Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Peyek Teri Renyah yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Peyek Teri Renyah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Teri Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Peyek Teri Renyah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Teri Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Teri Renyah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf untuk airnya, saya ga pernah di ukur, langsung tuang aja bertahap sampai dapat kekentalan yang di inginkan.. Es batu jangan di skip ya, karna selain bisa membuat peyek lebih renyah juga agar adonan terakhir tidak berwarna gelap ketika di goreng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Teri Renyah:
- 1 kg tepung beras
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 butir telur
- Secukupnya teri/rebon/kacang
- 10 lembar daun jeruk di iris tipis
- Secukupnya air
- Secukupnya es batu
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang putih
- 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk (optional)
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kencur