Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rujak Petis Suroboyoan yang Anti Gagal

Name: Rujak Petis Suroboyoan
Yield: 1 orang
Ingredients: Bumbu Rujak:; 1 genggam kacang tanah goreng; 3 buah cabe rawit (bisa disesuaikan); 3 cm pisang kluthuk (iris tipis); 1 sdm petis udang; Secukupnya air asam jawa; Sejumput terasi; 1 sdt gula merah (sesuai selera); Sejumput garam (sesuai selera); Bahan Isian; 1/2 buah timun, iris tipis; 1 genggam kol rebus; 1 genggam tauge rebus; 1 genggam kecipir rebus; 1 buah tahu goreng, potong²; Secukupnya kulit sapi goreng

Dipos pada October 18, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rujak Petis Suroboyoan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rujak Petis Suroboyoan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rujak Petis Suroboyoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rujak Petis Suroboyoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Petis Suroboyoan biasanya untuk 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Petis Suroboyoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Petis Suroboyoan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo abis lebaran pasti pengen makan yg seger² gitu. Terus makan sayuran karna bosen makan santan, daging, dll. Biasanya lebaran hari ke 3 atau ke 4 ganti menu ke rujak ini. Rujak Surabaya biasanya pake cingur. Tapi karna disini susah cari cingur jadi pake bagian kulit sapinya aja atau biasa disebut cecek sapi. Resep yg aku tulis ini untuk 1 porsi rujak, jadi jumlah bahan bisa disesuaikan sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Petis Suroboyoan:

Bumbu Rujak:
1 genggam kacang tanah goreng
3 buah cabe rawit (bisa disesuaikan)
3 cm pisang kluthuk (iris tipis)
1 sdm petis udang
Secukupnya air asam jawa
Sejumput terasi
1 sdt gula merah (sesuai selera)
Sejumput garam (sesuai selera)
Bahan Isian
1/2 buah timun, iris tipis
1 genggam kol rebus
1 genggam tauge rebus
1 genggam kecipir rebus
1 buah tahu goreng, potong²
Secukupnya kulit sapi goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Petis Suroboyoan

Haluskan kacang tanah, pisang kluthuk, cabe rawit, terasi, gula merah serta garam. Tambahkan petis, kemudian ulek kembali.

Beri sedikit demi sedikit air asam jawa. Aduk perlahan dg ulekan sampai tercampur rata. Penambahan air sampai bumbu rata dan tidak terlalu encer (seperti bumbu pecel).

Tambahkan semua bahan isian. Ratakan dg spatula. Rujak petis sudah siap. Jika ada lontong bisa dicampurkan juga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung

Jajanan kesukaan masa kecil, jadi inget masa tk kalo jam istirahat melipir ke warung depan Sukanya yang manis-manis, ngeliat dadar gulung pasti langsung di comot, jadi kangen masa kecil #PejuangGoldenBatikApron

Apem versi panggang

Assalamu'alaikum.. Percobaan pertama apem versi panggang. Kue kesukaan ibu saya

8 biji

Lento kacang ijo

Kalau masak lontong balap tak lupa lentonya....kacang hijau nya saya rendam 15 menit dan saya kukus. Setelah saya kukus saya blender. Sumber resep :IFA KURNIAWATI

Bika Ambon Chocolatos Instan

Lagi pada ngidam pingin bika ambon yang pingin cepat olahannya, ini bika rasanya manis dan gurih rempahnya terasa banget, versi chocolatos gimana rasanya ya 😅 Ech ternyata endhuuuul tenan rasanya yakin da pasti ketagihan, ini bahan sbnrnya sama seperti bika ambon yang pernah aku buat sebelumnya ( cek resep BIKA AMBON aku 😄 ) Yuk langsung aj eksekusi bahannya 👇 Absen Golden Challenge minggu ke 10 ( 04.04.22 ) #Bikaambonchocolatos #pejuangdapur #sayangkeluarga #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Klepon

Pake bahan yg ada aja didapur.. cocok buat mom yg males ribet² beli ini itu dan dana minim nih..

5 porsi

35menit

Tumis kacang panjang+jagung+ labu siam

Lg pengen masak yg simple, dan ada bahan ini di rumah, jd lah masak ini.. Hehe

6- 7 orang

25 menit

Sayur lontong / ketupat lebaran

Menu wajib buat kuahnya si ketupat lebaran, Rasanya enak banget... #pekanposbarsayurlebaran

Cantik Manis Takir Pandan

Masih dalam rangka memanfaatkan pandan yang udah rimbun 🤭 Setelah sebelumnya dibikin klepon, sekarang dipake buat takir/wadah. Kuenya cari yang bikinnya gampang: cantik manis 😋🤩 One of my favorite jajanan tradisional semasa kecil. Kalo ada kue ini di hajatan, pasti masuk list yang bakal dimakan.

25-30 takir

Lapis PEPE Rainbow

Pertama kali bikin kue ini zaman sekolah dulu sekitar tahun 2000 - 2002... Dulu warna kue lapis hanya hijau, merah atau coklat putih... Bikin kue ini memang menguras waktu dan bahan bakar, diperlukan kesabaran dan ketelitian dalam membuatnya...

ukuran 20 x 20 porsi

+/- 180 menit

292. Sayur Asem Sederhana

Sederhana isinya, sederhana bumbunya tapi ini yang disukai keluargaku. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

25 menit

Pukis Brownies

Buat pukis tp ga punya cetakan pukis, jd lah pukis brownies cetakan martabak mini. Ga masalah donk yaa.. Yg penting rasanya, nyoklat benerrr.. Pukis ini buat narsum ngobras PeDa yg udah berbagi ilmu tentang canva. Buat flyer cantik & berbagi tips cara membuatnya agar menarik. Makasii busek buat sharingnya, bermanfaat sekali, sehat terus yaa... Source : @mamafathan (Jakarta) Minggu 7 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #NgobrasPeDa_Risa #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar

18 pcs

Ayam Bakar (teflon)

Pengen ayam bakar kek ayam bakar sunda, bikin deh... bulan puasa gini kalo masak cuma buat sekali makan aja jadi bikinnya beneran cuma buat dua porsi aja, ketauan banget emang cuma berduaan ajah . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #AyamBakarTeflon

Bumbu pecel

1 mangkok

30 menit

Karih Ayam Kacang Putih

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊 Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. 😊 Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget 🤤😁 Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak 🙈🙈. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh... Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗😘 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Pastel Tutup (versi 2)

Assalamualaikum... Ceritanya abis diundang sama Tim Kombes untuk ngobrolin ttg pastup / pastel Tutup ini. Niatnya sih sebelum hr H pengen post resep pastup yg versi ke 2 ini tapi apalah daya ... Akunya sok sibook😅 Jadilah setelah ngobrol2 di kombes semangat ku membara untuk bkin pastup versi ini. Lagian sekalian buat jualan juga sih. Hehehe... Nah bedanya apa dr pastel Tutup resep saya sebelumnya? Yg sebelumnya isian nya tdk berkuah. Nah kl yg versi ini agak nyemek2 creamy gt deh.. Truss... Kl di resep yg pertama adonan mashed potatonya di taruh di atas dan bawah wadah. Sedangkan yg ini saya pakai sebagai topping / bag atasnya saja. Nah.. Karena untuk jualan... Pastinya harus bkin yg tampilannya menarik dong yhaaa kaan. Makanya topping mashed potatonya saya semprot menggunakan spuit dan di bentuk seperti anyaman.. Jd lucuk yah... Mau tau cara buatnya ...yuk simak resepnya Oiya resep ini saya ambil dr channel youtubnya moucup dgn berbagai modifikasi oleh saya . #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor

Risoles Rogout Sayur

Bismillah Setoran Resep Minggu ke 8, Golden Batik Apron. Kali ini mau bikin makanan kesukaan anak-anak, risoles ragout. Sekarang saya mau bikin risoles ragout sayur pake resepnya teh Yuli @yuli_tiarni sekalian setoran cooksnap Arisan cocomba. Teteh izin reshare resepnya ya... Untuk resep kulit dan pelapis saya pake bahan yang biasa saya pakai. Biasanya anak-anak kalau makan risoles ga cukup satu, jadi hayuu cuss kita bikin... #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron

Banyak

2 jam

Onde onde rainbow

Pernah gagal bikin ini Alhamdulillah ada temen mau berbagi ilmu ,dan sekarang ku berbagi dengan temaan2 cookpad Bisa berhasil bikin sesuatu yg pernah gagal itu mood booster Ak bikin versi minimalis ya n ukurannya onde jg sedang tidak gede tidak kecil hiiii #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadindonesia

Apem goreng kelapa

Siang-siang anak rewel minta camilan, punya nya cuma tepung & kelapa.... Cusss lah bikin apem goreng kelapa ekonomis ini. 😁

Bika ambon ekonomis

Jadi penasaran banget sama yang nama nya #bikaambon lah karena ada stok telur mau bikin deh jadinya hehehe Yuks coba insya Allah berhasil 1x trial sih bersarang cantik Resep lengkap cek yt resep anna zln yah #bikaambon #bikaambonekonimis #bikaambon3telur

16 buah

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan