Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur lodeh terong yang Lezat Sekali

Dipos pada October 16, 2019

Sayur lodeh terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh terong yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur lodeh terong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur lodeh terong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur lodeh terong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh terong kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur lodeh terong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mertua minta sayur lodeh. Yukk dieksekusi. Biar jadi mantu idaman 😋🤭😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh terong:

  1. 1 Buah Terong
  2. 1/2 Labu siam
  3. 4 Kacang panjang
  4. Secukupnya daun melinjo
  5. Bumbu Uleg
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 buah kemiri
  9. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. 5 buah cabe merah (sesuai selera)
  11. Secukupnya ketumbar
  12. Tambahan
  13. 3 lembar daun salam
  14. Lengkuas (digeprek)
  15. 1 bungkus santan kara
  16. Garam, gula, penyedap
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh terong

1
Potong dan cuci sayuran
2
Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun salam.
3
Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
4
Jika sudah mendidih masukkan sayuran yang sudah dipotong.
5
Tambahkan santan, garam, gula, penyedap. Aduk2 tes rasa.
6
Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Jangan lupa diberi taburan bawang goreng supaya lebih lazizz 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Menu sederhana sesuai budget, sisa stok sayur yang ada di kulkas dibuat menu ini, Alhamdulillah anak anak suka yuuk kita menu hemat tapi enak..😊👩🏻‍🍳. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #Pekanposbar_Masaksesuaibudget #cookpadindonesia

Sop Ayam Kacang Merah

Sop Ayam Kacang Merah

Cuaca Belakangan dingin banget keseringan hujan. Nah Mari Kita bikin yang anget2.. disantap pake kerupuk Dan nasi putih udah enakkk banget. Kuah kaldu nya nendang poll.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

155. Tahu TekTek dengan Kecambah

155. Tahu TekTek dengan Kecambah

Kali ini mencoba membuat kembali tahu tektek yang sebelumnya pernah saya posting. Kalau yang sebelumnya pakai irisan kol, Kali ini pakai kecambah. Rasanya sama-sama enak, Suami lebih suka yang pakai kecambah ini😍 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Lodeh Bumbu Iris Sederhana

Lodeh Bumbu Iris Sederhana

Kalau ibu hamil harus makan begizi dan sehat ya. Nah ini bisa jadi salah satu menunya #SupportBumil #Promil #cookpadcommunity_jakarta

Pergedel Tempe Crispy Isi Keju

Pergedel Tempe Crispy Isi Keju

Terinspirasi dari resep Crispy Vegetable Cheese Cutlet, Kunal Kapur, chef dan youtuber India, akhirnya saya coba buat yang cocok untuk lidah Indonesia. Tidak hanya mengganti bumbunya, tapi juga menambahkan tempe sebagai salah satu bahan utama. Rasanya lebih mirip pergedel, padahal ada potongan tiga macam sayur. Makanya saya beri nama Pergedel Tempe Crispy Isi Keju. Yup, keju. Tempe dan keju, ternyata bisa jadi paduan yang enak... #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

8 potong
1 jam
Tahu tek

Tahu tek

Tinggal d Riau ngk ad jualan tahu Tek dsni,kngen pngen makan tahu Tek, petis juga ngk ad disini,minta kirim mama d Jawa petis sekalian ngirimi ank2 macam2,sore paketan dtg mlm e lngsung bkin tahu tek

3 orang
Mede Goreng Bawang

Mede Goreng Bawang

Paket dr Oma yg sebelum lebaran dibawain kacang Mede dan masih sisa 1kg nya baru di grg sekarang. Fav bgt neh 😊 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Sup daging ayam with kacang merah

Sup daging ayam with kacang merah

#SupportBumil #CookpadCommunity_Tangerang Sup daging sapi bisa menjadi salah satu menu untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Keunggulan dari kandungan daging sapi adalah kadar sodiumnya yang rendah. Selain itudaging sapi juga merupakan sumber dari protein, vitamin B3, vitamin B6, fosfor, zinc, selenium, dan vitamin B12. Manfaat memakan daging ayam: Daging Ayam Mengandung Protein Baik Untuk Otot. ... 2. Dapat Menurunkan Berat Badan. ... Meningkatkan Metabolisme. ... 4. Dapat Mengontrol Tekanan Darah. ... Mampu Menghilangkan Stres. ... 6. Mengobati Anemia. ... 7. Mencegah Penyakit Alzheimer.

Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie kuah belelenge ini tidak terlepas dari sejarah peradaban kota Singaraja Kabupaten Buleleng Bali utara. Mie kuah belelenge ini salah satu akulturasi budaya cina dan buleleng bali utara. Jaman kerajaan dulu buleleng sebagai daerah pesisir tentu saja jadi tempat berlabuh para pedagang dan exspatriat. Berkembangnya sejarah kebudayaan menjadi kota Sunda Kecil ( Bali Nusra tahun 70an - 80an ). Disini ada akulturasi berbagai macam kuliner berapa daerah dan negara. Salah satunya Mie Belelenge, Mie Belelenge di kenalkan oleh seorang ekong dari daratan cina yang kala itu taste Mie disesuaikan dengan lidah orang buleleng. Terbukti adanya akulturasi kuliner terlihat dari bumbu dan bahan. Sebetulnya mie ini campuran Mie, daging babi ( ini kali penulis ganti dengan daging ayam, olahan laut dan sayuran yang terdapat di buleleng. Buleleng juga disebut secara geografis nyegara gunung ( = buleleng itu ada di antara pesisir, daratan dan pegunungan) tidak terlalu jauh letaknya. Mungkin ini mempengaruhi bumbu dan bahan Mie Belelenge. Kebetulan saat ini ada pekan posbar bumil. Bahan mie buleleng sekiranya bisa melengkapi makanan dan kebutuhan gizi nutrisi bumil. Mie bisa menjadi salah satu pelengkap karbohidrat yang diolah dengan bahan lainnya. Semoga Mie Belelenge ini jadi menu tambahan kebutuhan Makanan dan gizi nutrisi untuk bumil #SupportBumil #PROMIL - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_Bali

1porsi
7menit
Gulai Nangka Krecek

Gulai Nangka Krecek

Udah lama gak masak yg bersantan, kali ini bikin gulai aja, enak nya sih pake tetelan daging sapi, tapi gak adaaaa haha . Dah pake krecek (kerupuk kulit) pun sama nikmatnya hehe. 😀 Note : kalo malas bikin bumbu halus, bisa beli di bumbu gulai giling padang ya. Haha #gulainangkamuda #gulainangkapadang #gulainangkakrecek #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

Sambelan Iwak Nila

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya 🙏🤗 Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Siomay

Siomay

Request pak suami Weekend masak siomay Mmmm endulita nyam nyam Isian cuma siomay kentang n telur rebus tapi Mau rebus kol, udah keduluan sama malesnya 😅 #Siomay #ayam #daginggiling

Sambal Raja dari Kutai 🤴

Sambal Raja dari Kutai 🤴

Pertama kali baca resep, udh kebayang enak nya, cuma ini udh ke 4x nya bikin setelah survey bbrp resep yg ada.. menurut saya ini yg paling mirip.. bumbu sama, beda cara pengerjaan nya beda rasa pula

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Masih ada sisah ketupat lebaran dalam kulkas, mau makan yang ringan-ringan saja. Terpikirlah buat Kupat Magelang. Yuk kita lihat resepnya... #CookpadCommunity_Jakarta recook dari Channel You Tube Kampung Kuliner TV

Sayur Asem

Sayur Asem

Masih edisi cooksnap resep mba @hellenhandru_5088742 setelah cooksnap sambel kemanginga, kayak enak dimakan pakai sayur asem hg juga resep mba hellen... Wah mantap... 😍😍😘 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5057951-sayur-asem-17?invite_token=KvAoyNb4JHHthXEcWfTGmLQQ&shared_at=1625822187 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Sop Bakso Ikan Masak Kapri Endesss

Sop Bakso Ikan Masak Kapri Endesss

Selamat sore teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, ini menu simpel yaa bu ibu.. kalau kita lagi mager yang ribet.. seger juga.. apalagi pas hujan hujan. ulaaaaalaaa... endessss.. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
20 menit
Ikan asin belimbing wuluh

Ikan asin belimbing wuluh

Ikan asinnya boleh pakai apa ajah sy pakai ikan teri batu campur kacang tanah yummy

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

3 orang/5 tusuk besar
30 menit
Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)

Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)

Huhu...ini enak banget. Gurih, garing. Ini ada 2 versi ya, yang dioven dan yang tidak dioven. Untuk yang tidak dioven, cukup dimasak diatas teflon dengan api kecil sambil terus diaduk selama lebih kurang 20 menit. Tapi saya pilih yang dioven, biar ga capek ngaduknya 😁. Source : Youtube The Hasan Video Note: Saat masih panas tekstur seperti kurang garing karena pengaruh gula (karamel). Setelah dingin kacang akan garing, renyah. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi