Bagaimana membuat Bubur Ayam Bandung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sarapan pagi ini anak² minta bubur ayam.. Biasanya bikin Bubur ayam ala Chinese, tapi sekali² berubah haluan 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:
- Bahan bubur :
- 1 cangkir beras
- 5 cangkir air
- 3 sdm santan instant (me : kara)
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya Royco Ayam (me : kaldu jamur)
- Secukupnya garam
- Bahan Bumbu Ungkep / Kuah Kuning :
- 3-4 potong Ayam Fillet
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur
- Sambal :
- Secukupnya cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- Pelengkap :
- Irisan seledri
- Irisan daun bawang
- Kacang goreng / kacang kedelai goreng
- Kerupuk
- Kecap manis
