Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 Source: sabiya.kitchen Saya bikin ga pedes ya, soalnya biar anak saya bisa makan juga 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 2 butir kelapa parut (jadi 2,5 L santan kental & encer)
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 100 g cabe merah besar (buang bijinya)
- 150 g cabe keriting campur rawit (skip)
- 5 cm kunyit
- 5 cm lengkuas
- 5 cm jahe
- 6 butir kapulaga
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Bumbu cemplung
- 2 lembar daun kunyit (skip)
- 2 batang sereh dibelah lalu digeprek
- 5 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas, geprek
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi
