Bagaimana Membuat Kue lapis yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 30, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Kue lapis yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue lapis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue lapis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue lapis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Kue lapis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue kesukaan anak laki2 ku 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

150 gr tepung tapioka
100 gr tepung beras
Santan 600ml dr satu buah kelapa
150 gr Gula putih
1/2 sendok teh Garam
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

Masak santan dengan api kecil sampai mendidih bersama daun pandan, gula dan garam.

Campurkan tepung tapioka dan tepung beras

Tunggu sampai dingin santan yg sudah dimasak td,lalu tuang perlahan sambil diadukan kedalam adonan tepung,

Aduk merata sampai santan habis tercampur tepung

Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket

Bagi menjadi dua adonan,hijau (beri 1/2 sendok teh pasta pandan keadonan) dan putih

Tuang adonan pertama 2 centong sayur,kukus 5 menit,lalu tuang adonan berbeda warna berikutnya dan kukus 5 menit lagi,begitu seterusnya sampai adonan habis.

Lalu kukus 30 menit lagi setelah adonan tercampur seluruhnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet Jagung

Sebaiknya menggunakan kelapa parut yang agak muda, kulit jagung yang digunakan juga yang lebih ke dalam, biar tidak terlalu kaku. Dari bahan yang saya buat menghasilkan 12 bungkus lepet.

5 orang

40 menit

Wadai Bingka Tapai Singkong

#GA_TheNextLevel Dapet ilmu dari Chef Meliana buat Wadai Bingka yang rasanya manis, legit dan ada sensasi rasa asamnya dari tape singkong. Menu ini biasa ada pada bulan Ramadhan khususnya pada daerah Kalimantan.

10 orang

2 jam

Pastel Tanpa Telur Dan Tanpa Margarin

Kali ini saya buat Pastel yg bener2 bahannya ekonomis banget yaitu tanpa telur dan margarin.... Tapi hasilny tetep renyah... Sya memakai cetakan pastel UKuran sedang...

Jongkong ~ Krim Kafe

#cookpadcommunity_surabaya

Cenil

Jajanan passs kenyal kenyal ini kesukaan banget. Gampang juga buatnya enak lembut gak capek ngunyah

Risoles mayo beef roti

Putu Ayu Lembut Empuk Menul Menul

#46 Klepon

Demi alek ini beneran lupa posting 😭 beruntungasi ada kartu saktijd masi aman 😖 last wc niii...abis tu klo lupa lagi, pupus dah 😔 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka

Baru kali ini ngrasain masak bareng, dibimbing langsung oleh narasumber aslinya, chef Meliana. Sambil nyimak hape dan semua arahan lewat zoom, tangan jg kudu tanggap dgn step by step prosesnya. Pokoknya seru lah pengalaman kali ini, saya jg langsung eksekusi 2 resep sekaligus😍😍...hasilnya, sangat tidak mengecewakan. Pokoke puas deh 😘Inilah proses saya #pejuangGoldenApron3 masih di week #49 masih kudu pasang kudakuda maksimal ya. Perjuangan belum berakhir 💪💪

2 loyang

1 jam 45 menit

Gandasturi

Ga tau mau bikin apa pas buka puasa nanti, dan cut baru ingat di dapur masih ada kacang hijau, mending kita bikin gandasturi aja 😂😁😁

11 porsi

Risoles kulit roti krispi endol

Makanan keluarga kalo lagi ngumpul nich

10 porsi

60menit

Risoles isi sayur+sosis

Lapis Legit Ketan / Engkak Ketan khas Palembang

Hai cookpaders... Ini salah satu kue lapis legit khas Palembang yang terbuat dari ketan, kue ini ada hanya saat hari lebaran atau Natal n Imlek. Rasa kue basah ini agak padat ya karena berbahan dasar tepung ketan. Proses pembuatan sama seperti lapis legit biasa. Hal2 yang perlu di perhatikan sama saja seperti kue lapis legit biasa ya, diantaranya ☆ Pada lapisan pertama adonan yang di buat harus lebih banyak dari adonan kedua n seterusnya supaya ketebalan adonan sama, karena kadang adonan suka lengket di baking paper. ☆ Setiap sebelum menuangkan adonan wajib adonan di aduk2 dl ya. ☆ Saat pelapisan, atasnya harus bnr2 matang n penekanan harus kuat n merata, supaya kue matang merata. ☆ U adonan pertama gunakan api bawah, adonan ke dua n seterusnya pakai api atas. #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21 #LapisLegitPalembang #LapisLegitPalembang_MamiCay

20 x 20 porsi

🧀 Risol Mayo Simpel 🧀

20bh

1jam

Risol Sayur

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari 😄. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin

Serabi kinca durian Bandung

Resep dari @nuningPutri_chef

6orang

1jam 30menit

Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Klu di lihat gak meyakinkan tapi rasanya lumayan sampai bos saya orang taiwan bilang klu ini bisa di jual di taiwan 😂 Semoga resepnya juga cocok di lidah kalian ya guys 😊

10 Gulung

30 Menit

Kue Lumpur

Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya... Sedikit cerita, Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com) Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Risol Kulit Pangsit

Biasanya kulit lumpia buat sendiri tapi karena ada bayi jadi gak sempet yaudah deh pakai apa yang ada aja 🤭 saya ganti pakai kulit pangsit yang tinggal beli 😄 #PejuangGoldenApron3

Lupis ketan

Enak banget dan juga buatnya cepat... Sya buat lupis ini dengan metode 10 30 10...mksdnya 10 menit memasak 30 menit di diamkan 10 menit di masak kembali... Dan hasil lupis ketannya Masya Allah lembut banget... Dan sy juga akan kasih tips agar si lupusnya ketika di rebus tidak mudah copot/buyar dari daunnya...

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan