Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lepet Jagung yang Lezat

Dipos pada December 24, 2019

Lepet Jagung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lepet Jagung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lepet Jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lepet Jagung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lepet Jagung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Lepet Jagung sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Lepet Jagung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lepet Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet Jagung memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebaiknya menggunakan kelapa parut yang agak muda, kulit jagung yang digunakan juga yang lebih ke dalam, biar tidak terlalu kaku. Dari bahan yang saya buat menghasilkan 12 bungkus lepet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lepet Jagung:

  1. 2 jagung besar
  2. 100 gr kelapa parut
  3. 4 sdm tepung maizena
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. 1/2 sdt garam
  7. secukupnya Kulit jagung

Langkah-langkah untuk membuat Lepet Jagung

1
Cuci kulit jagung, tiriskan. Pipil jagung kemudian blender.
Lepet Jagung - Step 1
2
Campurkan jagung yang telah halus dengan kelapa, tepung maizena, tepung terigu, garam dan gula. Aduk hingga tercampur sempurna
3
Bungkus sedikit demi sedikit adonan dengan kulit jagung hingga habis.
4
Panaskan kukusan hingga beruap, kukus hingga 30 menit atau matang, angkat dan sajikan.
Lepet Jagung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpang

Kue lumpang

Sama kue yg satu ini kalo makan 1 gak cukup🙈

Pepare/ Kue Pare

Pepare/ Kue Pare

Jajan pasar asal Banjarmasin yang enaaak bingits. Kalo roti untuk2 versi donatnya banjar, pepare ini mochinya Banjar 😆 Cocok buat kue berbuka mommies, manis dan gurih Dari kecil saya sering dibeliin di pasar sama emak, mama & yang lainnya 😄 Waktu mulai lagi buka ig setelah sekian lama, lihat resepnya dari ig tintinrayner. Asal resep dari ig hanhanny yang juga ada di cookpad tapi saya ngga nemu resep pepare dari hanhanny di cookpad. Jadi saya adopsi resepnya dari ci tintin dengan sedikit variasi. Jadi tepungnya saya kurangi dari 275 ke 250 soalnya masih belum kalis kalo dikasi cairan 200ml, jadi saya menambahkan air panas dikit2 sampai kalis Cara bikin juga saya pelajari dari utube dapur ajiib samarinda Saya juga bikin lalaan/tahi lala. Ngaduknya hampir sejam 😅 jadi kalo mau simple pake vla santan saja seperti yg digunakan ci tintin Untuk kapur sirih kalau ngga ada, bisa dengan menggunakan kulit telur yg sdh dicuci bersih, dikeringkan, ditumbuk ampe halus, dikasi air. Endapin sejam, ambil airnya ( saya jg blm pernah coba 🙏🏻 saya lihat d utube) #PejuangGoldenApron3

15-18pcs
Putri Keraton (Pake Biskuit Roma Marie Gold)

Putri Keraton (Pake Biskuit Roma Marie Gold)

Jum'at, 30 April 2021 Kemarin saya bikin ini memanfaatkan "sisa" Biskuit Roma Marie Gold yang gak habis-habis waktu beli dulu. Resep nya sama seperti yang pernah saya terbitkan juga Pas banget untuk menu takjil buka puasa di Ramadan ini Waktu bikin 1 telurnya agak tercampur dengan kuning telur, jadi putel nya yang soft peak kurang maksimal dan juga waktu mencampur kutel dan mentega nya agak kurang rata, makanya pas saat manggang terlihat masih ada buih-buih mentega di atas adonan nya. Saya sempat khawatir jadi gak ini kue, enak gak ya ini kue. Tapi pas waktu berbuka tiba alhamdulillah rasanya enaakk dan manis nya juga pas. Kuenya pun saya kasihkan ke Mama mertua dan teman saya🥰😋 Source : Bersumber dari Bunda Assa Bundanya Zikra yg telah di modifikasi #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #Putrikeraton #PutrikeratonRomaMarieGold

8 orang
2 jam
Lepet Jagung

Lepet Jagung

Source : Olive Bunda Qonita Camilan jadul favorit. Rasanya manis legit, aroma wangi jagungnya bikin pengen nambah terus 🤭. #LihaiRecook10_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #LepetJagung

20 pcs
30 menit
Roti Ketawa/Onde Ketawa

Roti Ketawa/Onde Ketawa

15.05.21 Bismillah, kenapa saya sebut roti ketawa, karena tekstur luar garing dan dalamnya seperti roti, empuk, mbolu gitu. Waktu hamil hampir tiap malam mendambakan ini, humm skrg udh bs bikin sendiri. Ini pun buat nya th lalu ya 😀 Makasih mba Ifa resepnya 😘 resep asli mba Endah Palupi. Taqabbalallahu Minna Waminkum, Minal Aidin Wal Faidzin untuk semua sahabat cookpad yang merayakan ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

±30 pcs
45 menit
Isian risol sayuran ekonomis

Isian risol sayuran ekonomis

Bikin isian risol ini hampir setiap 2 hari sekali karena risol salah satu dagangan di warung kecil saya yang baru berjalan 4 bulan ini.

24-30 porsi
30 menit
Dadar gulung

Dadar gulung

Ini saya buat 3 resep ya Bu ibu, untuk 3 resep jadinya kurang lebih 55 biji.

Resoles Ragout Macaroni

Resoles Ragout Macaroni

Resoles ini kulitnya lembut dan anti sobek. Isiannya juga enak banget. Soren suka banget. Guna ikutan meramaikan AOP Indonesia dengan tema Aneka Olahan Macaroni. Source : Mbak Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia #Cookpad_aop

Kue Lumpur Topping Keju

Kue Lumpur Topping Keju

Kalau hari libur begini banyak yang ingin dibuat seperti cemilan untuk satu rumah. Sudah pernah dibuat dari bahan dasar ubi kuning, sekarang buat lagi dari bahan dasar kentang. Buatnya gampang dan cepat banget, cukup dengan diblender semua adonan akan halus dan siap untuk dipanggang dicetakan kue lumpur. Biasanya mamah membuat kue lumpur salah satunya bahan adalah santan, hari ini mamah gunakan fibercreme sebagai pengganti santan. #Cookpadcommunity_Kalbar #Fibercreme #EnakBisaSehat #FibercremeSemuaBisa #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

Onde - Onde mini anti Gagal

Onde - Onde mini anti Gagal

Cemilan andalan keluarga di kala lebarann 😉

½kg
Kurnglebih 1 jam ½
Kue Lam Kukus (khas banjar)

Kue Lam Kukus (khas banjar)

Setiap lebaran kue yg selalu ada menemani keluarga kami adalah kue lam bakar khas barabai kalimantan selatan. Nah kali ini saya mencoba utk bikin yg kukusnya. Resep dari mba ninda. Maafkan lapisan kuenya agak bergelombang karena apinya terlalu besar waktu mengukusnya, tapi kalau dilihat" cantik juga gelombangnya 😍😂 memuji bikinan sendiri padahal kesel karena gak sesuai ekspektasi utk bikin yg mulus 🤦🏻‍♀️🤪 Source : nindaummuzia #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 50

Omelette Roti Tawar Dgn Jamur Kuping Tnp MSG~Cetakan Kue Lumpur

Omelette Roti Tawar Dgn Jamur Kuping Tnp MSG~Cetakan Kue Lumpur

Assalamualaikum... 21.4.2021... 4.15 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week47 #april #camilan #kudapan #gorengan #omelet #omelette #bread #roti #rotitawar #olahanroti #olahanrotitawar #jamurkuping #olahanjamurkuping #sosimplydelicious #AngelKitchen

Lemet / Utri

Lemet / Utri

Kue tradisional memang terkenal dengan bahan2nya yang mudah didapat dan lumayan murah, seperti lemet singkong ini. Walaupun hanya berbahan dasar singkong dan dibungkus daun pisang, soal rasa tak perlu diragukan lagi. Lemet singkong punya cita rasa yang khas, manis dan legit 😋. Source : Clarissa's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14409155-lemet-utri?invite_token=c95st9rWU9e8QLMM1ZyrLNSQ&shared_at=1619561271 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Risol mayo

Risol mayo

Untuk 20 buah risol
142. APEM NASI

142. APEM NASI

Kalau ada sisa nasi dibikin Apem Nasi aja bund..enak, menul2..manis dan gurihnya pas. Suami yang biasanya ga doyan Apem jadi doyan.. Enak katanya.. Source : Dian Purnamawati #CookpadCommunity_Malang

13 buah
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

#PejuangGoldenApron3

Bingka Tape singkong Kurma Sukade⭐

Bingka Tape singkong Kurma Sukade⭐

Saat ramadhan imajinasiku berkembang😁😆 Ini kue kreasiku sendiri,enak sdh pasti..menurutku😆😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bakpia teflon empuk

Bakpia teflon empuk

Simple dan mengenyangkan...Isian bisa sesuai selera y moms..ini ndk pake telur y moms lagi gk ada stok telur soale..tp ttp empuk kok