Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Gulai yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai yaitu 12 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Gulai diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki minggu ke 4 bulan ramadan , tugas mamah untuk mengisi rantang harus full heheheh, sekalian tugas seru dari coboy yang makin hari makin banyak ilmu yang saya dapat dari sharing bersama2 temen² community Surabaya (coboy). Kali ini saya merecook resep dari Dapur Mbok Dee ( https://cookpad.com/id/resep/11050755-ayam-gulai-padang ) Ayam gulai yang nikmat disantap dengan ketupat atau lontong di hari yang Fitri nanti dengan dipadukan dengan aneka hidangan lebaran. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:

1. Bahan Utama :
2. 1 ekor ayam
3. 2 sachet santan
4. Bahan Bumbu Halus :
5. 10 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 4 buah cabe merah besar
8. 10 buah cabe rawit (optional jika suka pedas)
9. 1 jempol jahe
10. 1 telunjuk kunyit
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. 1/4 gelas air asam
13. Bumbu Di geprek :
14. 4 lembar daun jeruk
15. 1 lembar daun salam
16. 1 lembar daun kunyit jika ada
17. 1 jempol lengkuas
18. 2 batang sere
19. Bahan Tambahan :
20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai

1

Cuci ayam dan tiris kan

2

Haluskan bumbu, panas kan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan matang

3

Masuk kan ayam, aduk rata

4

Tambahkan air, masak sampai mendidih

5

Masuk kan santan, masak kembali hingga ayam matang dan bumbu meresap serta kuah agak mengental, angkat sajikan bersama ketupat dan lontong, taburkan bawang goreng diatas nya