Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 1, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Momen berbuka puasa memang menjadi hal yang dinanti-nantikan. Apalagi jika ada santapan yang menggugah selera di depan mata. Untuk itu, Richโ€™s ingin berbagi inspirasi menu berbuka yang istimewa. Apalagi kalau bukan Opor Ayam. Menu ini semakin spesial jika disantap bersama keluarga. Berikut resepnya untuk kalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. Bumbu Tumis
  2. 5 siung Bawang Merah
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 1 sdm Ketumbar
  5. 0,5 sdt Lada putih
  6. 5 butir Kemiri
  7. 2 lembar Daun Salam (bisa diganti daun jeruk)
  8. 1 Batang Sereh
  9. 1 cm Lengkuas
  10. 0,5 cm Kunyit (optional)
  11. 30 ml Minyak goreng
  12. Bahan Lainnya
  13. 250 gr Daging Ayam
  14. 400 ml Air
  15. 100 ml Santan kental
  16. 100 ml NDC
  17. 1 sdt Garam
  18. 0,25 sdt Penyedap rasa Ayam
  19. 1 sdt Bawang merah Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Opor Ayam 1. Haluskan bahan bumbu kecuali daun salam, sereh dan lengkuas. 2. Lalu Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan termasuk daun salam, sereh dan lengkuas dengan minyak goreng sampai bumbu matang dan harum. 3. Masukkan Daging Ayam lalu tumis sebentar kemudian masukan air dan santan kental, garam dan penyedap rasa. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih lalu kecilkan api, masak sampai ayam matang.
2
4. Masukan NDC lalu lanjutkan memasak sambil sesekali di aduk sampai mendidih kembali. Icip untuk memastikan rasa, lalu matikan api. 5. Tambahkan bawang merah goreng untuk menambah cita rasa.
Opor Ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kripik tempe

Kripik tempe

Alhamdulillah.... Karena masih ada stok tempe dikulkas saat nya kembali kedapur nieh bikin kripik tempe, sekalian bisa buat lauk pelengkap buka puasa maupun camilan setelah tarawih ..... Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Opor Telur Bunder

Opor Telur Bunder

#Kuali_Emak #KampoengRamadan #KualiEmak_Semarang

1/2 jam
Manisan kolang-kaling endulsss..

Manisan kolang-kaling endulsss..

Karena stock kolang-kaling banyak, dapet kiriman dari mamah dikampung jadinya Bikin takjil untuk berbuka puasa

Opor ayam istimewa

Opor ayam istimewa

Source : @arifahamrullah Maaf yeh, resep yg sy post hari ini beruntun ๐Ÿ˜‚ mepet kejar setoran soalnya ๐Ÿ™ Kenapa istimewa..?? Karna resep opor ayam punya cikgu @arifahamrullah pake cengkeh, kayu manis juga sedikit pala, bagiku itu istimewa karna biasanya saya kalo bikin opor ayam, bumbunya paling duo bawang, kunyit, kemiri dan jahe doang ๐Ÿ˜‚ pas lihat resep opor ayam punya cikgu, lha kok pake cengkeh, kayu manis dan pala, cooksnap aaahhh, mumpung bahan lengkap, daaaan hasilnya, enak banget, wanginya semerbak, mirip sama rasa bumbu opor ayam racikan yg biasa saya beli jadi di pasar. Yeaayy, akhirnya.... Nemu resep ini, jadi bakal seringยฒ bikin bumbu sendiri dong, lebih hygienis tentunya.. ๐Ÿค— (sy bikin setengah dari resep asli) #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Creamy Opor Ayam

Creamy Opor Ayam

Sedang kurangi makanan yg bersantan, bikin opornya pakai fiber cerme penggganti santan. Source: Fiber Creme #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe Bacem

Tempe Bacem

Simpan kulkas, saat buka/sahur tinggal goreng ๐Ÿ˜Š

Opor ayam labu tanpa santan

Opor ayam labu tanpa santan

Buat sahur. Kalau bangun jam 3-4 . Msh ambil asi trs masak dulu lama. Ngantuk. Mkn 1/2 jam terasa pendek . Blm bengok2 bangunkan anak2 ikut sahur

576. Kolak Pisang Mutiara

576. Kolak Pisang Mutiara

Kolak atau ada yang menyebut dengan kolek, merupakan hidangan penutup (dessert) khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren/ gula kelapa, santan, dan daun pandan. Di Indonesia, kolak populer sebagai hidangan buka puasa di bulan Ramadhan. (id.wikipedia.org) Karena populernya, jika kita tidak sempat membuatnya sendiri, maka kita dengan mudah menemukannya di penjual takjil. Iya khan? ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Resep kolak ini, saya #LihaiRecook10_Yogyakarta dari sahabat satu #KopiJos komunitas Jogja, mbak @Asriwida. Karena saya tidak punya stok ubi, maka saya ganti dengan mutiara. Kolaknya jadi semakin berwarna dan cita rasanya semakin lengkap dengan penambahan mutiara #SelaluIstimewa ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ Sejak dimasak, aromanya sungguh menggugah selera. Begitu matang, hangat-hangat begitu langsung diserbu duo Kayana. "Enak buk..",kata mereka. ๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ๐Ÿ’ž Source: Asriwida #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

10 porsi
30 menit
Bubur Terik (MPASI 9Mo+)

Bubur Terik (MPASI 9Mo+)

3 porsi
35 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masih belajar masak opor yang enak,,,

Sayur Kuah Santan Terik Daging Sapi, Ayam, Tahu

Sayur Kuah Santan Terik Daging Sapi, Ayam, Tahu

Menu favorit utinya anak2 ZaFa โ˜บ. Cocok juga untuk sarapan anak2 di tambah taburan bawang goreng ๐Ÿคค

10 org lebih
30 menit
Kering Tempe

Kering Tempe

Ini lauk bisa banget buat sahur ya, bikinnya cepet bisa masuk freezer jd bisa buat stok ๐Ÿ˜‹

1 jam
Terik Daging Leluhur

Terik Daging Leluhur

Masih musim idul adha, setiap perayaan hari besar di rumah simbahku mesti ada masakan terik daging krn pandemi sudah 2th belum bisa ngumpul. Akhirnya bikin terik daging sendiri. Untuk metode masaknya aku pake metode simbah putriku

4 org
1 jam
Opor Manuk khas NTB

Opor Manuk khas NTB

Serius ini enak banget! Makasih resepnya mb @dahniear .. #Cooksnapresep_dahniear #PejuangGoldenBatikApron ##Cookpadcommunity_Bekasi

Selai Nanas

Selai Nanas

Saya percaya membuat hati suami dan anak2 terkesan salah satunya adalah dengan makanan. Sebisa mungkin cemilan2 saya buat sendiri, sambil mengajarkan si kecil berkreasi. Selain itu agar kelak kalau mereka dewasa selalu ingat dengan moment2 didapur dengan mamanya. ๐Ÿ˜„ Nahh bulan Ramadhan seperti nyicil lah bikin persiapan buat kue2 pengisi toples lebaran. Pertama yang saya bikin adalah selai nanas untuk isi nastar #KampoengRamadhan

Terik daging sapi / bacem

Terik daging sapi / bacem

Ini resep Ibukku.. Kalau ibukku bilang ini terik sapi,tp menurutku kyk bacem sih.. #OlahanDagingKurban

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Masak ini sampai lupa, kalau hari ini posyandu si bocil. Alhasil gk jadi berangkat posyandu๐Ÿ˜ข Tp gk pp, karena si bocil jg suka makan dg sayur iniโค๏ธ

7-8 orang
30menit
Lontong Opor

Lontong Opor

Menu wajib setiap hari raya, entah sejak kapan pak suami selalu request menu ini setiap hari raya dan sekarang pun jadi menu wajib dirumah source @niasyifa #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Oseng tahu sawi putih

Oseng tahu sawi putih

Menu sahur cepat, plung plung

4porsi
30menit