Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Sop Ayam Bening yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur Sop Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Sop Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Sop Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sop Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop Ayam Bening memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah setelah lebaran diguyur hujan lagi dn cuaca kembali dingin sebagai emak2 jangan kasih kendor tetep perang didapur siapin amunisi buat keluarga. Memanfaatkan setok sisa2 didalam lemari es wortel dan brokoli tambah sisa ayam freezer (karena belanjanya suka mingguan). No ulek2 bumbu cuman pakai bumbu dasar putih sama baceman bawang putih aja dan bumbu aromatik (jahe dn baput geprek). Efek dr abs lebaran belum kemana-mana dan masih setia dg menu kehangatan (ketupat, opor dn rendang yg di angetin hihi). #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #sopayam #sopbening

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sop Ayam Bening:

1. 1/4 daging ayam, potong kecil
2. 2 buah wortel
3. 1 bonggol brokoli
4. 1 siung bawang putih, geprek
5. 1 ruas jahe iris tipis
6. 1 sdm bumbu dasar putih
7. 1 tangkai daun bawang
8. 650 ml air
9. Garam, merica dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sop Ayam Bening

1

1/4 daging ayam cuci bersih kemudian rebus hingga mengeluarkan buih, buang buihnya dan cuci bersih ayam. Baru didihkan 650ml air, setelah mendidih masukan ayam, bawang putih geprek dan jahe.

2

Tambahkan 1 sdm bumbu dasar putih dan wortel. Masak hingga ayam dan wortel empuk. Baru masukan brokoli dan beri bumbu (garam, merica dan kaldu jamur) sambil test rasa.

3

Jika semua sayur sudah masak, diakhir tambahkan daun bawang dan minyak bawang putih 1 sdm. Sayur sop bening siap disajikan bersama nasi hangat 😊🤗.