Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 80. Oseng Tempe Kuah Susu yang Enak Banget

Dipos pada October 14, 2019

80. Oseng Tempe Kuah Susu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 80. Oseng Tempe Kuah Susu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 80. Oseng Tempe Kuah Susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 80. Oseng Tempe Kuah Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 80. Oseng Tempe Kuah Susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 80. Oseng Tempe Kuah Susu biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 80. Oseng Tempe Kuah Susu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 80. Oseng Tempe Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 80. Oseng Tempe Kuah Susu memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah susu nya basic dari kuah Soto Sedari (soto yg terkenal di Bandung). Isinya seharusnya daging sapi atau daging ayam. Tapi karena kemaren2 lebaran menunya per-daging-an semua, jd kuah susu ini di mix isinya pake tempe & kacang panjang 😁. Biar ga bosen & ga tambah numpuk lemak daging nya 😝 Oh ya, lain kali sy posting menu soto daging kuah susu ala Soto Sedari nya yaa.... #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 80. Oseng Tempe Kuah Susu:

  1. 1 papan tempe (goreng dahulu)
  2. 8 bh kacang panjang (potong 3 cm)
  3. 5 bh cabe keriting merah
  4. 100 gr daging sapi (potong dadu/tipis)
  5. 2 lbr daun salam
  6. 8 lbr daun jeruk kecil
  7. 1 bh sereh/serai besar (memarkan)
  8. 250 ml susu UHT
  9. 3 sdm minyak (untuk menumis)
  10. 200 ml air
  11. 2 bh jeruk sambal (peras airnya)
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/4 sdt pala bubuk
  15. 1/2 sdt jahe bubuk
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 2 bh cengkeh (cemplung)
  19. 2 bh kapulaga (cemplung)
  20. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1 bh tomat (sy kebetulan lg ga punya)
  23. Bumbu yang dihaluskan :
  24. 5 btr bawang merah
  25. 3 btr bawang putih
  26. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 80. Oseng Tempe Kuah Susu

1
Siapkan semua bahan. Potong tempe sesuai selera. Lalu goreng hingga kering. Potong kacang panjang kurleb 3 cm. Potong cabe merah menyerong dgn ketebalan sesuai selera. Bisa ditambahkan tomat (sy kebetulan lagi ga punya tomat di kulkas 😬)
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 1
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 1
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 1
2
Rebus terlebih dahulu daging sapi hingga empuk. Air rebusan sy jadikan kaldu untuk persediaan. Jd saya ambil dagingnya aja.
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, sereh/serai & daun jeruk. Masukkan tempe & kacang panjang. Beri air. Tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan susu UHT sambil diaduk.
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 3
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 3
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 3
4
Tambahkan bumbu-bumbu (merica bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk, jahe bubuk, jinten, kaldu sapi bubuk & gula pasir). Masukkan cabe keriting merah. Beri perasan jeruk sambal kecil. Aduk rata & koreksi rasa.
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 4
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 4
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 4
5
Terakhir masukkan daging (yg sudah direbus terlebih dahulu hingga empuk). Aduk sebentar lalu matikan api & sajikan dalam mangkuk.
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 5
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 5
80. Oseng Tempe Kuah Susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Cerita nya mamah cookpad kesayangan semua ngajak jalan jalan online lintas Bandung- Sumatera Barat- Yogyakarta pas banget kan di saat keadaan Negeri kita masih dlm suasana pembatasan semua kegiatan nahh aku jalan jalan nya dari dulu pingin ke Yogyakarta dan Bandung sampai lah aku jalan jalan nya di dapur CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen sekalian kirim utk #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Sayur Asem (Bumbu Uleg)

Sayur Asem (Bumbu Uleg)

Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Alhamdulillah anak-anak suka. Sebenarnya lebih greget lagi klo pake asem Jawa. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Gegara pernah dibuatin temen dan ngerasa cocok, akhirnya mencoba bikin sendiri...😁 Buat aku yg memang kurang suka makan nasi, menu satu ini bisa membantu dan pastinya bikin kenyang donk...😃 Ini cocok juga buat bumil yang sering eneg ya... Dijamin bisa masuk perut bumil...😄😄 #MenuPenggantiNasi #PaketHematLengkap #SupportBumil

Sate Lisidu Khas Surabaya

Sate Lisidu Khas Surabaya

Ikutan Semarak Clover lagi minggu ini ke Surabaya bersama mba an @BundaNitaHanna 🤗 Seperti biasa selalu ekstra semangat kalau temanya menu khas daerah. Apalagi Surabaya punya kenangan perjuangan tinggal 2,5th disana jadi sedikit mengobati rindu 🤭 Sate Lisidu juga makanan yg pernah dicoba didaerah Darmo, penasaran karena dulu orang kantor cabang bilang ini sate presiden. Ternyata sate lisidu ini pernah dibawa jadi jamuan makan di istana presiden. Sate ayam lisidu mulai sudah ada sejak 1997, oleh Bapak Istianto. Lisidu sendiri terinspirasi dr plat mobil beliau L 1551 DU yang sekilas dibaca Lisidu. Sate lisidu berbeda dari sate pada umumnya, karena sate ini dibuat dengan ayam yang dikukus terlebih dahulu bersama bumbu jadi dibakarnya tidak lama lagi. Makanya sate ini terlihat lebih bersih tanpa sisa bakaran yang banyak. Sate lisidu ini biasanya dijual dengan ayam kampung dan bukan ayam kampung. Saat ini sate lisidu dijual oleh generasi penerus keluarga Bapak Istianto namun kualitas rasa tidak perlu diragukan, nggak heran sate ini terus diburu oleh wisatawan maupun masyarakat lokal. Source : mba @rozaliamayasari #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

5 orang
1 jam
Oseng Kacang Panjang Kulit Melinjo

Oseng Kacang Panjang Kulit Melinjo

Orang Jawa pasti gak asing dengan menu ini

3 orang
1 jam 30 menit
#88 Kering Tempe Teri Kacang

#88 Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe biasanya manis karena ada gula merahnya. Karena saya tidak terlalu suka manis, jadi saya selalu buat versi saya. Pedas dan asin. Foto jadinya langsung dari wajan, pertanda yang masak sudah malas foto bagus-bagus. 😂

Rempeyek

Rempeyek

Kemarin buat bumbu pecel dan rasanya kurang pas kl makan nasi pecel Tanpa rempeyek,jadilah buat pelengkapnya rempeyek yang kriuk dan enk👌

4 orang
45 menit
Balado Krecek Kacang Panjang

Balado Krecek Kacang Panjang

Lagi pengen krecek balado yang empuk dan ngabisin stok kacang panjang di kulkas. Sedaaaap banget ngabisin nasi bun ❤

4 orang
Urap Sayur

Urap Sayur

Lagi kangen banget sama Ibu, karena semenjak pandemi jadi ga bisa pulang kampung ☹. Biasanya Ibu buat urap sayur buat sarapan pagi, dengan lauk tempe goreng gurih atau telur dadar atau bahkan dengan krupuk aja pun udah enak. Sayurannya ga perlu beli karena tinggal metik aja, seenak itu tinggal di kampung ya 🤭 Insyaa Allah kita semua selalu dalam lindungan Allah, jangan lupa utk tetap menjalankan protkes , vaksin, berdzikir kepada Allah. Karena sesungguhnya Allah adalah sebaik baik pelindung. Maasyaa Allah 💕

Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado

Duh ini lauk bikin nambah nasi 🤤 #Cookpadcommunity_Jakarta

Urab sayur

Urab sayur

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

5 - 6 org
45 menit
Sate tahu

Sate tahu

Waktu suka antar jemput mbak dan kakak di SD, suka mampir ke sate dije di kantinnya. Jajanan anak yang sehat dan mengenyangkan, juga buat sarapan ibu2nya. Hahaha.. sekarang anak2 sdh lulus SD, jadi ya nggak bisa jajan lagi. Alhamdulillah ada resep ini dari @bundogafi07, jadi bisa bikin sendiri di rumah. Cocok buat lauk pake lontong atau langsung aja dicemilin. Resep asli ada di : https://cookpad.com/id/resep/14060350-sate-tahu?invite_token=oLs5UjMpzCTgrAZ1d1RWdDxi&shared_at=1622942212

3 orang
Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. Sambal Raja biasa juga disebut dengan nama Sambal Kutai, karena merupakan makanan khas dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat cocok jika disajikan dengan Nasi Bakepor atau Nasi Liwet khas Kutai. Liat resep NayNay juga ya: Nasi Bekepor Source:Yuliana.Menjoi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar_SambalNusantara #NasiBekepor_Yuliana

Resep Oreg tempe,teri dan kacang

Resep Oreg tempe,teri dan kacang

teman nya nasi uduk

Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Surabaya

Makanan khas Surabaya yang selalu dirindukan. Sebenarnya ini makanan dari Madura, entah knp lebih terkenal di Surabaya. Untuk isian kita bisa request campur seperti punya saya atau matengan dimana isinya cuman sayuran, tahu, tempe dan cingur saja🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe

Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe

Lama banget nggak makan masakan ini, saat kecil sering dimasakin budeku. Entah kenapa kalau lama nggak dimasakin dulu saya pasti selalu minta dibuatin. Kangen banget pengen makan ini, akhirnya masak deh. Yuk dicobain resepnya disini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra

1 porsi
30 menit
Sayur Tempe Lombok Ijo

Sayur Tempe Lombok Ijo

Bismillahirrahmanirrahim...... Masih memanfaatkan tempe homemade yang saya punya, kali ini untuk ikut serta dalam Challenge FiberCreme Recook Competition bersama @fibercreme @fibercreme_story @fibercreme_tv yang bekerjasama dengan @OxoneOnline Resep sayur tempe lombok ijo ini saya recook dari youtube Channel FiberCreme. Link https://youtu.be/o_SCYY6Ex7A untuk langkah-langkah videonya ya.... Kebetulan kemaren bikin tempe homemade berbentuk sakura, Sayur Tempe nya saya kreasikan dengan penambahan kacang panjang dan telur puyuh membuat sayur ini menjadi tambah spesial deh.... Selamat Hari Tempe Sedunia 💝💝💝 Cusss intip resepnya..... SAYUR TEMPE LOMBOK IJO Source: Youtube channel FiberCreme Cooksnap by: Bunda Pashalenko #TempeBuatanKu #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #PekanPosbarTempe #EnakBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Karedok

Karedok

Assalamualaikum Bunda 😇 Pengen bikin menu Vegetarian tapi yang simple2 aja, Karedok bisa jadi solusinya Bun. Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Bahan2 Karedok hampir sama kaya Pecel Sayur, cuma bedanya kalo Karedok dibuat menggunakan sayuran mentah, lalu disiram deh pake bumbu kacang. Karna pake sayuran masih mentah, jadi harus dicuci sampe bersih ya Bun sebelum dimakan. Silahkan dicoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #Karedok