Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 4, 2017

Sambal Goreng Kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal Goreng Kentang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Goreng Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambal Goreng Kentang sekitar 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran Tahun ini kan ga bisa kumpul sama sibling karena bercerai berai beda kota. Untungnya papah masih di Bandung jadi masih ada yg harus dikunjungi tentunya dengan membawa buah tangan berupa masakan khas lebaran. Naah karena resep Kari Ayam, ase cabe dan gepuk sudah pernah tayang maka trakhir menu lebaran yang juga mrupakan pelengkap penting di Piring ketupat adalah Sambel goren Kentang. Naahh yuuk aah saya mo nitip resepnya disini bun.. #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 51 Tgl 23 Mei 2021 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 1,5 kg Kentang
  2. 2 papan pete
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 bks santan kara isi 65 ml
  5. 1 sachet kecil penyedap rasa sapi royco
  6. 2 sdm garam bila kurang boleh ditambahkan lagi
  7. Scukupnya gula merah/gula putih
  8. 1 bh bawang bombai iris kasar
  9. 3 lembar daun salan
  10. 2 batang serai d geprek dulu
  11. Kurleb 650 ml air
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 30 gr laos
  15. 4 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Kupas kentang dan bersihkan. Lalu potong2 bentuk dadu. Lalu goreng sampai keemasan angkat tiriskan. Sisihkan. Lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Kupas pete lalu goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Sispkan minyak diatas wajan untuk menumis bumbu, bila minyak sudah panas masukkan irisan bawang bombai sampai wangi lalu tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan, dsun salam lalu serai. Biarksn sampai bumbu tanak dan wangi.
Sambal Goreng Kentang - Step 3
4
Setelah itu masukkan air sampai matang lalu garam, gula merah & bumbu penyedap, selanjutnya masukkan santan Koreksi rasa bila sdh pas tambahkan kentang.
Sambal Goreng Kentang - Step 4
Sambal Goreng Kentang - Step 4
5
Bila smua sudah tanak tapi jangan terlalu kering angkat dan sajikan taburi bawang goreng diatas wadah saji. Selamat mencoba
Sambal Goreng Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Petis Telur Creamy

Petis Telur Creamy

Kalau biasa nya lebaran menu nya lontong opor,tidak begitu di menu keluarga besar mama sy. Petis Telur ini menjadi menu khas dan paling laris manis kalau pas acara kumpul keluarga besar. Awalnya sy kira masakan ini berasal dari Jawa Tengah, karena keluarga besar mama sy dari Semarang. Eh tapi pas browsing2, ternyata ini adalah masakan Jawa Timur,hahaha. Entah gimana ceritanya mbah putri bisa menghadirkan masakan ini di saat kumpul keluarga lebaran,menu ini biasa di sajikan bersama ketupat dan sayur lodeh, iyaa sayur lodeh 😂. Setelah mbah putri meninggal,mama sy lah yg di beri mandat dr adek2nya untuk meneruskan membuat menu ini,hahaha. Dan karena pandemi (bukan mau nyalahin,tp emg iya 🤭), sy dan suami sudah 2th tidak mudik ke Kampung halaman. Rasa rindu kumpul keluarga pun membuat sy masak masakan ini, walaupun rasanya jauh dr masakan mbah putri dan mamah tapi setidaknya mengobati rasa rindu pulang kampung...hehehe. Diresep ini sy masak dg cara simpel semau sy,wkwkwk yaitu semua bumbu diiris 😂 dan tanpa santan, sy mengganti santan dg fiber creme. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

3-4 Orang
30 menit
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Ingat Lebaran, ingat masa kecil. Tetangga sebelah rumah yang orang Betawi asli, jika Lebaran selalu kasih hantaran semur daging. Semur dagingnya enak sekali. Kangen dengan semurnya Ceu Sarah. Selalu coba resep. Tapi tak pernah seenak Ceu sarah punya. Kali ini sy coba recook dari Channel Youtube Sobat Dapur. Sudah mirip, walaupun masih belum bisa menyamai Ceu Sarah. Tapi lumayanlah, sdh mengobati rindu sekaligus membayangkan dahulu kala ketika daku masih kecil dengan ke dua orang tua yang masih lengkap kala itu dan adik-adik ....Aduh koq jadi melo ya.... Dimakan dengan ketupat...hmm yummy #CookpadCommunity_Jakarta

Kue Kacang Malinda

Kue Kacang Malinda

Bismillah Bikin kue ini gampang banget dan anti ribet... Dan tanpa tekur juga, Rasanyapun enak dan gurih... Request paksu di lebaran kemarin. Saya bikin 2x resep biar banyak jadinya, ngak cepat habis... Ada tambahan dari saya dengan sedikit garam dan susu bubuk biar lebih gurih dan enak. Yuuk intip resepnya... Yuetube: CR cook #pejuanggoldenapron3

3 toples sedang
1 jam 30 menit
Oatmeal Chocolate Chips Cookies

Oatmeal Chocolate Chips Cookies

Bismillah,.. Kamis 13 Mei 2021,.. Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, Taqabballahu Minna wa minkum,.. . Sajian cookies lebaran dirumah, dari resep Ig @ayudiahrespatih,... . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #BerapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalteng

Rendang Ayam Bumbu Sasa Simpel

Rendang Ayam Bumbu Sasa Simpel

Stok ayam ada. Suasana Lebaran juga sepertinya mendukung untuk ada menu Rendang. Mari memasak!

3 orang
40 menit
Gulai 3T (Telur Tahu Tempe)

Gulai 3T (Telur Tahu Tempe)

🎶lebaran,, sebentar lagii,,,🎶 wuaahhh,,, ga terasa yaaa,,, ikut memeriahkan hari raya idul fitri lewat masakan,,, bikin gulai buat temannya ketupat atau nasi Source : mb imaami tp aq modif yaaa,,, klo mau pedes bisa ditambah cabe rawit yaaa,,, yukk masak👩‍🍳 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #kualiemak #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Kacang Tojin / Kacang Bawang

Kacang Tojin / Kacang Bawang

Recook resep Kacang Bawang di YouTube TheHasanVideo. Untuk lebaran kmrn #PejuangGoldenApron3

Gado-gado khas Malang🤗

Gado-gado khas Malang🤗

Bikin ini karna pengen aja mak, 😀 dah lama beud pen makan ini, habis lebaran warung masi banyak yg tutup, alhasil emak bikin sendiri dong, mumpung masih LKP (Libur Khusus Puasa) karna besok Insya Allah emak udah masuk kerja. 😁

3 orang lebih
60 menit
136. Bolu Kering Mini

136. Bolu Kering Mini

Mengisi kembali toples kue lebaran yang telah kosong 🤭.

Opor Ayam

Opor Ayam

Cocok banget nich pas lebaran ada menu special ini.. opor ayam.. wahhh mantap banget.... lengkap nich menu lebaran ku... ada telur petis, ada opor ayam..... ada aneka cemilan juga lho.. wahhh isa gagal diet nengggg.... Rasa opor yang gurih, manis menyatu klop denga telur petis dan sayur manisa....tambah krupuk udang jangan lupa ya..... #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
30 menit
Putri Salju Milo

Putri Salju Milo

salah satu edisi kue hari raya✨ #week50 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

2 jam
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Lebaran kali ini dirayakan keluarga Vio dengan sederhana. Oh iya, sekedar info saja, keluarga Vio itu benar-benar Bhinneka Tunggal Ika. Kita serumah, tapi menghormati yang berkeyakinan beda dalam keluarga dan saling menghargai. Bahkan meski terlahir sebagai seorang Kistiani, Vio juga ikut berpuasa setiap tahunnya. Jadi kalau sudah Ied ataupun natal, suasana rumah kita selalu rame karena adanya keindahan dari harmoni perbedaan itu. Tapi kali ini benar-benar sederhanaaa banget. Yang ada hanya keluarga inti. Tak bisa mudik ke kampung ataupun saling berkunjung untuk sesaat. Mamah pun sudah wanti-wanti tak ke pasar beberapa hari sebelum Ied karena kita khawatir akan banyak orang yang belanja. Kita menghindari kerumunan sebisa mungkin. Okelah yang penting bisa dirayakan bareng keluarga dan orang tua. Kita masak yang ada dengan bahan yang ada di rumah saja. Kebetulan pisang di belakang lagi berbuah. Kita masak masakan kampung aja 😅😅. Tapi yang penting suasananya ini khidmat. Apalagi banyak hal yang perlu disyukuri, karena kami sekeluarga diberikan kesehatan dan nenek sudah sembuh dari sakitnya. Semoga Bunda Yeni yang sudah memberikan tema Clover kali ini dan seluruh keluarga besar Clover dan Cookpad serta semua yg membaca ini dilimpahi selalu kesehatan oleh Allah SWT. Amiiin 🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Lepet Simpel (Metode 5 30 7)

Lepet Simpel (Metode 5 30 7)

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-78.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H.. Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin 🙏 Lebaran ke-7 nggak lupa bikin ketupat dan makanan khas lebaran. . Di Madiun namanya LEPET.. salah satu makanan berbahan dasar ketan putih yang dicampur kelapa parut.. Rasanya enak, gurih.. ☺ kita bikin pakai metode hemat waktu dan gas pastinya😁 Karena khas lebaran, jadi ini wajib banget ada dimeja pas lebaran moms 🥰 Saya tunggu recooknya yaa.. Selamat mencoba moms ❤ #PejuangGoldenApron3 #week50

14 bungkus
Tumis Sawi Belacan

Tumis Sawi Belacan

Idul Fitri sudah lewat, saatnya menyeimbangkan isi piring yang dihari raya sarat akan masakan serba santan dan berprotein tinggi (baca : lemak 🤭). Mumpung CoDe sedang Silaturahmi Recook ke Cookpad Coomunity Sumbar, mari kita meriahkan #RecookDepok_Sumbar sekaligus #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, karena ini bahannya irit banget. Sumber : Ayu (Mama Aura) Link asli : https://cookpad.com/id/resep/14839448-tumis-sawi-belacan?invite_token=iQnsomXAfLrtszVvUoUAKw5T&shared_at=1621752154 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Lapis Doubel Pandan

Lapis Doubel Pandan

Untuk sajian di Hari Raya saya membuat Lapis Double Pandan saya lihat seliweran di IG bikin aku kepincut akhirnya aku putuskan untuk membuatnya. Aromanya wangi, teksturnya soft and moist, Lezat too👍😋👩‍🍳 Source : @Chef Fatimah Bahlawan #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbar

1 porsi
1 jam
Ajem Adun khas Madura

Ajem Adun khas Madura

"Ajem"(bhs madura) yg artinya Ayam dengan bumbu khas yaitu Bumbu adun. Olahan ayam kampung bersantan yg biasa dihidangkan saat lebaran, acara keluarga pengajian bagi kalangan org madura. Biasanya disajikan dengan nasi yg dikipas kipas sampai dingin lalu di bentuk kerucut dan ujungnya ditutup dengan daun pisang kerucut agar tidak kering Dan tidak ketinggalan sambal khasnya yg dikenal dengan nama "je cabbih" kepanjangan dari buje dan cabbih (bhs madura) yg artinya garam dan cabai. Memang sambal ini hanya dari 2 bahan itu saja tapi rasanya aduhai huh hah😁 1 lagi jng lp ditambahkan juga sebagai pelengkap hidangan di piring yaitu serundeng kelapa (poyah) Resepnya saya tulis disini agar bisa sharing dengan mommies yg lain dan jugaaa sebagai pengingat saya akan resep asli dari nenek moyang yg turun temurun ini hehehe #MakananKhasMadura

10 orang
2 jam
69. Kuah bumbu kacang #dietdiary

69. Kuah bumbu kacang #dietdiary

Beberapa hari lebaran timbangan geser ke kanan dong, alhamdulillah. Tetap pengen makan enak, tapi pengen yang ‘cukup’ diet friendly. Masih punya persediaan kacang tanah panggang. Ngintip kulkas, yes, masih ada bakso daging. Kebayang-bayang bakso kuah kacang. Langsung deh klontengan di dapur..

Nuget Pisang Toping

Nuget Pisang Toping

Masih dalam suasana Lebaran. Saya mengucapkan selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H. Minal'aidin Walfaizin , Mohon maaf lahir dan batin 🤝🙏 Lebaran punya stok pisang yg banyak banged. Diolah jadi nugged laris manis diserbu para bocil. Tetap semangaaat.. #PejuangGoldenApron3

Balado Ikan Kemangi

Balado Ikan Kemangi

Resep ini dibuat dengan memanfaatkan apa yg ada di kulkas pasca lebaran. Bukan balado biasa tapi wangi serai dan kemangi benar-benar membangkitkan selera makan.

5 orang
1 jam
Klengkam Pedas Manis

Klengkam Pedas Manis

Ada stok kentang dirumah sisa lebaran kemarin, Alhamdulillah ada challenge pelesiran ke cookpader Bali dari Tangerang dan ketemu dengan resep nya mba sella yang praktis dan sesuai budget pastinya. Disini saya recook dengan penambahan cabai untuk rasa pedas karena disesuaikan dengan dengan selera dirumah. Untuk resep aslinya bisa di cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/14864745-klengkam-manis?invite_token=KfdD4SFyGXEMDrHWnqn5bezV&shared_at=1621763894 #CookiesPlesiran_Bali #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia