Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Enak Banget

Dipos pada January 1, 2022

Opor Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung sekitar Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentar lagi lebaran nih.. Meskipun sedih karena kita gak bisa mudik, seenggaknya masak masakan khas lebaran yuk dirumah. Bisa disajikan dengan ketupat atau lontong. Untuk resep lontong bisa di lihat di : https://cookpad.com/id/resep/12689200-lontong-daun-pisang?invite_token=Ab4w9CNCD39YDgAdwekcZ2R9&shared_at=1620032742 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 4 buah santan kara
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Sereh
  6. Lengkuas
  7. Garam / kaldu bubuk
  8. Gula merah
  9. Air
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 3 cm kunyit
  16. 1/3 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Rebus ayam dengan 2 bawang putih digeprek, garam dan daun salam sampai matang. Saya merebus dengan 1 santan kara plus air (Santan encer), agar ayam lebih gurih.
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh. tambahkan air agar tidak gosong. Saya pakai air santan encer sisa untuk merebus ayam tadi.
Opor Ayam Kampung - Step 2
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata kemudian tambahkan air santan (3 santan kara). Tambahkan garam, kaldu bubuk, sedikit gula. Cek rasa. Masak hingga mendidih dan mengental. Kemudian matikan api.
Opor Ayam Kampung - Step 3
Opor Ayam Kampung - Step 3
4
Taburi dengan bawang merah goreng. Opor ayam siap disajikan πŸ₯°
Opor Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam simple ala maya

Opor ayam simple ala maya

Tinggal diperantauan kita harus hemat dengan bumbu makanya q beli bawang goreng Dan bawang putih yang sdh jadi di market supaya tahan lama ,karena q masak kalau lagi libur kerja jadi ya simple bumbunya tapi kalau kurang bumbu bisa ditambah lagi bagaimana selera karena rasa dilidah itu setiap orang berbeda

Lontong Opor

Lontong Opor

Ada yang lagi kurang sehat, musim hujan cuaca dingin si Ade jd agak demam. Tiba-tiba tadi sore ade request pengen dimasakin menu favoritnya Opor Ayam pakai Lontong, sekalian deh masak buat makan malam. Baikk..demi anak ya kan Mak, cuzz cek stok bahan di kulkas masih punya ayam bagian sayap, paha atas dan kulit ayam favorit Ade πŸ˜πŸ‘. Lontong nya biar cepat emak beli di Kang Sate aja..🀭 Lontong Opor ini enakk banget kalo dipadukan dengan sambal goreng kentang, Mustopa atau sambal goreng krecek nikmat bangetπŸ€€πŸ‘ Sayang emak lagi ga punya stok Mustopa..yang juga salah satu favorit anak2 kalo makan Sop, Soto dan Opor suka ditaburin Mustopa. Seadanya dulu ya de' yang penting keturutan makan Lontong Opor .. Cepet sembuh dan sehat lagi ya nak.. semangat πŸ’ͺ😘πŸ₯° #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Favourite Husband

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran Idul Adha tahun ini di rumah aja, mulai belajar masak sendiri menu lebarannya. Seneng rasanya bisa juga ya akhir nya. Source : @azizarahmi

Asem asem buncis tetelan pedas

Asem asem buncis tetelan pedas

Inspirasi buat menu buka n sahur y simple...yang pasti paksu suka😁

2 orang
-+ 1 jam
Opor Telur

Opor Telur

Cooksnap resepnya admin kece yang rajinnya kebangetan mba Risa @mamafathan yang di duplikasi Dari resepnya bujend @opibun . Salah satu cara mengolah Telur selain di goreng Dan di dadar gtu aja... Saya tambahkan wortel supaya ada sayurnya. Dan ini...enaakkkk #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #remembergenkpeda_mamafathan

Es kelapa jeruk (No gula)

Es kelapa jeruk (No gula)

Assalamua'alaikum bunda2.. apakabar semuanya... Semoga selalu dlam keadaan baik yaa..🧑 gimana nih bun puasanya?? Masih semangat kan?? Harus semangat doongπŸ₯³ Di resep kali ini saya akan membagikan resep takjil yang segeer dan tentunya sehat. Bisa banget d coba drmah..bahannya mudah banget di dapat..kira2 bikin apa yaa?? Cuuzz cek this out 🦸 #masaknoribet #idebukapuasa #takjil #menurumahan #ramadhanday7 #masaksehat #masakenak #19042021

2-4 gelas
15 menit
Opor Putih Fiber Creme

Opor Putih Fiber Creme

Bikin opor pakai bumbu dasar putih, bener2 praktis, mempersingkat waktu di dapur. Saya ganti santan dengan fiber creme, gurih sedepnya masih dapet kok. #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Depok

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Cocok untuk temen buka puasa. Bisa disajikan panas atau diberi es batu, sama-sama enaknya..

4-5 porsi
Opor Ayam Khas Palembang

Opor Ayam Khas Palembang

Kalo lebaran nggk ada opor ayam belum lengkap

4 orang
2 jam
Puding coklat keju.

Puding coklat keju.

Menu takjil hr ini... 'Simple' Puding..& lumpia..πŸ˜‰

Opor Ayam Kuah Merah πŸ—πŸ“

Opor Ayam Kuah Merah πŸ—πŸ“

Cooksnap @nurul_art #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepOporAyamKuahMerah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

2 orang
1 Jam
Opor Telur sederhana

Opor Telur sederhana

Latepost #cookpaders #cookpadcommunity_kaltim #olahantelur #ulahantitin

30 menit
66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

Perfect for buka puasa 😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Jamur shimeji saos mentega

Jamur shimeji saos mentega

Puasa puasa gini kalian sudah nyiapin makan buat berbuka? Atau mungkin butuh inspirasi untuk menu sahur? Kayaknya ini cocok banget dhe.. enak banget🀀🀀❀ #PejuanGoldenApron3

Opor Telur Ceplok

Opor Telur Ceplok

Sarapan tadi pagi... Source @TitinGisa_ https://cookpad.com/id/resep/15375424-opor-telur-ceplok?invite_token=wUmjqyMqEkcQXwxBQxVPuzZX&shared_at=1631237951 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
40 menit
Gehu (tahu isi toge)

Gehu (tahu isi toge)

Setiap ramadhan takjilnya harus ada gorengan.. karna dikulkas cuma ada tahu nah dibikinlah tahu isi toge alias gehu😁

4-5 orang
Cah Kangkung Baso

Cah Kangkung Baso

Cemplang cemplung gampang buat sahur, cuuuss bikin yuk! Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
20 menit
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Bismillah.. Masih edisi lebaran. Saya mau posting opor ayam buat temen ketupat. Rasanya mantull apalagi kalo dilengkapin sama sambel goreng ati plus kerupuk udang. Oiya mumpung masih fresh, sekalian mau maaf2an..Mohon maaf lahir dan batin ya semua.. Source: Ingrid Soebagio #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang