Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Beef Steak (Daging sapi lokal) yang Lezat

Dipos pada July 17, 2016

Beef Steak (Daging sapi lokal)

Hari ini saya akan berbagi resep Beef Steak (Daging sapi lokal) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Beef Steak (Daging sapi lokal) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Beef Steak (Daging sapi lokal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Steak (Daging sapi lokal) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Steak (Daging sapi lokal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Steak (Daging sapi lokal) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen steak, tapi lagi tanggung bulan 😊, akhirnya pakai daging sapi yg murah saja, daging sapi lokal beli di pasar 😊. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Steak (Daging sapi lokal):

  1. 600 gr Daging sapi has dalam
  2. 4 siung bawang putih utuh
  3. 2 btg daun rosemarry
  4. 2 sdm mentega
  5. Bahan pelapis daging
  6. 1 btr kuning telor
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1/2 sdm tepung maizena
  9. 1 sdt lada hitam bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan saos bbq
  12. 5 bh bawang merah cincang kasar
  13. 1 sdm saos tomat
  14. 50 ml cooking cream
  15. 50 ml juice apel
  16. Secukupnya garam
  17. 1 sdt lada hitam bubuk
  18. 1 sdt bubuk kaldu
  19. Air secukupmya
  20. Pendamping
  21. Massh potato
  22. Tumis bayam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Steak (Daging sapi lokal)

1
Potong daging sapi sesuai selera, kebetulan saya beli daging nya yg blm di potong2, jadi saya sesuaikan potongan nya sesuai selera keluarga saya 😍. Kerat2 halus daging nya.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 1
2
Bahan pelapis daging : campur jadi satu kuning telor, tepung terigu, maizena, lada hitam dan garam, lumuri ke daging merata sembari di pijat2 lembut daging nya. Diamkan selama min 1 jam di dlm kulkas. (Lebih lama lebih baik supaya lebih meresap) Tips ; kuning telor dan tepung merupakan pengempuk daging alami, shg daging perlu agak di pijat2 supaya meresap dan membuat daging lebih empuk.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 2
3
Siapkan teflon kemudian perciki dg minyak goreng taruh bawang putih utuh yg di geprek (bawang putih dg kulit nya) dan rosemary, setelah harum masukan daging nya, kemudian tambahkan margarine atau kalau mau wangi tambahkan butter, masak sesuaikan dg tingkat kematangan, kalau saya suka nya di medium well 😍. Sisa bekas bakar steak jgn di buang, bisa tambahkan u saos bbq.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
4
Bahan saos bbq : siapkan semua bahan. Cincang kasar bawang merah, kemudian tumis sampai harum dan matang, tambahkan saos tomat, juice apel, sisa kaldu daging dan air, masak sampai matang, masukan cooking cream, tambahkan lada hitam bubuk, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika ingin ada rasa pedas, tambahkan secukup nya saos sambal.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 4
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 4
5
Penampakan steak nya 😍.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 5
6
Dalam piring, Siapkan mash potato, tumisan bayam dan steak daging nya, tambahkan saos bbq di atas steak nya. Selamat mencoba 😍
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Biasanya kalau bikin ungkepan seperti ini sekalian daging/ayam, tahu dan tempe, biar sekalian nyetok buat bbrp kali makan. Bumbu krg lebih sama dengan baceman ya..jadi rasanya cenderung ke manis-gurih. kalau tidak suka manis, gula jawa bisa disesuaikan. Tips : Kalau bikinnya banyak, selesai ngungkep dinginkan dulu sampai suhu ruang, taruh di wadah tertutup (sekalian dipisah2 per porsi), simpan di kulkas. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Matos_ProteinFavoritku #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week46

3 org
1 jam 30 mnt
Semur daging sapi empuk kayu manis

Semur daging sapi empuk kayu manis

Hari ini masak semur untuk besok lebaran Masak 1kg daging sapi Pertama kali masak ini Soalnya biasanya mama yg buatin Tapi berhubung saya sudah pindah rumah jadi masak sendiri deh Dengan resep teflon mama Maaf ya gak foto pas proses nya Karena gak sempet.

10orang
1jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini menu lebaran kmrin., Krna waktu trlalu mepet untuk buat bumbu nya sndiri, Alhasil beli bumbu yg sudah jadi saja di tmpt langganan kakak ipar ku.. Soal rasa ttp enak dong pasti nya 😍

Daging Sambal Matah

Daging Sambal Matah

Keinget masih ada daging slice di kulkas dan pengen sambel matah, akhirnya recook resep @dimsthemeatguy

3-4 porsi
15 - 30 menit
Semur daging

Semur daging

#PejuangGoldenApron3 Masakan yang khas banget kalau uda makan rasanya pengen nambah terus apalagi nasinya masih panas, sambil tiup tiup mantappp

10 orang
1 jam
Kebab Kambing Roti Pita

Kebab Kambing Roti Pita

Liat daging kambing yang sudah dioven, kok teringat roti pita. Buat kebab aja deh. CkCkCk yang laen minta dibuatin juga kayak gini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Asem - asem daging

Asem - asem daging

3-4 Orang
30 menit
Perkedel Daging Giling Γ— Keju

Perkedel Daging Giling Γ— Keju

Solusi anak malas makan nasi. Isinya mengandung kentang = karbo Daging = prohe Telur = prohe Keju = LT sekaligus perasa

2 porsi
30 menit
Sup daging giling

Sup daging giling

Sup dengan kuah bening ini sangat simpel dan cocok untuk hidangan siang hari.

3 orang
30 menit
Asem asem buncis daging enak

Asem asem buncis daging enak

Cooksnap resepnya mba @Desta Herlis Ini dia, aku bikin 2x resep..

Daging Jamur Kancing Saus Tiram

Daging Jamur Kancing Saus Tiram

Lagi ada daging sedikit di kulkas mau di empal tanggung, di rendang juga tanggung. Alhasil langsung aja deh dibuat saus tiram😁 Semoga bermanfaat kan kasih tau ya kalo di re-cook!😍

1-3 orang
30 menit
Bistik daging ala mertua

Bistik daging ala mertua

Lebaran terasa kurang lengkap tanpa bistik Daging sebagai menu selain opor. Kalau dulu, mamaku bikin mirip bistik ini tapi lebih manis dan hitam kuahnya, kami sebut semur πŸ˜… Resep ini ala mertua yang hanya dimasak 2x setaun pas Lebaran aja 😁 Jadi kalau ada bistik daging berarti yeaaaaay Lebaran tiba πŸ˜† #KampungIdaman #PosbarIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Bakso daging simple

Bakso daging simple

Jadi ujan ujan pen makan baso kebetulan dikulkas ada daging giling yang tadinya mau buat burger tp ga sempat2 akhirnya cuss buat baso aja

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

πŸ“Œ Bpp, 20/07/2021 Lebaran taun nih sama kyk lebaran taun kmrin sepi dan ga kyk taun2 sebelumnya. Bysax kl lebaran idul adha gini qt sll berkumpul dan melihat acara pemotongan sapi dan kambing d mesjid. Trs qt bawa plg dah tuh dgingx utk d olah.. 😝 Dan kali nih sblm dpt daging lg Q udh mempersiapkan masakan daging utk dmakan bersama slse sholat.. Yupss nasi kebuli daging kambing nih enak bgt. Yukss d coba resepnya #posbarIDAMAN #nasikebulikambing #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Semur Daging Sapi Qurban (Semur Daging Betawi)

Semur Daging Sapi Qurban (Semur Daging Betawi)

Hari raya idul adha adalah moment dimana hampir penduduk indonesia menikmati olahan menu dari daging sapi atau kambing. Beragam jenis olahan daging banyak di sajikan di berbagai daerah dengan khas daerah tersebut. Ketika idul qurban, di daerah saya menu semur daging menjadi olahan yg paling umum. Semur dengan kuah nya yg kental berwarna cokelat kehitaman,daging nya yg empuk juga rasa rempah nya yg sangat kuat menjadi cita rasa yg sangat nikmat. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapro3 #seninsemangat

Semur Daging Kentang 🌼🌻

Semur Daging Kentang 🌼🌻

Menu makan siang yang gampang2 aja, mumpung lagi libur dan dirumah aja, aq pakai resepnya Rudi Choiruddin ya, diresepnya dia pakai ayam, aq modifikasi diganti dengan daging.. Selamat merecook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepSemurDagingKentang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

1 mangkok
1 Jam
Semur bola daging

Semur bola daging

Minggu terakhir ramadhan dan tetap sebagai #PejuangGoldenApron3 tetap semangat puasa dan upload resepnya

Daging Sapi Cabe Ijo πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Daging Sapi Cabe Ijo πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Simple & enaaak bikin nagihπŸ₯°πŸ₯° Aku ga sengaja masak ini liat ada sisa daging has luar dan cabe ijo keriting. Cus eksekusiiii. Dimakan pake nasi panas nagihh😝😝

3-4 orang