Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Ketan Hitam yang Enak Banget

Dipos pada July 13, 2018

Donat Ketan Hitam

Bagaimana membuat Donat Ketan Hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Donat Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Donat Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @ayoe_widya83 #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Ketan Hitam:

  1. >> Bahan A :
  2. 80 gram Bubur lengket ketan hitam
  3. >> Bahan B :
  4. 200 gram terigu protein tinggi
  5. 30 gram gula
  6. 15 gram Susu bubuk
  7. 3 gram ragi instant
  8. 1 kuning telur
  9. Β±85 gram susu cair dingin (kontrol jumlah air yang masuk, masuk perlahan ya)
  10. >> Bahan C :
  11. 28 gram margarine/butter
  12. 2 gram garam
  13. >> Bahan D :
  14. secukupnya Minyak Goreng / minyak padat

Langkah-langkah untuk membuat Donat Ketan Hitam

1
Bubur lengket ketan hitam >> dibuat dari 40 gram tepung ketan hitam + 60 gram air, masak dengan wajan anti lengket dengan api kecil, hingga lengket dan kalis. Angkat bubur masukkan dalam wadah. Biarkan dingin / suhu ruang (tutup wadah dengan cling wrap)
2
Masukkan Bahan A dan bahan B, uleni dengan speed sedang hingga adonan 1/2 kalis.
3
Masukkan bahan C, kembali diuleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan istirahatkan 30 menit.
4
Buang udara dalam adonan.
5
Potong dan timbang adonan @40 gram, bulatkan kemudian bentuk donat. Tata diatas loyang yang sudah ditabur tipis terigu.
6
Proofing / kembangkan donat hingga mengembang ringan, (diangkat dan dipegang tidak gembos, kalau gembos biasanya karena over proofing) waktu / kecepatan proofing tergantung suhu ruang masing-masing.
7
Ingat untuk memanaskan minyak dengan api kecil 10-15 menit sebelum menggoreng.
8
Goreng donat, 1 X balik.
9
Tiriskan donat, letakkan di atas kertas serap minyak hingga suhu ruang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dingin dingin gini enak makan bubur ketan #seninsemangat #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Bubur candil (tepung ketan)

Bubur candil (tepung ketan)

Pesenannya nih pa suami, bubur candilnya. Udah kaya engkong2 aja kalo sama bubur sumsum gragass 😁😁 Kayaknya kurang lengkap aja gitu kalo makan bubur sumsum gada candilnya. Mau bikin candilnya ga ada ubinya juga hehe tapi gausah syediiiih shaaaayy... Tetep bisa bikin candilnya ko pake tepung ketan πŸ‘Œ rasanya enak kenyal kenyal

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tiba2 pengen bikin bubur ketam hitam .tapi ga mau ribet dan ga mau boros gas😁 Ini dia resep bubur ketam hitam tanpa direndam semalaman tanpa boros gas .sya pake metode 5307 yg kmren2 viral di fb . Tips agar resepnya berhasil adalah Masak dengan air yg banyak .seperti membuat bubur .jika air kurang sperti punya saya,tambahkan dengan air panas. Setelah matang .jangan langsung diangkat dan jangan buka tutupnya .diamkan beberapa saat . #basidoncek #CookadCommunity_Sumbar #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Pudding ketan Hitam

Pudding ketan Hitam

Apa pun tentang ketan hitam klrgku suka bgt ,skrg nyobain untuk dijadikan pudding hmm ternyata enak bgt ,so yummy apa lg di tambah topping keju makin gurih dan endull

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bikin sajian buat buka puasa edisi #dirumahaja #Upistarecipe

Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

Bubur ketan nya tanpa santan saya pakai kelapa parut Nya langsung

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#october l Diawali menu bubur ketan hitam l cara membuatnya mudah tapi sedikit bersabar karena merebus ketan hitam jadi bubur lamaaaaaa 🐍πŸ˜₯ en siapkan pembersih kompor karena letupannya yang beredar kemana2 πŸ˜±πŸ˜¨πŸ˜’ apapun penderitaannya ENDINGnya adalah MEMUASKAN πŸ‘ŒπŸ˜‰πŸ‘πŸ˜˜πŸ’‹πŸ’

45 porsi
45 menit
Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Bismillah,,, Setoran ke- 10 berburu celemek emas 2019 Bebikinan lagi yang legit jadul, tapi sayang bola2 ketannya lupa gx pake air gula merah, jadinya putihhhh 🀣🀣, tapi kenyal kenyil lembyuttt enak ini buk ibuk,,,selalu jatuh cinta dech ma jajanan jadul jadul,,,yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpacommunity_Sidoarjo #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_10_2019

159# oblang durian/bubur ketan durian

159# oblang durian/bubur ketan durian

Dikasih durpas sama temen udah kematengan dimakan langsung jadinya kurang enak pas kebetulan dirumah masih punya stock beras ketan dan gula aren ya wiss kita bikin oblang atau bubur ketan aja deh...yu mariii #cookpadcommunity_bogor

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Alhamdulillah bisa sampai di bulan Ramadan lagi. Bulan yang di nanti-nanti. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa ini dengan lancar. Aamiinn..... Selama bulan puasa pasti di rumah bakal sering masak menu takjil. Dan kali ini saya pengen share menu takjil β€œBubur Ketan” Subhanallah ini pertama kali banget saya masak bubur ketan. Dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Saya masak sampai dua hari berturut2. Yang pertama saya rebus ketannya seperti biasa masak bubur pada umumnya dan ternyata makan waktu cukup lama, pegel, karena harus sering di aduk dan kali kedua pakai metode seperti saya tuliskan di bawah dan ternyata lebih mudah apalagi buat teman2 yang kompornya pakai gas, benar2 menghemat gas pastinya. Yang suka bubur ketan silahkan di coba❀️ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bubur ketan hitam with kacang hijau

Bubur ketan hitam with kacang hijau

Suasana dingin bngt guys, pengen yang anget" lihat di dapur ada bahan ketan sama kacang hijau, pas bngt langsung ku buat bubur. Mantul bngt lho guys buburnya lembut bikin nagih pokoknya 😁

4 orang
1 jam
Manis Legit Bubur Ketan Item Kacang Ijo

Manis Legit Bubur Ketan Item Kacang Ijo

26/04/2020 (166)....request anak2 bikin bubur ketan item kacang ijo pdhal baru 3 hari lalu bikin kmrn minta d bikinin lg # FestivalRamadhanCookpad

bubur kacang ijo ketan hitam

bubur kacang ijo ketan hitam

6 porsi
40 menit
Bubur madura

Bubur madura

Bismillah, rabu pekan terakhir waktunya GoDa TC bareng #KomunitasPaders , tema kali ini aneka bubur dan kali ini juga aku berpartner bersama mbak han @IzzaHan dengan nama tim kami KANG BUBUR NAIK HAJII (seKAraNG KitA Barengan bUat buBUR eNAk manIs Kompakan HAna Jodohnya IIs), kami bikin bubur madura ide mbak han, yang ternyata bikinnya lama tapi hasilnya memuaskan rasanya dijamin dong endullss banget, bikinnya penuh perjuangan juga mbak han yang berjibaku karena isoman dan aku berjibaku dengan anak bayi yang lagi super aktif, alhamdulillah nggak bolos.. Untuk teman teman #komunitaspaders semoga dikuatkan ya, semoga lekas sembuh bagi yang sakit, dan yang sehat selalu jaga kesehatan, hug virtualπŸ€— Bubur sumsum source : @dapurVY Bubur mutiara source : mbak @IzzaHan #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_Iishvara #GoDaTC_Paders #GoDaTC_KangBuburNaikHajii #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Bubur ketan hitam pake rice cooker

Bubur ketan hitam pake rice cooker

Bikinnya santai,hasilnya empuk

4 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Saya sangat suka sekali bahan olahan dari ketan hitam, untuk kali ini saya membuat bubur ketan hitam. Rasanya enak.. selamat mencoba 😊

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kangeen banget makan bubur ketan hitam yang ketannya padet dan lembut, santennya kentel, sama manisnya pas 🀀🀀🀀 kadang kalau beli suka ga puas, santennya encer dan ketannya masih gerindul-gerindul. Ternyata gampang looh bikinnya. yuk, intip!