

1 jam

Sup Iga Kacang Merah (Brenebon)

Kali ini masak sup iga pake kacang merah ternyata makanan khas dari manado ya buibu.. Segeeeer banget, kuahnya light ❤ (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week47 (101)

2 orang

Lodeh nangka tulang iga

#PejuangGoldenApron3

Tahu Gecot Banyumas

Akhirnya eksekusi juga kuliner tahu dari daerah ngapak yang sempet viral se-#KopiJos saat ngobras bareng mbak Ayu @Cassalover gegara namanya yang agak unik. Gecot dalam bahasa Banyumas artinya adalah 'gagean kencot' yang artinya adalah keburu laper. Tahu Gecot ini ternyata hampir sama dengan kupat tahu kebanyakan yang menggunakan bumbu kacang. Dengan isian lontong, tahu, taoge, kubis, dan bumbu kacang serta kuahnya yang manis seger. Saat semuanya diaduk menjadi satu, benar-benar pecaaah di mulut. Rasanya pedas, manis, gurih, bumbu kacangnya buket...'nylekamin' kalau kata orang Banyumas 😋👌. Source: @diyah_ummusa #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi

Sayur asem Jawa Timuran🍲

Di Jakarta ada sayur asem yg kuahnya merah,ada lagi ciri khas Betawi dengan sayur asem goreng yg kuahnya warna kuning,kalau di Malang/Jawa Timur sayur asemnya bening & bahan utamanya ada toge dari kacang kedelai & krai.simpel tapi enak..sudah lama ngga bikin sayur asem ini,karena jarang banget dpt toge kedelai & krai,kali ini dapet togenya,krainya sy ganti dengan timun..be your self🥰 #Kuahbening

Sate ayam

20.2021.Rendang Kacang Merah

Kacang Merah ini yaaa favorit bagiku dan suamiku. Mau dibikin sop, minuman sampai rendang so delicious. Saya punya beberapa stok bumbu rendang dan kacang merah setengah kilo, terpikir kayaknya dibikin rendang saja, walau tanpa daging Alhamdulillah tetap enak😍🤩. . Saya juga ingin menyampaikan apresisasi sebesar-besarnya kepada cookpad indonesia dan Tim yang telah memberikan program RAKIT kepada pengguna cookpad. Masya Allah saya sungguh senang mendapat kesempatan belajar dengan para ahlinya bakulan dan manajemen dapur. Benar2 senang karena selain menambah ilmu dan ketrampilan juga menambah teman-teman se-nusantara. Semoga cookpad indonesia semakin sering menyajikan program2 menarik dan kreatif lainnya sehingga membuat ibu2 dan bapak2 tambah semangat berkarya di dapur, Aamiin 🙏. . #posbargembira #NaluriHomemade #homemadefood #Masakan_NaluriHomemade #GoodFood_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #RendangKacang_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan