Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto kambing betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto kambing betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kambing betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kambing betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kambing betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kambing betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini didapat dari tetangga mama yang jualan soto betawi. Kuahnya lebih encer karena bumbunya tidak pakai kemiri. Aku campur santan dan susu biar tambah gurih. Yang tidak suka daging kambing bisa diganti sapi ya. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kambing betawi:
- 600 gram daging kambing
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1300 ml air
- 1 bks kecil santan siap pakai
- 200 ml susu cair full cream (aku 4 sdm susu bubuk + air)
- 2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu bubuk sapi
- 1 sdt gula pasir
- 4 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada butiran
- 3 cm jahe
- 2 batang sereh ambil putihnya
- Pelengkap :
- Kentang dadu goreng
- Tomat potong-potong
- Daun bawang iris halus
- Bawang merah goreng
- Asinan wortel dan kol
Langkah-langkah untuk membuat Soto kambing betawi
