Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dadar Gulung yang Lezat Sekali

Dipos pada December 24, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dadar Gulung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Dadar Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dadar Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue dadar gulung ini dengan isian unti yg tingkat manisnya sedang, jika suka manis sekali bisa ditambahin lagi gulanya,, #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

Bahan kulit :
150 gr tepung terigu protein sedang
350 cc air
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
Pewarna makanan hijau pandan
Bahan isi :
100 gr kelapa parut (setengah tua)
50 gr gula pasir
25 cc air
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

Membuat isi : masak gula, air, garam, vanili, sampai mendidih dan gula larut, kemudian masukkan kelapa parut, aduk aduk terus sampai rata dan mengering.

Setelah unti agak dingin, ambil 1 sdm penuh, kepal² dan bentuk lonjong, lakukan hingga bahan isian habis, sisihkan.

Membuat kulit : Campur tepung dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin, lalu tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Saring adonan, pastikan tidak ada yang bergerindil, lalu tambahkan pewarna makanan hijau pandan, aduk rata.

Panaskan cetakan dadar gulung (pake yang anti lengket) dengan api sedang, kemudian tuang adonan kulit 1 sendok sayur, ratakan, tunggu sampai pinggiran kulit mengering, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Penyelesaian : ambil selembar kulit, beri isian ditengah, lalu bentuk menyerupai amplop dan gulung, lakukan hal yang sama sampai selesai, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Mangkok (Metode All in One)

Pernah beberapa kali gagal bikin kue yang satu ini...tapi memang ya kegagalan itu adalah keberhasilan yang tertunda.. Alhamdulillah nemu resep yang pas banget, gampang bikinnya,dan rasanya aduhai lembut pool 😂😂 Tips: 1) Jika kuenya hrs antri pas kukus, sebaiknya gunakan baking powder double action (pastikan jg msh baru dan aktif). 2) Pastikan kukusan panas beruap penuh baru masukan kuenya, serta cetakan selalu dipanaskan dulu. 3) Tutup kukusan harus di beri kain. 4) Kasih jarak antar kue dlm kukusan agar uap air bisa menyebar dgn baik. 5) Kukus dg API BESAR dan jangan buka tutup pengukus selama proses mengukus.

Kue Pukis Tape

Gegara ga ada bukaan, akhirnya buat pukis tape. Ada bahan bahan di rumah.Ga jadi takjil di luar, karena lagi hujan juga dan males beli beli. Di eksekusi lah bahan bahan pukis nya, kebetulan ada tape singkong dibuatlah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Lapis Singkong

Alhamdulillah...tiap aku bikin nich kue terus aku tawarin di group wa tempatku tinggal selalu lariiis n banyak peminatnya..

+/- 20 slice

45 menit

Putri Ayu super lembut

55pcs

1jam

Risoles Rogout

Source: Dika Noveri Isinya saya tambahkan sosis dan daun bawang Haloo Bunn🥰 tanggal tua tuh tetap susah kompromi sama yang namanya jajan, kalau beli uang sisa2 perjuangan cuma bisa beli sedikit, nah yuuk kita bikin sendiri cemilannya, bisa nyemil enak sekaligus belajar bikin plus berhemat hehe Ini perdana bikin risol rogout harap maklum kalau jauh dari kata rapi, bahagia banget sudah berani coba 🥰 #GA_TheNextLevel #pekanposbar_masaksesuaibudget #147 #84

Serabi

Jalan-jalan ke solo kalau ga mencicipi serabi solo rasanya ga afdol yaa.. lagi berimajinasi nih critanya, akhirnya.. dari pada ngebayangin mendingan langsung eksekusi.. kali ini aq recook dari resep bunda Merinda WS, salam kenal dari bogor bunda Merinda.. terima kasih resep serabinya gurih dan hmm.. enakk.. saya bikin dengan topping yang bervariasi, ada rasa oreo, crumble green tea, keju, meses.. sengaja ga di gulung biar kelihatan toppingnya.. hihii 🤭😁😅😋👍 #ComboAnjangsana_Solo #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

319. Getuk Mooncake

26.04.2021.....Getuk IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

20pcs

1 jam 30 menit

Kue Pepare☘️

First Time bikin cemilan buat temen ngupi,kue papari adalah kue yang berbentuk seperti sayur pare.Kue ini diambil dari nama sayuran yang memiliki rasa pahit.Bahan pembuatan papari adalah:tepung ketan,air santan,air kapur,garam & unti.(sumber:Wikipedia) Sumber resep:Sajian Sedap

Tumis Sayur (isian risoles/tahu isi)

Biasanya sih kalau dulu pas belum nikah ortu selalu bikin tumis sayur untuk isian risoles dengan mix sayur wartel, kentang, dan buncis. Kali ini karena gak ada stok buncis di rumah, saya ganti dengan pipilan jagung manis. Rasanya mantap ada krenyes krenyesnya..

Klepon isi gula merah

Buat kalian yang pengen bisa bikin klepon dengan resep yang sangat mudah, yuk baca resepku 👇

Cake Sarang Semut

Resep warisan dari almarhumah ibu, dan kebetulan kesukaan aku banget

30 biji

1 jam

Kue Putu Bambu ala abang-abang

Selasa 25-05-2021..... Bikin kue putu bambu ala abang-abang yuukk....kangen udah lama gak denger suara khas dari tukang kue putu kalo lewat sore-sore itu loh.. Bikin kue putu ini sebenernya waktu puasa kemarin untuk temen buka ku. Dan karena gak punya cetakan bambunya jadi aku cuma pake cetakannya dari daun pisang aja lho, tapi jadinya mirip-mirip juga ko😂 dan bisa ngilangin rasa kangen untuk bisa menikmati kue putu. Source : CY Cooking by Rihanda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_52

Lemet Singkong /Ketimus

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang Dulu waktu saya kecil suka banget kalau diajak bikin lemet sama bulik² saya jaman dulu ga ada smartphone jadi naka² kalau di ajak bebikinan pasti seneng , mulai dari mengupas singkong sampai marut duh pokok seneng banget apalagi pas ngebungkus dibentuk segitiga begini diusia saya yang masih duduk di kelas 3 SD kala itu ,untuk membungkus bentuk begini butuh perjuangan 😆😆

25 biji

Lemper Abon (isian snack box,kue nampan gurih)

Assalamu'alaikum,salah satu isian snack box yang gurih, lemper isi abon..,isian sesuai selera,boleh abon ataupun ayam suwir ya.....

Apem Tape

Tape, buat yang suka, diapain aja enak, sebab dari dirinya sendiri sudah sedap baik aroma dan rasanya 🙂 Kali ini saya bikin apem tape. Mendul2. Dengan snack maker 7 lubang, kalau diisi penuh bisa 8 atau 9. Tapi saya isi setengah, supaya jadi sekitar 11 atau 12 potong.

12 potong

#15 Pak Thong Ko/Kue Beras Putih/Kue Apem Putih

Jajanan favorit waktu kecil, gak pernah ga nitip kalau mama ke pasar 😁. Sekarang udah susah nemuinnya, jadi coba buat sendiri deh. Ini pakai air kelapa, kalau gak ada bisa pakai air biasa tapi pasti rasanya beda ya.

Klepon Cake

Sumber Farah quinn Saya udah 2x buat... Pertama buat emak tercinta... Terus suami bilang enak suruh buatin lg buat mamanya.. kebetulan jarak ultahnya dekat... Simpel tapi masuk budget lh drpd pesan sm org abisin beratus2 jg gak enak...😂 Asli.. cantik aja biasany... Mending kita buat sendiri. Sisa bahan masi bs kepake buat yg lain.. untuk untinya sendiri antara gula jawa sm gula pasir bs disesuain...

uk 22 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan