Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 2, 2022

73. Opor Ayam Santan Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya 73. Opor Ayam Santan Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 73. Opor Ayam Santan Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 73. Opor Ayam Santan Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 73. Opor Ayam Santan Kuning adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan 73. Opor Ayam Santan Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 73. Opor Ayam Santan Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mohon maaf lahir batin ya Cookpaders πŸ™πŸ™ Barangkali ada salah-salah kata atw salah-salah posting selama 5 bln ini 😁 Setor menu lebaran kemaren nih... Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Bumbu dasar yang dipakai adalah bumbu dasar kuning. Yang membedakan adalah bumbu tambahannya. Diantaranya ada yang memakai gula merah, kencur & air jeruk nipis. Saya memakai bumbu yang sederhana. Tidak memakai ketiga bumbu tambahan tadi. #MenuHariKe1Lebaran #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning:

  1. 2 ekor ayam (@potong 10 bagian)
  2. 1 btr jeruk nipis
  3. 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa)
  4. 2,5 ltr air
  5. 3 btg sereh/serai
  6. 3 lbr daun salam
  7. 8 lbr daun jeruk
  8. 3 cm lengkuas (memarkan)
  9. 3 cm jahe (memarkan)
  10. 3 sdm garam
  11. 2 sdm kaldu ayam bubuk
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. 8 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu)
  18. 3 cm kunyit bakar
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1 sdm merica
  21. 1 sdt jinten
  22. Taburan :
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning

1
Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya.
73. Opor Ayam Santan Kuning - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata
73. Opor Ayam Santan Kuning - Step 2
73. Opor Ayam Santan Kuning - Step 2
73. Opor Ayam Santan Kuning - Step 2
3
Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa.
73. Opor Ayam Santan Kuning - Step 3
73. Opor Ayam Santan Kuning - Step 3
4
Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya.
73. Opor Ayam Santan Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

106. Indomie Goreng Pedas

106. Indomie Goreng Pedas

Bismillah... Bangun agak kesiangan pas sahur, nasi belum dimasak (dan butuh 30 menit untuk masak nasi), jadi yang praktis ya mie instan ini πŸ˜ƒ. Untuk stok cukup di rumah 😊

Tengiri bakar teflon

Tengiri bakar teflon

#PekanPosbarProtein menu sahur yg simpel menggugah selera... Kebetulan dpt dr sodara ipar cma 2 potong ajah 😁 biar ga nanggung d bakar ajah

2 org
30 mnt
Sup Tahu Bakso Ikan

Sup Tahu Bakso Ikan

Ikut ramaikan bunda #PekanPosbarProtein Sup Tahu Bakso Ikan menu buka puasa untuk keluarga tercinta.. #HappyFamily #Cookpad_id #PekanPosbarProtein

Opor Ayam Kampung Kuah Keju

Opor Ayam Kampung Kuah Keju

Bismillaah, Minggu Ke-50 (Sabtu, 15 Mei 2021). Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi semua cookpaders yang merayakan, mohon maaf lahir dan bathin πŸ™πŸ’œ. Dalam nuansa kemenangan ini, semarak Clover pekan ini bertemakan hidangan lebaran, dengan spesial GA dari ibu Yeni. Hatur nuhun ibu, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin. Moment lebaran identik dengan ketupat, gulai, opor ayam, asinan dll, lebaran tahun ini saya buat opor ayam kampung kuah keju untuk pendamping makan ketupat, alhamdulillah rasanya yumii banget dan seluruh keluarga syukaa 😍. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Opor telur+tahu

Opor telur+tahu

Crita nya bingung mau masakin bocil apa ehh ..bocil kan suka telur akhirnya bikin in opor telur aja deh..πŸ™‚

45 menit
Opor Kuah Putih

Opor Kuah Putih

Maaf ya difoto kuahnya habis, karena saya tulis resep ini terlambat πŸ™

Sop Buah

Sop Buah

Alhamdulillah udah seminggu aja nih kita puasa, kali ini karna lagi kangen sama olahan sop buahnya mama mertua jadi dapoer mamake bikin sendiri dech dengan resep dari mama pas kebetulan banget di rumah lagi ada bahan buat bikinnyaπŸ€—β˜Ί Bikinnya simple tinggal campur2 aja buahnya terus tambahin dech sama susu UHT dan siram dengan kental manis cocopandan pokoke segeurrr 😊πŸ₯­πŸ₯£ Yukkk bunda dicobain bikin πŸ€—πŸ˜ŠπŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #Week47 #EsDicampur #KampoengRamadan #Semangcook_adacincaunya #Cookpadcommunity_semarang

5 orang
45 menit
🌺 Opor ayam kuning 🌺

🌺 Opor ayam kuning 🌺

Assalamualaikum wr.wb Siang ini aku masak opor ayam aja untuk makan sore nanti,biasanya masaknya dadakan aja sih tiap kali mau makan. Tp berhubung nti sore mau latihan volly, jd ku masak siang aja deh. Biar nti kerjaan rumah udh beres smua..

1 jam
Es Buah

Es Buah

menu buka puasa simple yang sehat dan nyegerin #week46 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Ada yang spesial di Cocomtang pekan ini. Berakhirnya masa "tugas" tiga orang admin yang menjaga dan mengelola Cocomtang selama setahun belakang akan berakhir. Nah, sebagai bentuk apresiasi terhadap mereka, kami mengirim cooksnap kepada mereka. Saya memilih olahan yang simple dan bahan yang mudah diperoleh tetapi sehat, lezat, dan disukai anak-anak remaja saya. Terimakasih, Mbak, resepnya. Resep ini, secara khusus saya persembahkan kepada Mbak Ati alias Mom Firza. Terimakasih banyak, ya, Mbak Ati, untuk dedikasinya kepada Cocomtang dan terutama telah mengajak saya bergabung di komunitas Cocomtang. Semoga menjadi ladang jariah Mbak, aamiin... *2-10-21 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/14974338-opor-ayam-kuah-putih-355?invite_token=iK76dfjJHbJUnPfLsJgQShhj&shared_at=1633129985 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Semur Telur

Semur Telur

Udah mulai bingung nih masak buat buka puasa, kebetulan telur masih ada stock banyak jadi aku bikin semur telur deh

5 orang
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Anakku request buat opor ayam tp ga suka kuning ktnya jd bunda nya modif tanpa lengkuas dan kunyit

9 porsi
Telur Tahu Krecek Kuah Kecap

Telur Tahu Krecek Kuah Kecap

Dibandingkan jenis sumber protein hewani lainnya, telur termasuk salah satu makanan sumber protein terbaik yang sangat mudah didapat dengan harga yang terjangkau murah. Kadar protein paling tinggi terdapat di bagian putih telur dan tahu juga merupakan sumber protein nabati yg sangat bagus. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein ,aku bikin telur kecap buat sahur,ada tahu dan ada krecek,aku coba masukin tahu dan krecek ternyata enak juga. #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Terik Daging Tahu

Terik Daging Tahu

Minggu, 18 April 2021....minggu ini Coboy jalan jalan virtual ke Bogor, dengan cara merecook resep dari komunitas Bogor ( Combo ). kebetulan ada tema pekan posbar protein dari Cookpad, jadi saya recook terik daging tahu yang mengandung protein hewani dan protein nabati😊 Source : Pujani Handayani (Poody Kitchen ) https://cookpad.com/id/resep/11017479-terik-daging-tahu-tempe?invite_token=4BZE7XHMenVkUZhLNNbZfYFH&shared_at=1618764062 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Nasi Kerabu Malaysia

Nasi Kerabu Malaysia

Pertama kali makan nasi kerabu sewaktu traveling ke KL beberapa tahun yang lalu. Kesan pertamanya, "wah mirip nasi liwet" dan diceritain kalau warna birunya dari bunga telang. Ramadan kali ini ingin coba bikin sendiri untuk menu berbuka puasa. Alhamdulillah, percobaan pertama sukses dan orang rumah pada suka 😍 Saya sengaja pilih resep yang tanpa santan supaya ga terlalu "berat". Lauknya ada ayam goreng lengkuas, tempe goreng dan tempe balado kering. Untuk sayurnya ada tumis pucuk pepaya dan irisan tomat. Tumis pucuk pepaya ini enak buat yang suka sayuran pahit. Buat yang ga suka bisa diganti urap, anyang atau sayuran lainnya. Rencananya mau pakai telur asin juga tapi kelupaan 🀣 Saya masaknya agak ribet karena ga pakai rice cooker. Sebenernya jauh lebih mudah kalau pakai rice cooker. Tapi ya kalau bisa dibikin ribet kenapa enggak dicoba. Wkwkwk. Canda. Selamat mencoba! πŸ€—πŸ€—πŸ€—

6 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Bismillahirrahmanirrahim Minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Assalamu'alaikum Varian menu buat buka dan sahur puasa . Sebenernya pengen buat Rendang, tapi duo krucil pasti ga bisa makan, akhirnya mamahnya ngalah, bikin Terik aja yang anak anak bisa makan. Ini pake metode 10menit di masak , lalu 30 menit di matikan kemudian 10 menit lagi dimyalakan lagi. Dan tekstur daging nya sudah empuk, anakku yang kecil (5th) udh bisa ngunyah daging ini smp habis. πŸ€—πŸ€— Metode ini pengembagan dari 5.30.7 ( metode dari Fah Ummi Yasmin #KopiJos_ProteinTinggi #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #resepKece #Pekanposbarprotein

20 potong daging
1 jam
Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Assalamu'alaikum moms. Kali ini share Resep bubur MPASI 10 bln +. InshaAllah anti GTM ya. Soalnya rasanya enak. Kandungan gizinya juga lengkap. Karbo, protein, lemak dan sayur. πŸ₯° #MPASI #oporayam #bubur #ayam

2 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Jangkep

Opor Ayam Bumbu Jangkep

First Time buat masak menu opor. Ga punya pengalaman karena ibu ga pernah masak opor. Gugling sana sini, dan nanya2 sana sini akhirnya dapat resep Opor Ayam Bumbu Jangkep. Bismillah lanjut eksekusi...

180menit