Bagaimana Menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu yang Menggugah Selera

Name: Kue Moho Ubi Ungu
Yield: 16 cup kecil
Ingredients: 250 gr Tepung terigu protein sedang; 180 gr Gula pasir; 1 butir telur @60 gr berat dengan cangkangnya; 200 cc Susu cair hangat / santan 240 ml; 50 ml Minyak Sayur; 150 gr Ubi ungu yang sudah dikukus; Sejumput Garam; 1 sdt Ragi instant

Dipos pada December 23, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Moho Ubi Ungu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Moho Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Moho Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Moho Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu kira-kira 16 cup kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Moho Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Moho Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali mecoba buat kue ini, dan berhasil mekar merona. Makasih resepnya mb fitri, ijin tulis ulang yaa 😊🙏 Source : @fitrisasmaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu:

250 gr Tepung terigu protein sedang
180 gr Gula pasir
1 butir telur @60 gr berat dengan cangkangnya
200 cc Susu cair hangat / santan 240 ml
50 ml Minyak Sayur
150 gr Ubi ungu yang sudah dikukus
Sejumput Garam
1 sdt Ragi instant

Langkah-langkah untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu

Blender ubi ungu + santan sampai halus. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan yang lain lalu tambahkan ubi ungu yang sudah diblender tadi. Mixer sampai rata, atau bisa juga diaduk dengan whisk sampai rata dan licin.

Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan kurang lebih 1 jam (resep asli 2 jam). Setelah adonan mengembang, tidak perlu diaduk ambil adonan tuangkan ke dalam cetakan sampai penuh. Saya pakai cetaakan bolu kukus yang saya beri kertas cup cake.

Kukus selama 15 menit dengan api yang besar. Oiya, sebelumnya dandang kukusan sudah dididihkan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup dandang dibungkus dengan kain supaya air tidak menetes ke atas kue saat dikukus. Tapi bila tutup dandangnya bentuk kerucut, tidak perlu ditutup kain. Setelah kue matang, angkat dan keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel goreng

Pengen gorengan untuk buka puasa. Jadi lah pastel ini. #pejuangGoldenApron3

16 bh

1 jam

Getuk Lindri

Sepertinya belum lengkap kalau posbar #Busway_Singkong singkong dari #CookPadCommunity_Jakarta, sy belum recook getuk lindri. Karena ini adalah makanan kesukaan saya. Disempat-sempatkan, akhirnya jadilah ini si getuk lindri. Sy recook dari Mba Anif Agustina. Ini juga sesuai dengan programnya mamah cookpad #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget. Budgetnya memang murah meriah : singkong 3. 000 skm 2.000 gula 2.000 kelapa parut 5.000 margarin, dll 3.000 -------- Total 15.000 Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14460745-getuk-lindri?

Kue Mangkok Merekah

Tidak sesulit yang di bayangkan untuk bikin kue ini, bahannya simple, cara bikin juga simple. Ini versi pakai tape singkong #PejuangGoldenApron3 #week47

Klepon Warna Warni

Entah mengapa tiba2 pengen klepon. Kalo di lihat2 resep klepon rata2 perbandingan tepung beras dan tepung ketannya adalah 1:5. Kali ini pengen di buat warna warni, biar seru. Bahannya sedikit, buatnya gampang dan cepet jg. Cairannya bisa air, santan atau larutan fiber creme. Mari kita buat. #klepon #kleponpelangi #bundaei #kleponwarnawarni #cookpad_id #kuetradisional #jajananpasar #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

25 buah

Ongol Ongol Pelangi / Latok Rainbow

Jajan pasar kesukaan, dulu selalu beli, alhamdulillah dapet resep yang pas, jadi bisa nambah referensi menu takjil pas puasa🥰 Terimakasih inspirasi resepnya bund source: Ibue Amanda

[146] Pastel Isi Bihun

Biasanya pastel isi nya sayuran kan? Nah kali ini saya mau ganti dengan isian bihun, ga kalah enak deh! Basicnya resep ini saya recook dari resep #SaBasKitchen yang berdomisili di #CookpadCommunity_Bali tapi karna #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget jadinya isiannya saya pakai stok bihun yang ada di rumah😆 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Onde-Onde Mawar Merekah/ Onde-Onde Ketawa 😆

Kok tiba² pingin buat onde² ketawa... Ceki² CP ternyata bahan sdh ada semua. Eksekusi laahhh... Deg deg an takut onde² nya g mau ketawa 😂... Tp Alhamdulillah ternyata gampang banget ketawa onde² nya, anti gagal 🥰... Yuk ceki² resep kuker sya yang lain 🥰 di #KueKering_Elloet SC: Sari Puspa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KueKering #KueKeringLebaran #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #KampoengRamadan

1 kg lebih

60 menit

Bolu Suri #2 (Modifikasi)

Jadi ini bolu/kue suri yg udh aku modif jadi lebih simple daripada resep" yg beredar kebanyakan. Cuss di lirik resepnya, eh di recook juga boleh kok 😂

L. 20 × 20 cm

Nagasari Loyang

Source : Heny Widiastuti Cookmark resep ini sudah lama banget, baru kesampaian ngerecook baru-baru ini. Mumpung ada pisang di kasih mertua sebagian aku bikin nagasari loyang sebagian lagi aku bikin isian roti pisang coklat. Dan sekarang waktunya setor resep buat #PejuangGoldenApron3. Semoga bisa post resep sampai akhir. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

99.Kue Lapis Tepung Beras

#PejuangGoldenApron3 #Week47 Suasana puasa pingin yg manis".. Ini recook dari bunda Kurnia dari semarang... Yukkk cusss ke resepnya.. https://cookpad.com/id/resep/14188441-kue-lapis-tepung-beras?invite_token=FzgK3JE1dYyPXYH8rauVZNaB&shared_at=1619316262

Wajik ketan Betawi

💃💃💃💃💃 akhirnya keturutan juga bikin wajik yang pulen, enak dan wangi 😭😭😭😭. Mamak terhura bisa bikin wajik....emakkk anakmu sudah pinter bikin wajik. Alhamdulillah ya....wajik merupakan salah satu ragam kekayaan dari kuliner Indonesia. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dimasak dengan campuran santan dan gula, dimasak hingga berminyak dan berasa lembut. Ah iya mamak juga baru tau kalau sebenarnya ketan untuk wajik ini cukup dikukus satu kali saja. Tapi jika ingin dikukus 2x juga boleh, tekstur nya akan lebih pulen lagi. Source@fanny #CookpadCommunity_TanahBumbu

Lupis Ketan

Salah satu cemilan kesukaan, minta beliin suami tapi gak dibeliin.. katanya gak tau tempatnya.. akhirnya nekat deh bikin sendiri...😂 Walaupun baru pertama kali buat, bisa dibilang hasilnya lumayan lah.. 😆 kecuali untuk pengemasannya ya, karena saya gak punya tusuk gigi jadi diikat pake tali rafia.. eh, pas di rebus malah banyak yang lepas talinya.. 😀 alhasil sebagian ambyar ketannya.. 🤦 Dan yayyy.. minggu terakhir challenge nih.. Alhamdulillah bisa ikutan sampai selesai juga.. 52 minggu gak sangka iih.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #lupis #ketan

Bolu Karamel / Sarang Semut

Suka banget sama bolu karamel. Kenyel-kenyel rasanya. Buatnya pun mudah tanpa menggunakan mixer. Yuk di buat

Pastel Isi Rougut Wortel Kentang

Resep yang tersimpan lamaaaaaaaaaaaa di arsip, akhirnya diposting juga. Akhir-akhir lagi males nulis resep, makanya nulis resepnya gk bisa rutin lagi. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Risol Mayo Sederhana

Aktivitas libur lebaran saya tahun ini diisi dengan eksperimen masak jajanan pasar dong. Nggak mudik nggak masalah ya bun hehe. Ini bahannya yang digunakan gampang banget kalian carinya. Kulit risolnya juga bisa kalian bikin sendiri. Nanti saya share di resep selanjutnya Selamat mencoba! Boleh lah kirim foto hasil recook ke saya wkwk

3 orang

45 menit

Wingko babat teflon

Sentiling singkong

Assalamu'alaikum Sentiling singkong adalah jajanan khas Semarang yg terbuat dari singkong yg di parut halus dan di beri pewarna agar penampilannya menarik ,biasanya di sajikan dengan parutan kelapa ,rasanya manis ,gurih,bertekstur kenyal. Selain di bentuk kotak,sentiling juga ada yg di bentuk bulat dan di tusuk seperti sate ,dan ada yg dipotong dadu kecil di kemas mika kecil sering buat isian Snack box.....Biasanya q beli di pedagang kaki lima penjual bubur kacang hijau yg di tusuk sprti sate...... Cooksnap resep@Yuyun Kristia untuk pesanan Snack tahlil ..... #Semangcook_JalanJajan #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar

Nogosari Bandung

1 Porsi

60 Menit

Klenyem semarang ala fe

Ini cemilan paporitku dari kecil. Sukanya yang isi gula jawanya banyak 🤣 Sempat kehilangan klenyem sejak di Bandung dan akhirnya nemu di gerobak combro dengan nama misro (amis dijero alias manis didalam). Dalam rangka mengenang kulineran Semarang, fe cooksnap resep mba @sri3susana dengan modifikasi yang mendekati dengan resep mamaku. #fe #cookpadcommunity_bandung #pencok_kasemarang

12 pcs