Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pindang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pindang daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pindang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pindang daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf fotonya kurang jelas karena masaknya malem2 hehe #PejuangGoldenApron3 #mingguke46
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang daging sapi:
- 500 g daging sapi
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- Secukupnya asam kandis
- Secukupnya cabe rawit dan daun bawang untuk taburan
- Bumbu pelengkap
- 1 sdm garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 sdm kecap manis