Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Enak

Dipos pada January 2, 2022

Opor Ayam Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kuning yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuning yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Vibes Idul Fitri tahun ini lebih berasa dibanding tahun lalu. Orang2 pada posting menu lebaran, paling ngiler liat opor ayamnya 😋 kaya minta dimakam bangett gitu. Saya ngga merayakan Idul Fitri jadi saya g ikutan pulang kampung. Perumahan sepi karena kebanyakan tetangga saya pada mudik. Jd drpd berharap ada yang kasih opor ayam, mending bikin langsung aja 😅. Saya bikin porsi dikit karena yang makan cuma 2 orang 🤭 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 2 butir telur rebus
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun jeruk, sobek
  6. 1 lembar daun salam, geprek
  7. 1 bks santan kara (65 ml)
  8. Cabe rawit utuh (optional)
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit bakar
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Tumis sebentar bumbu halus.
Opor Ayam Kuning - Step 1
2
Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai warna bumbu halus menjadi lebih tua
Opor Ayam Kuning - Step 2
3
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar.
Opor Ayam Kuning - Step 3
4
Masukkan telur. Tambahkan air, kemudian santan. Aduk perlahan.
Opor Ayam Kuning - Step 4
Opor Ayam Kuning - Step 4
5
Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih atau kuah lebih kental (kekentalan sesuai selera saja), kemudian tes rasa. Bila sudah pas matikan api.
Opor Ayam Kuning - Step 5
6
Tambahkan bawang goreng.
Opor Ayam Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

2-3 orang
30-45 menit
Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Biar gak rempong pas masak buat sahur & berbuka nanti 😁 Source: Opi Bun https://cookpad.com/id/resep/13496880-bumbu-dasar-kuning?invite_token=RCUafhvb87khSCseU8aC7Sbb&shared_at=1617001930

195. Kolak Labu Kuning

195. Kolak Labu Kuning

Menu buka puasa favorit keluarga dirumah gak boleh ketinggalan sama yang namanya Kolak. Hari ini buat Kolak Labu Kuning aja yuuuukkzz... #KampoengRamadan #KolakLabuKuning #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week47 #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu

Opor Ayam

Opor Ayam

4-8 orang
1 jam
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Menu favorit ketika bingung mau masak apa.

OPOR AYAM KUNING Spesial Di Jamin Sedapp Bangett

OPOR AYAM KUNING Spesial Di Jamin Sedapp Bangett

OPOR AYAM KUNING Spesial Dengan Cita Rasa Rempah Yang Khas Dan Gurih Di Jamin Sedapp Bangett.

Opor Ayam

Opor Ayam

Suami aku tuh suka banget opor ayam, tp aku selalu buat yg agak simple setiap masak ini tp enak di makan utk aku dan suami. Berhubung suami aku kerja di perusahaan makanan sbg quality control, jd emang agak rese kalo icip makanan tuh. Kudu pas. Minimal standar nya dia sih hahaha aku pun masak selalu secukupnya utk berdua.

2 orang
1 jam
Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Salah satu menu lebaran yang biasa di buat. Tapi kali ini sy buat dengan ayam yg di goreng terlebih dahulu. Untuk santan ny sy ganti pake fiber creme biar lebih sehat 👌 #OporAyamGoreng #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan wajib ada di meja lebaran. Resep spesial kesukaan suami. Bikin sekalian banyak khusus hari raya biar setiap yang berkunjung pun bisa menikmati 💕

10porsi
1jam
Opor Ayam Rumahan Simpel

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

bingung masak ayam cuma gt gt aja coba perdana buat ayam opor masyaallah ini enak bangeeet simpel dan gampang

2 orang
1 jam
Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Assalamu'alakum @komunitaspaders Menu lebaran ke 2, di kami baru ada opor ayam Walaupun masaknya tetap di malam takbiran, tp baru keluar setelah hari ke dua, Karena hari 1 biasanya kami menunya gudeng komplit. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua. #goyangDapurRamadhan #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #MenuLebaran #HidanganLebaran

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Marhaban Ya Ramadhan.. Mashallah, with only 3 potatoes I could have simple awesome Iftar in this Ramadhan. Seperti biasa, biasanya Saya masak dapet inspirasi dari cookpad/insta/youtube. Kali ini Saya terinspirasi dari video yang saya tonton lebih dari 5x untuk mempelajari resep dan langkah2nya(a slow learner lol) berikut link: https://youtu.be/nKe-fCjWres Di sini Saya pakai 3 buah kentang ukuran besar dan menghasilkan 20 kroket yg langsung habis dalam sehari.. dimakan oleh 4 orang (Ortu, aku, adik). Bahannya saya pakai yg saya temukkan di pasar saja, karena Mama ngomel2 budget sedang menipis wkwkw. Simak, yuk!

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk melengkapi hidangan ketupat lebaran, akhirnya saya tambahkan 1 menu lauk lg setelah bikin rendang, semur dan sambal goreng hati, yaitu opor ayam. Sudah ada merah dr rendang dan sambal goreng, coklat dr semur, dan kini bikin yg putih dr opor ayam

Oseng tempe

Oseng tempe

Menu mudah sekalian buat sahur #PekanPosbarProtein

5 orang
30 menit