Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy) memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02/06/2021 (332)....dua hari lalu (22/05/2021) bikin ini lasagna,request my boys. Sy udh pernah upload resep lasagna (04/01/2019 - Lasagna With Parmesan n Baby Goat Cheese) di Cookpad,kali ini sy upload lg lasagna tp dgn penambahan mushroom. Sy sering bikin lasagna krn kesukaan anak2 sy,kalo bikin gak bisa sedikit harus byk deh pokoknya 😀. Daging yg sy pakai kali ini adl sengkel dan daging rendang,wkt bikin rendang buat lebaran sy beli daging rendang 1 kg dan sengkel 1 kilo,sekitar 505 gram sy sisihkan utk lasagna ini,krn my boys udh request jauh2 hari dan baru dua hari lalu sy eksekusi ini lasagna 😊. Daging sy haluskan/giling sendiri pakai chopper. Utk merebus lasagna sy sarankan rebus perlembar atau dua lembar,jgn lgs di rebus semua krn rawan hancur #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy):

1. 500 gram lasagna (Barilla)
2. Keju mozzarella
3. Keju spread (prochiz)
4. Bolognesse beef sauce :
5. 505 gram daging giling
6. 2 bks jamur champignon (13 buah)
7. 343 gram bawang bombay cincang
8. 3 siung bawang putih cincang
9. 1 botol (335 ml) saos tomat ABC
10. 4 sdm saos sambel ABC
11. 5 sdm oregano kering
12. 1 sdt pala parut
13. 1/2 sdm merica bubuk
14. Keju parmesan parut dan 2 sdm keju bubuk
15. 2 sdt garam dan 1 sdm gula pasir
16. secukupnya Air
17. 2 sdm margarine
18. Bachamel sauce :
19. 4 sdm margarine
20. 6 sdm tepung terigu
21. 1 liter krim masak (master gourmet)
22. 1 sdt merica bubuk
23. 1/2 sdt pala bubuk
24. 1 sdt garam
25. Keju parmesan parut dan 5 sdm keju bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lasagna Beef n Mushroom (Very Cheesy)

1

Siapkan bahan-bahan,cuci bersih jamur kemudian potong-potong,bawang Bombay dan bwg putih di cincang (sy pake Chopper),daging jg sy haluskan dgn chopper (lupa foto)

2

Lelehkan 2 sdm margarine,tumis bawang Bombay dan bwg putih cincang sampai harum dan layu,masukkan daging cincang masak sampai daging berubah wrn,tambahkan oregano,saos tomat,saos sambal,merica bubuk,pala parut,garam dan gula aduk rata lalu tuangi air

3

Masak saos bolognese agak menyusut airnya lalu masukkan jamur champignon,keju parmesan parut dan keju bubuk,masak kembali sampai mengental

4

Bachamel sauce : lelehkan margarine,tambahkan tepung aduk sampe tepung halus

5

Tuangi krim masak,merica bubuk,pala parut,keju bubuk dan keju parmesan parut,masak sampai mengental

6

Didihkan air tambahkan 1 sdt garam dan minyak goreng,rebus lasagna sampe Al dente satu persatu atau per dua lembar spy lasagna tdk hancur (krn pengen cpt sy masukkan bbrp lasagna jd nya agak gk utuh deh hasilnya)

7

Taruh beef bolognese sauce di dasar pinggang kemudian tata lasagna lalu beri bachamel sauce dan irisan/parutan keju spread dan Mozarella (utk lapisan bawah dan kedua sy pakai keju spread,selanjutnya sy pakai keju mozarella),lakukan sampai adonan habis

8

9

Sampai lapisan paling atas setelah di parutan keju mozzarella taburi dgn parsley kering,panggang dlm oven selama 20 menit dgn suhu 170°

10

Lasagna beef n mushroom siap utk di nikmati (hasilnya dua pinggan itu ya,yg satu pinggan sy panggang hari ini)