Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Goreng Kentang & Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang & Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Goreng Kentang & Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Kentang & Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang & Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja 😁. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ayam:

1. 800 gr kentang, potong dadu kemudian goreng
2. 1,5 bh wortel, potong dadu, rebus
3. 250 gr dada ayam, tumis, potong kecil
4. 1 ruas jari laos, memarkan
5. 1 batang serai, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 1 sdt gula pasir
11. 1 sdm kecap manis
12. Bumbu yang dihaluskan
13. 8 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 7 bh cabe merah besar
16. 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
17. 2 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ayam

1

Haluskan bumbu, Kemudian tumis. Tumis bumbu dengam minyak sedikit saja.

2

Tambahkan laos, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang

3

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

4

Masukan ayam, kentang goreng dan wortel rebus. Aduk rata

5

Tambahkan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

6

Sambal goreng kentang dada ayam siap disajikan.