Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal Buras khas Bugis yang Sempurna

Dipos pada May 3, 2017

Sambal Buras khas Bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Buras khas Bugis yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Buras khas Bugis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Buras khas Bugis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Buras khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Buras khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Buras khas Bugis memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Buras khas Bugis:

  1. 3 buah cabe merah besar
  2. 3 buah tomat kecil (tips: jgn terlalu banyak supaya tidak asam
  3. 2 genggam cabe biasa sesuai selera
  4. 1/2 cangkir kacang tanah goreng
  5. 3 siung bawang putih besar
  6. Segenggam bawang merah/ sesuai selera
  7. Secukupnya minyak goreng, garam, gula, kecap manis, merica

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Buras khas Bugis

1
Siapkan bahan yang diperlukan, masukkan semua bahan kedalam blender dan haluskan sampai tidak ada bahan yg bergerindil/blm halus
Sambal Buras khas Bugis - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, masukkan sambal yg sudah diblender halus, tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk dan penyedap rasa. Tumis sambal sampai harum dan agak kering (tips: supaya sambal awet/tahan lama usahakan dimasak agak lama, tambahkan air bila perlu tetapi harus tetap dimasak sampai agak kering)
3
Sambal buras sudah siap disajikan bersama buras yg sudah dipanaskan dan kerupuk sebagai pelengkap. Happy cooking moms :)
Sambal Buras khas Bugis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Isiannya sesuai stock bahan yang ada di rumah 😁. Berhubung suami seneng tahu, jadi tiap bikin masakan bersantan harus ada tahunya. #Recook dari resep bunda Fitri Achmad, resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14387364-lontong-sayur-labu-siam-tahu?invite_token=6TNggrM5DnSxq7wNnJDXVWHQ&shared_at=1617073731

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Source: Eliza Mahyawi (dengan beberapa modifikasi) Opor ayam merupakan sajian khas lebaran yang biasa tersedia di rumah. Klop ditemani sambal goreng dan kerupuk udang. Bisa disantap bersama nasi, lontong, maupun ketupat. #KualiEmak #BarapiManjuhu #RinjingUmay #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bakso Daging Sapi Ketupat

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim, Opor ayam, hidangan khas saat lebaran yaa.. biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal goreng ati kentang. . NOTE: β€’ saya pake santan instan bisa diganti pakai santan segar β€’ kalau pake santan segar, air di bahan ganti dengan santan segar β€’ disini saya pakai ayam negeri, boleh diganti dengan ayam kampung #GA_TheNextLevel #minggu49

Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning

Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning

Bismillah Opor bikin kangen emak, untungnya kampungku gak terlalu jauh, bisa pulang pergi dalam sehari. Source Dapur Bunda Daisy #kualiemak #kampoengramadhan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_Bogor

Resep dan Tips Rendang bukittinggi

Resep dan Tips Rendang bukittinggi

ini resep nenek yang asli orang bukittinggi.. bs juga jdi kalio daging ya.. bedanya kalo kalio daging ga usah pake kelapa yg di sangrai dan masaknya jgn sampe kering.. masih ada kuah2nya

6-10orang
Opor Ayam #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Opor Ayam #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Masak Edisi Lebaran 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week50 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Panci Sayur
2 Jam
Opor ayam tahu tempe

Opor ayam tahu tempe

Sebagai anak kos yang merindukan opor rumah. Masak sendiri dengan alat seadanya

3 porsi
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Meskipun lebaran masih kurang dua bulanan lagi tak ada salahnya masak #oporayam sekalian juga buat belajar☺ Alhamdulillah akhirnya bisa recook juga salah satu menu dari bunda2 yang ada di #cookpadcommunity_semarang πŸ€—, sebagai juga bentuk dukungan supaya mempererat tali silaturrahmi dan kekeluargaan dalam dunia perkulineran di #cookpad kali ini saya me recook olahan daging ayam bunda @Anny Risyani yaitu #oporayam juga sebagai dukungan untuk team #AyamBerendam dalam #pekanposbarayam πŸ€— Alhamdulillah keluarga sukaπŸ€— Makasih mbak @anny Risyani πŸ₯°πŸ€— untuk resep nya Yukkk cookpaders kita cobain πŸ‘©β€πŸ³ Resep inspirasi by CP mbak @AnnyRisyani https://cookpad.com/id/resep/9017534-opor-ayam?via=you_tab_saved# #PejuangGoldenApron3 #Week39 #LihaiRecook6_Semarang #Pilkadacookpad_Anny #Cookpadcommunity_Semarang #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #oporayam #DapoerMamakeπŸ‘©β€πŸ³

5 orang
60 menit
Terik Tahu dan Kacang Panjang

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Masih ada tahu jambi yang belum diolah enaknya dimasak apa ya ??? Karena tahu adalah salah satu bahan masakan favorit dan bosan kalau dimasak tumis melulu, maka jadilah masakan Terik Tahu dan Kacang Panjang ini. Selamat mencoba ya πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
212. Opor Ayam Simple

212. Opor Ayam Simple

Assalamualaikum Semuaaa... Waah H-4 mau Idul Fitri... Dan masih kondisi Pandemi ... Syedih yaa belum bisa kumpul keluarga...😌 Semoga segera berlalu yaa Coronanya... πŸ€— Kali ini moment nya karena jelang Idul Fitri... Coba recook menu sayuran ala lebaran. Pilihan saya jatuh ke Opor Ayam, resep senior saya, Kakaq @OpiBun... 😍 Emang simple looh... And ini hampir mirip dengan resep Ibu saya... Cuss buat... Tapiii ini saya tambahkan tahu and telor (maklum gerombolan si beraad... Jd kudu versi banyak πŸ˜‚), otomatis santannya saya tambah yaa..... Hayuuk laah bebikin... Bisa untuk campuran lontong atau bubur juga kooq buat yg punya balita atau gak bisa makan keras keras. Source : @OpiBun #KualiEmak #ComBoNgabibita #CookpadCommunityBogor #GA_TheNextLevel #Week_49 #KampoengRamadhan #PekanPosBarSayurLebaran #CookpadCommunity_Indonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu yang harus ada tiap lebaran... kalau ga ada kayak ada yang kurang πŸ˜…

Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Ikut meramaiakan posbar #Kualiemak. Kali ini saya bikin Si opor kesukaan paksu . Nah karena sebentar lagi mau lebaran say bikin dengan tambahan lontong makin berasa kan suasana lebarannya 😁. Penasaran seperti apa langsung aja yak. Source : Widyaaura

Ketupat bungkus plastik. Metode 5.30.7

Ketupat bungkus plastik. Metode 5.30.7

Belum pernah bikin ketupat sekalipun. Lihat resep Mama Fira's Kitchen sepertinya praktis. Mari kita recook. #cookpadcommunity_bekasi

Buras Banjar(sambal kacang)⭐

Buras Banjar(sambal kacang)⭐

Ini resep sambal burasnya warisan dari mamaku,dijamin enak asal pas aja kasih garam,gula merah,gula pasir dn kaldu jamurnyaπŸ˜ŠπŸ˜‰ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Rendang sengkel

Rendang sengkel

ini sengkel nya ga keliatan kebanyakan bumbu rendang nya 🀣

4 orang
1 jam
Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

Bikin lonsay versi melimpah karena lagi kumpul keluarga. Saya bikin versi Masakan Khas Jawa. Lebih dominan manis dan gurih. Dulu waktu saya traveling ke Blitar ada rekan disana dan beliau dagang lonsay, itu enakkkk banget πŸ€©πŸ‘ ternyata beda banget sama lonsay Betawi. Isiannya itu ada tetelan, pakai tahu pong kuah pindang extra telur rebus. Kuahnya gurih banget, besantan tapi legit karena dari bumbu pindangnya. Sambalnya pun gak kalah endeus, pakai sambal rebus disiram kuah lonsay. Kebayang kan gimana endulitaaaaa binggoooo 🀩 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.

12 potong
60 menit
MPASI Opor Hati Ayam Tinggi Kalori

MPASI Opor Hati Ayam Tinggi Kalori

Hai moms! Pernah ga sih bingung masakin baby kita apa? Nah wkt itu aku lg bingung dan dgn bahan seadanya jadilah masakan ini. Babyku lumayan susah makan dan susah naik berat badannya tp makan masakan ini alhamdulilllah babyku suka dan semoga dgn banyak lemaknya ini jg bisa naikin berat badannya.

1 orang
30 menit