Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bolu Gulung yang Lezat

Dipos pada March 4, 2017

Bolu Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Gulung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Gulung yaitu 13-15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Gulung diperkirakan sekitar 1¼ jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue pertama yang saya buat, H-1 hari raya Idul Fitri. Recook dari chanel youtube Chalistaa Kitchen dengan sedikit modifikasi. Sebenarnya saya pakai takaran sendok, dari resep di youtube tersebut saya konversi takarannya berdasarkan keterangan di video youtube channel CR Cook. Rasanya enak, hanya saja bolu sedikit pecah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 4 butir telur
  2. 60 gram gula
  3. 60 gram tepung terigu protein sedang, saya pakai segitiga biru
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 1/2 sdm emulsifier / ovalet / SP
  6. 1 1/2 bungkus vanili bubuk
  7. 80 gram mentega
  8. Selai strawberry
  9. Margarin untuk mengoles loyang
  10. Baking paper untuk alas loyang saat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Lelehkan mentega, biarkan dingin
2
Di wadah lain masukan : telur, gula, tepung terigu (diayak), susu bubuk (diayak), vanili, SP. Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata, kemudian naikan kecepatannya sampai speed paling tinggi sampai adonan mengembang, berjejak, berwarna putih, kira-kira 12 - 15 menit.
3
Masukan mentega, aduk menggunakan spatula sampai mentega benar-benar tercampur merata. Gerakan spatula searah jarum jam agar mentega dibagian bawah benar-benar tercampur sempurna.
4
Siapkan cetakan uk. 24x24 cm. Oles margarin ke permukaan loyang hingga merata. Kemudian alasi dengan baking paper (cek jangan sampai terbalik baking papernya), oles bagian atasnya dengan sedikit margarin.
5
Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan, hentakan loyangnya beberapa kali agar udara di adonan keluar.
6
Panggang kira-kira selama 25 menit / sampai matang.
7
Letakan bolu yang sudah matang di atas kain kotak bersih / baking paper, lepaskan baking papernya yang digunakan saat memanggang. Olesi permukaan kue dengan selai sampai merata. Gulung bolu perlahan. Padatkan gulungan bolunya diakhir gulungan dengan spatula.
8
Simpan bolu di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar hasil gulungannya benar-benar bagus.
9
Buka baking paper, potong bolu kira-kira 1 cm.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Pendamping ketupat di hari lebaran.. Selamat Hari Raya Idul Fitri dan Selamat Memperingati Kenaikan Isa Almasih bagi teman-teman yang merayakan💐💐 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ketupat Rice Cooker

Ketupat Rice Cooker

Bismillahirrahmanirrohim...sesudah hari raya Idul Fitri dan Idul Adha jarang yg jual selongsong/anyaman ketupat..nah menyiasati agar tetap bisa buat ketupat ala" sendiri 😁 selain itu irit gak pake beli ketupat 🤭😁.... yuk bikin ketupat Rice Cooker...caranya mudah 😄 yukkk cuzzz 💪 #ketupatricecooker #ketupat #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Curry Kambing dan Kentang

Curry Kambing dan Kentang

Source : Michael Turnip Lebaran sebentar lagii.. 😁 kali aja resep kari ini bisa jadi inspirasi dalam menu lebaran nanti, kare atau kari adalah salah satu makanan populer di indonesia dan negara lainnya. Rasanya yang khas, lezat dan pekat dengan rempah-rempah. Kali ini aq coba recook dari resepnya Chef Michael Turnip.. dapat tambahan ilmu dari beliau dalam cara merebus dagingnya terlebih dahulu dengan daun salam, alhamdulillah daging kambingnya ga bau prengus, enak rasanya.. trus saya sukanya santannya ga terlalu banyak tapi rasanya tetap ok.. tapi saya ubah sedikit beberapa caranya, saya tambahkan santannya di akhir memasak, saya juga tambahkan kentang sebagai sayur dan sedikit bubuk kari biar berasa aroma timur tengahnya.. hmm enak banget..👌😉 terima kasih Chef Michael Turnip.. resepnya ok bangett..👍🙏 #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sempol Tanpa Ayam

Sempol Tanpa Ayam

• 13-05-2021 • Assalamu'alaikum. Selamat hari Raya Idul Fitri buat semua umat muslim dimanapun berada. Minal aidin walfaidzin. Mohon maaf lahir dan batin yah 🙏🏼😊 Lebaran tahun ini dan tahun lalu sangat berbeda dengan lebaran sebelumnya. Banyak orang tidak bisa mudik, walau begitu setidaknya masih bisa silaturahmi meski secara virtual. Gak beli baju baru, gak bikin kue lebaran juga (ini kalau saya😄). Ehh, kue kering saya hanya buat dikit pesanan orang, gak bikin buat di rumah 🤭 tapi udah ada beberapa jajan di rumah yang dikasih sama orang. Jadi meski gak ada tamu, tapi tetep siapin jajan di ruang tamu biar tetep terasa atmosphere lebarannya. Paling yang datang cuma tetangga depan rumah aja sama beberapa sodara. Padahal kalau biasanya jam 8 pagi itu para tetangga udah pada keliling ke rumah2. Malamnya juga masih rame yang anjangsana. Tapi kali ini bener2 sepi. Kalau tahun lalu setiap jalan masuk kampung ada yang jaga dan dikasih portal. Kalau tahun ini sih egk, tapi tetep aja suasana lebaran sepi. Biasanya kalau lebaran selain masak hidangan berat, juga bikin yang lain gak sih? Kayak camilan2 gitu. Ini bisa jadi pilihan camilan irit saat lebaran 😄 sempol gak pake ayam, jadi cuma tepung aja. Meski begitu tetep enak kok dan yang pasti murah meriah dong 🤭 Source : astri anjar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Tape Ketan Hijau

Tape Ketan Hijau

Bismillahirrahmanirrahim Lebaran di rumah sajah,, sebenernya pingin mudik tapi apalah daya,, keadaan masih blm memungkinkan dan anjuran pemerintah ats larangan mudik,, Kangen tape bikinan uti,, manis dan gk ada asem/kecut2nya., Akhirnya telpon uti, ty gmn cara bikinnya,😊 Aku otak atik padu padankan resep yg sudah tersimpan di CP dengan resep dari uti,, 😄 Alhamdulillah berhasil,,tapenya sama kyk bikinan uti,, manis tanpa ada asem2nya.. Bila yg gk suka manis takaran gulanya bisa di kurangin dikit, krn kami suka manis ini cocok di lidah kita.. Tapenya bisa di bikin wedang tape hangat or es tape dengan rasa yg segarr.. Hmm.. Manttap.. Monggo bun,, cap cuz,, daripada beli kita bikin sendiri lebih sehat , murah dan hasilnya lbh byk tentunya,, 👌😍 *saurce: Anny Risyani & Mira_Jubir Jazaakillahu khairan mb Anny & bunda Mira,, atas resep & inspirasinya,, salam sehat selalu semoga keberkahan sll menyertain keluarga kalian,, aamiin 🤲🤲🌹😍 #LihaiRecook12_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia #belajardanterusbelajar

Pisang Bakar Coklat Keju

Pisang Bakar Coklat Keju

Sebenarnya Pengeeeen banget ikutan #PekanPosbar minggu ini dengan tema #PekanPosbarSayurLebaran. Tapiiiiii .. Lagi males masak maunya beli aja hehe... Akirnya setornya resep camilan bukber deeeh .. Gpp ya maaaaah 😁😁✌✌ Tetap semangat puasa menjelang lebaran ceria #PejuangGoldenApron3

Celimpungan Khas Palembang

Celimpungan Khas Palembang

G nyangka aj kl bikin celimpungan ni bisa buat setoran peer combo Kapan hari itu ipar ku yg orang Palembang share resep celimpungan buat hidangan lebaran ..biasa paksu ngacai pengen dibikinin juga Pas kepasar liat ikan tengiri seger bngt y udah beli Cuss dah bikin buat hidangan lebaran Bagusnya sempet poto2 langkahnya jadi deh peer nya beres tanpa repot. Bikinnya kayak model gitu tapi ukurannya lebih gede..kalo model kuahnya bening kl ini bersantan kayak kuah gulai #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PekasPosbar_MasakSesuaiBugdet

5 porsi
1 jam
Sayur Godog Ati Ampela

Sayur Godog Ati Ampela

Ikutan majang yang santen2 ah, mumpung dapat kiriman pepaya muda dari teman 😁. Ini saya ngrecook resepnya Mba Santhywi Priyanto, sedap euy 👍🏼 Pas banget Papa Mama mertua datang dan suka dengan sayur ini, sampai-sampai Papa yang hobi masak minta resepnya karena pengen nyoba masak di rumah. Oh ya, saya mengucapkan Selamat Idul Fitri untuk teman-teman Cookpad yang merayakan 🙏🏼 Source: Santhywi Priyanto (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14512311-196-sayur-godok-pepaya?invite_token=Qr7gYbsykYnSq4ukPAhXWCmh&shared_at=1620892874 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim, Opor ayam, hidangan khas saat lebaran yaa.. biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal goreng ati kentang. . NOTE: • saya pake santan instan bisa diganti pakai santan segar • kalau pake santan segar, air di bahan ganti dengan santan segar • disini saya pakai ayam negeri, boleh diganti dengan ayam kampung #GA_TheNextLevel #minggu49

Sayur Sambel Godog Betawi

Sayur Sambel Godog Betawi

Makanan andalan saat lebaran karena aku prefer sayur godog daripada opor hihi .. Ini makanan kesukaanku kalau ke rumah nenek dan resep ini juga diajarin sama nenekku! Aslinya resep ini pake petai dan ebi tapi karena di Belanda harganya mahal jadi aku skip deh, tapi rasanya tetep enak kok!

6-10 porsi
1 jam
Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Dalam suasana lebaran kyak gini, kalo lg pgen menu lain tp resto2 masih tutup resep ini bs dijadikan solusi lo bund. Terutama buat para bunda yg punya remaja tanggung yg hobby jajan menu aneh2. Yukmari langsung ke resep.. 🤭

2-4 orang
Pecel lele

Pecel lele

Assalamu'alaikum.. Lebaran udah usai... Badan Juga sudah Lebar' an 😭😂 timbangan geser ke kanan.. Gak apaa yaaa. Dnikmati. Dsyukuri. semoga kitaa sehat walafiat . Amiin... Alhamdulillah Masya Allah nikmat sekali makan malam kemarin...tapi baru sempat nulis resepnya Masakan enak tidak harus mahal.. Yang #MurahMeriah pun bisa kita sulap jadi Mevvah .. Lele 1 kg : Rp15.000 Kol : Rp 3000 kemangi 2 ikat :Rp 2.000 Tomat dan cabe Rawit Rp 3.000 Total Rp 23.000 Bahan yang lain sudah ada diumah.. Ini sambalnya enduess banget. Wajib coba yaa.. Ini persis sama sambal2 di warung Lamongan gitu.. menu low budget .. dengan dinikmati seluruh keluarga, jumlah keluarga ada 5 orang dewasa menurut aku sudah irit banget.kalau masakan di warung mungkin satu porsinya bisa 15 rb an sampe 17rb satu piring nasi dg satu atau 2 ekor ikan lele goreng di tambah sedikit sayuran dan sambel.. Yukk masak dirumah.. #SolusiCermatIbuCerdas Makan enak.. dompet Aman 😀❤️ Yukss dcoba resepnya . Source : CP mbak Endah Palupi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Nasi Biryani ala FiHa

Nasi Biryani ala FiHa

Terinspirasi dari masakan pakistan yang biasa disajikan saat selepas shalat idul Fitri di masjid Kanazawa

4 orang
1 jam 30 menit
Cake Potong Lembut

Cake Potong Lembut

Biasa...buat lebaran.. Kuenya lembut nggak kemanisan.

36 potong
50 menit
Es Putar Topping Buah segar,Jelly,Mutiara dan Nata de coco

Es Putar Topping Buah segar,Jelly,Mutiara dan Nata de coco

Kenapa di kasih judul es putar,itu karena buatnya di putar² kyk mamang² jualan,tapi biar mommy² lainnya bisa ikutan langkah mudahnya di bekukan di kulkas aja ya 😁 soalnya step cara bekukan esnya gak ke foto,udh gitu bongkahan es batunya dikit dibandingin bongkahan garamnya..jadi hasilnya kurang maksimal..🤣🤣hasil yg bgs dah keburu di minum...tak apalah ya mommy..pki kulkas aja lbh ampuh kgk ribet..😄😄 Bahan juga bisa di sesuaikan di rumah.lumayan es jadul zaman dolo,biasa diisi dengan kacang merah,tapai,ketan hitam..tapi sekarang diisi dengan topping yang seger² aja ya..yg ada dirmh aja,biar seger juga nih tenggorokan yang dah penuh minyak pasca lebaran..🤣🤣 Posbar minggu ini tema buah²an..jadi ikutan aja ya dengan menu seadaanya dan serba mendadak,foto seadanya ya mommy²,cz anak buntat lg rewel sakit,esnya keburu cair....🙏😁😁 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal

Gulai 3T (Telur Tahu Tempe)

Gulai 3T (Telur Tahu Tempe)

🎶lebaran,, sebentar lagii,,,🎶 wuaahhh,,, ga terasa yaaa,,, ikut memeriahkan hari raya idul fitri lewat masakan,,, bikin gulai buat temannya ketupat atau nasi Source : mb imaami tp aq modif yaaa,,, klo mau pedes bisa ditambah cabe rawit yaaa,,, yukk masak👩‍🍳 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #kualiemak #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sagu keju

Sagu keju

Cemilan yg ga ada bosennya ,apalagi pas habis hari raya krn udah puas makan ketupat beserta jajarannya 😁 sekarang waktunya ngemils cantiks....yuuk #sambutkemenangan #megcheese

563. Bola-bola Coklat Karambia

563. Bola-bola Coklat Karambia

Dulu waktu lebaran di kampung pernah makan ini di rumah salah satu teman... Tapi gag tau namanya apa. Jadi aq bereksperimen aja dari adonan nastar. Dan benar saja... Lumeeeer, sesuai ekspektasi. Untuk nama suka² aq aja yaaa.... Karambia is kelapa. Jadi kue ini tuh pake kelapa kering diatasnya. Gag cukup 1,seriuzzzz!!!

30 menit
Cookies biscoff lotus

Cookies biscoff lotus

Malem.. Ngak terasa ya udh minggu lagii, hampir lupa buat post nihh.. kebetulan pas libur idul fitri bikin cookies dirmh, ikutan lebaranan juga😆. Cookies ini enakk banget yahh no telur bikinnya gampang an wangii banget .. yang mw coba yukk cuzz bikinn jugaa dijamin ngak nyesel, jgn lupa beli biscuit nya dlu yaaah biluat di campur.. oh iyaaa ini pakai resep nya ci @lysa_tangkulung yahhh. #GA_thenextlevel #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi

Nastar klasik

Nastar klasik

Kue wajib ada saat lebaran tiba,rasanya manis dan lumer di mulut nyamm

kurleb 1 kg kue
kurleb 2jam