Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal hijau yang Lezat Sekali

Dipos pada March 3, 2017

Sambal hijau

Sore-sore begini enaknya membuat Sambal hijau yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sambal hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal hijau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal hijau memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata abis lebaran harga cabe merah masih betah di atas sana, belun mau turun. Jadi kali ini nyambelnya pakai cabw hijau alias sambal lado mudo...tapi ga kalah nikmat ko #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal hijau:

  1. 150 gr cabe hijau keriting
  2. 150 gr cabe hijau
  3. 20 buah cabe rawit hijau
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. secukupnya Garam
  7. jika suka Kaldu jamur
  8. Minyak untuk menumis
  9. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sambal hijau

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih
Sambal hijau - Step 1
2
Rebus cabe keriting, cabe hijau, cabe rawit dan bawang merah. Angkat lalu tiriskan.
Sambal hijau - Step 2
3
Setelah dingin, giling kasar dengan menggunakan chopper tapi jangan terlalu halus. Panaskan minyak. Tumis sampai harum. Tambahkan daun jeruk
Sambal hijau - Step 3
Sambal hijau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel lele

Pecel lele

Assalamu'alaikum.. Lebaran udah usai... Badan Juga sudah Lebar' an 😭😂 timbangan geser ke kanan.. Gak apaa yaaa. Dnikmati. Dsyukuri. semoga kitaa sehat walafiat . Amiin... Alhamdulillah Masya Allah nikmat sekali makan malam kemarin...tapi baru sempat nulis resepnya Masakan enak tidak harus mahal.. Yang #MurahMeriah pun bisa kita sulap jadi Mevvah .. Lele 1 kg : Rp15.000 Kol : Rp 3000 kemangi 2 ikat :Rp 2.000 Tomat dan cabe Rawit Rp 3.000 Total Rp 23.000 Bahan yang lain sudah ada diumah.. Ini sambalnya enduess banget. Wajib coba yaa.. Ini persis sama sambal2 di warung Lamongan gitu.. menu low budget .. dengan dinikmati seluruh keluarga, jumlah keluarga ada 5 orang dewasa menurut aku sudah irit banget.kalau masakan di warung mungkin satu porsinya bisa 15 rb an sampe 17rb satu piring nasi dg satu atau 2 ekor ikan lele goreng di tambah sedikit sayuran dan sambel.. Yukk masak dirumah.. #SolusiCermatIbuCerdas Makan enak.. dompet Aman 😀❤️ Yukss dcoba resepnya . Source : CP mbak Endah Palupi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Tumis jagung muda (putren)

Tumis jagung muda (putren)

Tukang sayur masih pada tutup masih libur lebaran dan di kulkas cuma ada jagung muda wortel dan sosis, cuss eksekusi..

2 orang
30 menit
Sayur lemak telur wortel

Sayur lemak telur wortel

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran #kuali_emak_solo Di aceh, sayur kuah santan seperti ini biasa disebut sayur lemak. Yang biasa disayur lemak adalah telur, biasanya gak direbus dulu, lgsung ceplok pas kuahnya mendidih. Untuk sayur biasanya pake kacang panjang. Jarang banget telur tambah wortel ala saya ini. Oh ya.. Sayur ini juga pake cabe rawit ya. Tapi karena gak ada, yaudah cabe merah pun jadi deh. Btw.. .ini bukan sayur lebaran sih. Biasanya kalo lebaran pada bikin lontong sama sayur jipang sebagai kuahnya. Tapi lagi gak ada jipang😔 Ngaku deh ni, kalau di aceh pas lebaran kayak gak ada sayurnya.. Isinya lauk semua 😂😂😂. Dirumah saya menunya dulu itu.. Daging masak merah /rendang, daging masak putih, ayam kari, taoco udang, kikil, sop tulang, lontong dan sayur jipang (kuah lontong). Nah lho.. Lauk semua itu 🤣🤣🤣 hiks.. Gak bisa mudik 😭😭😭

4 orang
30 menit
Tiramisu Chocolate Cake

Tiramisu Chocolate Cake

Cake ultah untuk Ayah. Bikin 2 loyang, yg satu bulat utk cake ultah Ayah, satunya kotak untuk disimpan dalam kotak utk dibagi. Tiramisu itu cake maskulin karena ada rasa kopi dan coklat, keduanya kesukaan Ayah. Happy birthday Ayah 😘. Cake coklatnya adaptasi dr resep devil choco cake, tp saya pakai putih telur (byk stok putel sisa bikin kue kering) dan ga pakai DCC. Rasanya tetap enak karna dipadu cream lembut yg ga eneg. Saya tulis resep aslinya pakai keju marcarpone dan resep modifikasi saya pakai cream cheese. Tp berhubung ga nemu di toko bahan kue yg belum restok sehabis lebaran, saya gunakan cream cheese aja.

2 loyang
2 jam
Oseng Terong Jambal Roti

Oseng Terong Jambal Roti

Habis lebaran isi kulkas mulai longgar. Saatnya menghabiskan stok yang tersisa. Ada terong dan jambal roti, dioseng aja deh. Makan ini bareng nasi putih udah bikin boros nasi 😁 #PejuangGoldenApron3 Resepnya ngikutin punya MamaAsta https://cookpad.com/id/resep/14752853-oseng-terong-jambal-roti?invite_token=ncKqy92PtsTDgHJtgD9Xcu69&shared_at=1621321797

3 Orang
20 Menit
Putri Salju Mede

Putri Salju Mede

Salah satu kue kering kesukaanku! Wangi mede panggang, campur butter, campur susu bubuk, campur vanili beeehhh kebayang kan wanginya sedep bangettt Monggo yang mau recook buat sajian lebaran atau bakulan 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

2 toples 500gr
Pastel abon

Pastel abon

#PejuangGoldenApron3 Persiapan buat isi toples lebaran 😊

Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Menu penutup bulan Ramadhan, tp lebaran udh berlalu say 😁🙏 yaa ... Hmmm yummy😋😋 ....

Garlic MEG Cheese Cookies

Garlic MEG Cheese Cookies

20.05.2021 Seperti biasa, awalnya sy mau pesen kue kering buat lebaran, bukannya mager yaa.. tp karena gk punya oven, jd malesnya harus manggang pakai wajan atau teflon, lama bo' Ee tp tiba² salah satu tetangga sy yang baik hati nawarin kalau mau bikin kue kering, silahkan manggang di rumahnya.. waaaah.. bak pucuk dicinta, ulam pun tibaaa.. Saranghaeyo tetangga 😍😍 Akhirnya lebaran kali ini saya jadi bikin kue kering sendiri 🤭 Utk kreasi resep kue kering yang saya buat, saya pakai keju dari MEG Cheese karena kejunya yang bener² terasa keju dan gurih, menjadikan Garlic MEG Cheese Cookies yang saya buat ini semakin ngejuuuu 🤩🤩 Sila dicoba resepnya 😍😘 #MEGCheese #MEGCheeselover #KejuJepang #SambutKemenangan #ResepMamaAkmal

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Sayur gulai nangka muda ini buat dimakan bareng lontong di hari lebaran kemarin. Biasanya tiap tahun selalu emak yg ambil alih buat masak menu lebaran. Tp berhubung beliau lg sakit, jd aku yg harus turun tangan 😄. Alhamdulillah rasanya nggak beda jauh, karna berkat instruksi yg punya resep 😁. #PejuangGoldenApron3

Kacang bawang gurih dan nagih

Kacang bawang gurih dan nagih

Kacang bawang ini favorite keluarga, bahkan di keluarga besarku.. Setiap lebaran pasti selalu menghadirkan kacang bawang favorit ini

4 porsi
30menit
Vanillekipferl

Vanillekipferl

Biasanya Cookies Putri Salju selalu ada ya dalam moment lebaran ya. Untuk lebaran kali ini aku buat Vanillekipferl. Vanillekipferl ini kue tradisional Jerman dan Austria. Vanillekipferl berbentuk bulan sabit kecil dan ditaburi gula halus mirip banget sama kue putri salju, bedanya kalau putri salju biasanya pakai kacang mede sangrai kalau Vanillekipferl pakai bubuk kacang almond/kenari dan diberi rasa vanila. Biar lebih imut aku buat bentuk kupu kupu dan aku pakai MegCheese keju biar tambah enak. Sumber resep dari mbak Citra Haries #sambutkemenangan #megcheese #megcheeselover #Vanillekipferl #cookpadcommunity_tangerang

Lepet Simpel (Metode 5 30 7)

Lepet Simpel (Metode 5 30 7)

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-78.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H.. Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin 🙏 Lebaran ke-7 nggak lupa bikin ketupat dan makanan khas lebaran. . Di Madiun namanya LEPET.. salah satu makanan berbahan dasar ketan putih yang dicampur kelapa parut.. Rasanya enak, gurih.. ☺ kita bikin pakai metode hemat waktu dan gas pastinya😁 Karena khas lebaran, jadi ini wajib banget ada dimeja pas lebaran moms 🥰 Saya tunggu recooknya yaa.. Selamat mencoba moms ❤ #PejuangGoldenApron3 #week50

14 bungkus
Bolen Pisang

Bolen Pisang

Assalamualaikum.....habis lebaran banyak banget pisang, kali ini dimanfaatkan aja buat bolen, lihat resep bunda Eha Riskii Srii resepnya praktis lho, Alhamdulillah .....jadi bagus dech, Sumber : Eha Riskii Srii #LihaiRecook12_Solo

16 buah
1 jam
Manisan kolang - kaling / Cangkaleng

Manisan kolang - kaling / Cangkaleng

Menu wajib tiap taun di hri lebaran ini resep mamah

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Bikin chiffon buat hampers lebaran. IG : masak_itu_seru Youtube : masak itu seru

12 Potong
2 jam
Madu Mongso

Madu Mongso

Helo cookpader semua. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H. Mohon maaf lahir & batin ya. Kali ini saya membuat salah satu makanan kesukaan saya yang ternyata cocok juga untuk sajian lebaran. Sajian lebaran yang berbeda dari biasanya. Kebetulan saya ada stok tape ketan hitam di kulkas lalu saya olah sebagai Madu Mongso saja. Makanan tradisional jawa ini memang mulai langka di jaman milenial ini karena prosesnya yang lama. PS 👉 Makasih mbak Annie Aprilia (annie's kitchen) atas panduan selama proses pembuatan. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Parsel_Week4 #Goda_Parsel4 #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #Sabtu_15521

Baso pedas manis

Baso pedas manis

Di kulkas masih banyak stok baso sisa lebaran, bingung mau di masak apa..,,🤔🤔 akhirnya muncullah ide buat masak baso pedas manis. Yuuuk simak cara memasaknya di bawah ya. Selamat mencoba😍😍

Putri Keju Ungu

Putri Keju Ungu

Bismillah... Menyemarakkan event Resep Kreasi Lebaran dari MEG Cheeselover. Kali ini saya mau membuat Putri Keju Ungu yang masih bersaudara dengan Putri Salju💜 Sebenarnya sama sih resepnya seperti putri salju, hanya saja di sini saya tambahkan pewarna ungu pada taburan gula halusnya agar tampilannya sedikit berbeda. Dan tentunya saya tambahkan MEG keju cheddar agar cita rasanya manis dan gurih. Pastikan gula benar-benar kering ya setelah diwarnai, agar tahan lama disimpan. Semoga berkenan ya MEG Cheeselover dan semoga saya beruntung. Sukses terus buat MEG💖 #SambutKemenangan #MEGCheese #MEGCheeselover #KejuJepang

Havermut Cookies

Havermut Cookies

#PejuangGoldenApron3 Nahh yg mau lebaran boleh nih dicoba, lumayan untuk ramein meja pas lebaran nanti 🤭 Resep dibawah jadi sekitar 6 toples hardtop yg 500gram 😊 Yang mau pakai anchor, wisman, blueband atau apapun disesuaikan saja ya 😎