Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Daging Tetelan Kuah Bening yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 14, 2016

Sop Daging Tetelan Kuah Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Daging Tetelan Kuah Bening yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sop Daging Tetelan Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Daging Tetelan Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Daging Tetelan Kuah Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop Daging Tetelan Kuah Bening kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop Daging Tetelan Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Tetelan Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Tetelan Kuah Bening memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya suka banget makan ini. Daripada beli buntut = beli tulang, mending beli tetelan😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Tetelan Kuah Bening:

  1. 500 gr tetelan daging sapi (bisa diganti daging/buntut juga)
  2. 2 bh kentang (potong kotak 1-2cm)
  3. 2 bh wortel (potong bulat panjang 1-1.5cm)
  4. 2 lt air
  5. Bumbu halus (atau bisa dirajang tipis)
  6. 6-7 bh bawang putih
  7. 6-7 bh bawang merah
  8. Bahan Cemplung
  9. 2 btg bawang prei (iris tipis)
  10. 1 bh bombay (opsional, jika pakai bagi 4)
  11. 3 cm kayu manis
  12. 5 bh cengkeh
  13. 1/4 bagian pala
  14. 1 btg seledri
  15. Seasoning
  16. 2 sdm garam
  17. 1 sdm micin
  18. 2 sdt merica
  19. 1 sdt gula (balancing)
  20. secukupnya kaldu sapi
  21. Sambal
  22. 2 bh bawang putih
  23. sesuai selera cabai rawit
  24. Topping
  25. bawang goreng
  26. melinjo
  27. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Tetelan Kuah Bening

1
Rebus daging sapi dalam air mendidih selama 5 menit, lalu buang airnya. Dinginkan iris kotak.
2
Haluskan/iris tipis bawang putih dan bawang merah (saya diiris tipis agar kuahnya lebih bening)
3
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, kemudian masukkan bawang prei
4
Jika bawang prei sudah layu, masukkan 2lt air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging, cengkeh, kayu manis, pala, dan seledri. Didìhkan kembali dengan api kecil
5
Masukkan seasoning, lalu rebus sup dengan api kecil selama -/+ 40-50menit
6
Jika sudah, masukkan wortel dan kentang, rebus kembali -/+ 5-10menit
7
Cara membuat sambal: haluskan bahan2 sambal, lalu tambahkan air lalu didihkan
8
Sajikan bersama nasi putih beserta toppingnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :) . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sosis solo Kari Daging

Sosis solo Kari Daging

Sering bgt buat ini dirumah secara pd doyan bgt...enaaak katanya. Bikin siang sore udah ga kliatan hihi...laku bgt 😁. Cocok jg buat camilan buka puasa loh #kampoengramadan #cookpadcommunity_bandung

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK 😉😉 Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep ....... Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

3 orang
50 menit
Rendang daging

Rendang daging

Lebaran idul adha kali ini langsung gercep masak rendang daging. Krn suka bgt sm rendang bun, rempahnya nendang. Dan InsyaaAllah mudah bun anti gagal. Selamat mencobaa!! 🥰✨

2 jam
Tumis daging suki jamur

Tumis daging suki jamur

Fotonya pindah tempat yg gedean & gk kliatan belepotan🤭 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Saya mendapat sebuah tantangan untuk membuat sambal daging khas Cirebon ini dari seorang teman yang merindukan kampung halamannya. Dulu sekali saya pernah mencoba makan masakan ini buatan ibunda dari kawan saya ini. Setelah bertapa berkeliling dari satu artikel ke artikel lain di per-google-an, akhirnya saya mendapat "wangsit" untuk berani mencoba membuat masakan ini. Menurut sahabat saya, resep yang saya buat mirip dengan buatan ibundanya tercinta dan rasa homesick itu mampu terobati. 😌🙏

2-3 orang
1 jam
Tahu Bulat Daging Sayur

Tahu Bulat Daging Sayur

Memanfaatkan stok yg ada di kulkas utk sarapan.. ☺️☺️

18-20pcs
1 jam
Bakso Daging Sapi Enak

Bakso Daging Sapi Enak

Memanfaatkan putih telur yang masih tersimpan apik di kulkas. Pas pula pengen ngemil berat berkuah disuasana hujan begini, tercetuslah ide bebikin bakso yg proses pembuatannya tdk bgtu lama,, yasudalah langsung cuss ngedapur ajja kt yuk moms..😊 Inipun kupersembahkan buat Semaraknya Clover yang jatuh minggu ini, seperti biasa warga Clover diajak rame² berkreasi dengan olahan putih telur. Ide dari mba Desfita Dea yang naik tayang karena beliau penerima arisannya Clover. Semoga berkenan dengan resep putelku yang seadanya ya mba... dan semoga mba Dea serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #GABerputelPutel #Semarak_GABerputelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Cah Daging Daun Ginseng

Cah Daging Daun Ginseng

Ternyata daun ginseng tuh enak, licin murip kangkung menurutku, aku pribadi suka tekstur nya. 🤩 Kalian bisa ganti dengan sayuran hijau lainnya ya , sesuai selera aja.

2 orang
30 menit
Soto daging santan

Soto daging santan

Salah satu menu untuk anak2 dirumah, bikinnya gag sulit, bahannya pun mudah didapat 😊 untuk bumbu bisa menyesuaikan dgn porsi yg dimasak ya....

Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging

Bismillah Enak banget kalau sayuran campur daging, komplit nutrisinya 👌 Source Dde Winda #cookpadcommunity_Bogor

Balado terong ungu + daging sapi

Balado terong ungu + daging sapi

Nasi kebuli kambing rice cooker

Nasi kebuli kambing rice cooker

Menu andalan klo dapat daging kambing qurban banyak, mertua sama suami suka sama nasi kebuli, cocok ini resep masakan di lidah kami, plgi pake pelengkap acar, emping, harusnya ada sambelnya jg, tp ga keburu yang bikin 😂 udah diributin ma anak2, masaknya jg cukup masukin ke rice cooker, tinggal ceklek trz tunggu dan matang 😋😋 Source : @nilasuteja_17 https://cookpad.com/id/resep/5630178-nasi-kebuli-kambing?invite_token=vNBbRexCsEFAtvPHtTiCk544&shared_at=1626402490 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Daging burger ayam crispy

Daging burger ayam crispy

10 porsi
1 jam
Daging masak aceh

Daging masak aceh

2 org
30 menit
Martabak Tahu mix Daging

Martabak Tahu mix Daging

Kadang bosan ya mom's bikin takjil kue,sesekali bikin takjil gorengan deh xixixi. Sebenarnya praktis beli kulit lumpia ya mom's berhubung malas keluar rumah jadi ya bikin sendiri deh kulitnya. #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Yogyakarta

Daging Lapis telur Sambal Acar

Daging Lapis telur Sambal Acar

Soto Daging bening ala warteg

Soto Daging bening ala warteg

Makanan berkuah ini asli nagih ya, resep ini pakai bumbu yang simple² saja. Warnanya yang bening namun rasanya seger gurih. Bikin ketagihan. Apalagi kalau dimakan pedes, asem jeruk dan manis² kecap. Disajikan pakai nasi, lontong atau mie oke saja. Dicoba yuk... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi dewasa
Krecek Kacang Merah & Daging Sapi

Krecek Kacang Merah & Daging Sapi

135. Krengsengan Daging Suroboyo an

135. Krengsengan Daging Suroboyo an

Sabtu 17 April 2021 Bismillah.... Anak mantu ceritanya request Krengsengan daging, sementara emak belum pernah bikin masakan yang beginian. Inilah untungnya gabung dengan Cookpad Community, tinggal jelajah resep, ketemu dech masakan yang kita inginkan👍 Karena anak anakku tidak suka pedas, maka cabenya aku skip ya. Tapi rasanya tetap enak banget 👍kata anakku . Oh iya kali ini aku masak dagingnya kurang dari 1 jam tapi dagingnya benar benar sudah empuk dan menggunakan air cuma sedikit. Terima kasih @Dapurnya Cemplux resepnya sudah jadi inspirasi . Masakan ini sekalian buat ikut meramaikan #PekanPosbar Sumber resep : Dapurnya Cemplux Dari Suroboyo #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id

4 - 5 orang
40 menit