Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Daging Masak Tuha yang Anti Gagal

Dipos pada July 19, 2016

Daging Masak Tuha

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Masak Tuha yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Daging Masak Tuha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Masak Tuha, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Masak Tuha ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Masak Tuha yaitu 10-15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Masak Tuha diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Masak Tuha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Masak Tuha memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep masak Tuha atau gulai Banjar ini biasa disajikan saat acara2 kendurinya orang- orang Sampit keturunan banjar.. Mirip rendangnya org Minang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Masak Tuha:

  1. 1 Kg Daging Sapi
  2. secukupnya Gula merah
  3. 1 bungkus Royco sapi
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. secukupnya Bawang putih goreng
  7. bumbu halus
  8. 10 siung Bawang Merah
  9. 8 siung Bawang Putih
  10. 1 cm Kunyit
  11. 2 cm Laos
  12. 3 biji Lombok kering
  13. 1 cm Jahe
  14. 1 biji Serai
  15. 1 cm Kencur
  16. bahan sangrai
  17. 1 sendok makan Ketumbar
  18. 1/2 sendok teh Jinten
  19. 1/2 sendok teh Adas manis
  20. 2 cm Pala
  21. 3 cm Kayu manis
  22. 5 buah Cengkeh
  23. 3 buah KapulaGa (kupas kulit)
  24. Bunga pekak 3 buah
  25. 1 biji Kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Daging Masak Tuha

1
Marinasi daging dengan gula merah, Royco, dan bawang putih goreng.
Daging Masak Tuha - Step 1
2
Blender semua Bumbu halus, sisihkan
Daging Masak Tuha - Step 2
3
Sangrai kelapa, haluskan dengan blender.
Daging Masak Tuha - Step 3
4
Sangrai ketumbar,jinten,adas manis,pala,kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga pekak
5
Blender bahan- bahan sangrai
6
Campur bumbu halus dan sangrai..tambahkan minyak goreng..masak
7
Masukkan daging yg dimarinasi ke dalam bumbu yg telah masak
8
Masak kurang lebih 2 jam agar daging lunak
9
Sajikan dengan acar atau kacang kareh
Daging Masak Tuha - Step 9
Daging Masak Tuha - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Iga Kentang

Semur Daging Iga Kentang

masak iga selain di sup bisa disemur, yang suka manis pasti suka!

Oseng Daging Kecap

Oseng Daging Kecap

Suka banget di masak begini si sulungku, padahal cuma bumbu simpel aja.. makan sampai nambah² Alhamdulillah ... Langsung ke resep saja yuk.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Martabak Telor Tahu Daging Mini

Martabak Telor Tahu Daging Mini

Bahan :

12 pc
15 menit
Semur daging

Semur daging

#PejuangGoldenApron3 Masakan yang khas banget kalau uda makan rasanya pengen nambah terus apalagi nasinya masih panas, sambil tiup tiup mantappp

10 orang
1 jam
Bola daging asam manis

Bola daging asam manis

2 orang
1 jam
Sup kental daging cincang

Sup kental daging cincang

1 porsi
25 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Hi... hari ini saya mau masak sup daging sapi. Tapi berhubung papa saya tidak suka masakan yang dimasak menggunakan presto, jadi rebus daging kali ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi setimpal sih dengan rasa dan keempukan dagingnya. Disini saya menghabiskan 4 jam untuk membuat sup ini. Buat bu ibu yang ga sabaran di dapur bisa menggunakan presto yak.. Supnya bisa ditambahkan kentang dan wortel sesuai selera. Kalau papa saya dia lebih suka kayak gini, bening dan bumbunya yang simpel. Katanya lebih nikmat. Selamat mencoba ya.. Ps. Maafkan serehnya udah kering. Tadi lupa beli sereh dipasar. Tapi masih bisa digunakan kok. Jadi jangan buang sereh keringnya ya bun. Mari kita manfaatkan sampe 0 waste. 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 jam
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Daging Masak Saus Inggris

Daging Masak Saus Inggris

Thank you Mba @key_oke atas inspirasinya 💞

3 porsi
1 jam
Rica-Rica Daging Sapi🐮

Rica-Rica Daging Sapi🐮

Request suamik di Idul Adha, simpel syekaleee tapi bikin nagih hihi😂 bisa dibuat ide juga olahan daging yak (!) #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #posbarIDAMAN

8-10 orang
45 menit
Semur bola daging

Semur bola daging

Minggu terakhir ramadhan dan tetap sebagai #PejuangGoldenApron3 tetap semangat puasa dan upload resepnya

Kalio daging sapi ala aku😍

Kalio daging sapi ala aku😍

Lebaran, bikin kupat dong yaa..seharian uplek2 ndilalah kompor ya rewel, akhirnya si kalio setelah diungkep dg wajan diatas kompor, saya lanjutkan masak pake slow cooker, biar kompor bisa dipake masak yg lain, jadinya mateng bareng. Alhamdulillah... Oiya... Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan bathin ya moms🙏🙏🙏 #GA_TheNextLevel #Kalio #resep_yy

Pindang daging sapi

Pindang daging sapi

Maaf fotonya kurang jelas karena masaknya malem2 hehe #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

Soto daging madura

Soto daging madura

ini resep soto madura persis sama soto langganan saya pas di surabaya. gak bakalan menyesal mencoba memasaknya .

10 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Salah satu menu kesukaan dan akhirnya bisa bikinnya, Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

Daging Teriyaki

Daging Teriyaki

udah lama g makan hokben. iseng pengen masak sendiri

4 porsi
1jam
Dimsum Ayam Daging Ketan

Dimsum Ayam Daging Ketan

#PejuangGoldenApron3 resep kali ini adl percobaan resep membuat dimsum dg sedikit campuran nasi ketan, kenapa? krn lumayan sering beli dimsum dan spt nya ada campuran nasi ketannya deh, enak jg ternyata,, 😁 *sebenarnya ini cuma tebak tebak saya yg msh awam aja,, *kayaknya ada campuran ketan2nya,, 😆

Sop Daging Tetelan Kuah Bening

Sop Daging Tetelan Kuah Bening

Suami saya suka banget makan ini. Daripada beli buntut = beli tulang, mending beli tetelan😂

2-3 orang
1 jam 30 menit
Semur daging santan

Semur daging santan

Masak semur pake santan dulu Nyobain resep baru punya @maybelin_ma Hasilnya enak wangi Bisa jadi menu di stok buat bulan Ramadhan nanti👍

Semur Santan Daging Tahu

Semur Santan Daging Tahu

Awalnya dagingnya pengen di sup, tapi karena malas ke pasar dan kebetulan gak ada stok sayuran di rumah. Jadinya beralih ke semur. Di tambah santan biar nyemek2 gitu kuahnya. 😋