Bagaimana Membuat Kue Lumpur yang Anti Gagal

Dipos pada January 1, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Lumpur yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kue Lumpur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Lumpur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya... Sedikit cerita, Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com) Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur:

250 gr kentang,kukus,haluskan
125 gr tepung terigu protein sedang
1 btr telur
115 gr gula pasir
250 ml santan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
50 gr margarin,cairkan
Secukupnya kismis dan keju untuk topping
Sedikit pasta red velvet

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur

Rebus, kupas dan haluskan kentang.

Mixer kentang dan gula hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, mixer kembali, masukkan telur dan mixer lagi.

Masukkan santan dan vanili. Mixer lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan margarine cair, aduk.

Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan maegarine tipis-tipis. Tuang adonan hingga cetakan penuh, masukkan potongan keju.

Keju ini optional, ya. Nggak pake juga nggak masalah. Tutup cetakan, jika sudah setengah matang, beri kismis. Tutup kembali. Masak sampai matang.

Sebagian adonan saya beri pasta red velvet. Lakukan step yang sama seperti adonan putih. Kue lumpur siap disajikan. Ini enak banget. Kesukaan pokoknya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian Lumpia / Risol

📌 Bpp,17 April 2021 Karna suka bgt am gorengan nih 😅 akhirx pas wiken kerja lgsg cuss buat isian risol krn ge pgen risolx. Daripd beli mendg buat kn puas.. Yukss d intip resepx

1/2 jam

Onde isi kacang tanah

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

Apem Selong (Serebeh)

Resep by Chalista kitchen Recook by Dapoer Rasya Di desa saya menganti Gresik setiap akan mulai puasa/ disebut nya dalam bahasa jawa Tampane poso selalu mengadakan Ruwah untuk mendoakan orang yang sudah meninggal .. makanan yang wajib selalu ada yaitu apem..biasa nya saya cuma buat apem biasa tapi kali ini saya bikin apem selong(serebeh) dan di trial pertama Alhamdulillah langsung berhasil... Saya pakai 2x resep asli ya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik #Kuetradisionalindonesia

28 buah

Lapis Singkong Pelangi

Source : Rickeindriani #PejuangGoldenApron3

20 potong

Kue putu

Krn ank suka bnget sm jajanan ini, nyoba pake dandang aj, yg pnting niat gtu aj, cetakannya pke pralon air, tp bersih lo, 😄😄

Kumbu/Gandasturi Kacang Ijo

Kulit Risol

hr ini buat risol mayo nihh ... ini kulit tanpa telur . takaran sendok saja , simple pokok nya ... SELAMAT MENCOBA !!! 👌

-+ 10kulit

8. Risol_ Risoles

Bikin risoles yg ekonomis aja,,,

70 bj

(45) Lapis Singkong

#PejuangGoldenApron3 Ramadhan 1442 H ~ April 2021

104. Pastel Kentang tutup

Cocok untuk sarapan atau camilan sore. Enak. Yummy. Yuk coba dibuat😃

Apem Jawa

Selamat menjalankan ibadah puasa... Ini hasil olahan kemarin. Mencoba latah ikutan megengan 😊 yaitu tradisi orang Jawa dalam menyambut bulan Ramadhan. Dan kue wajibnya ya apem ini bersama pisang sebagai pendamping. Namun makin kesini megengan menunya bertambah nasi dan laukpauk plus sayur dkk, jadi hampir tiap hari menjelang Ramadhan di kampung berhamburanlah si apem ini, saling antar mengantar, saling berbagi. Dan kali ini saya recook dari resepnya kakak. Apemnya empuk dan enak banget dech 👍. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Pastel sayur krenyes

Ceritanya lihat freezer kosong mlompong , akhirnya punya ide untuk bikin pastel frozen gt bu ibu ... carany tggal goreng setengah mateng , tungu dingin , masukkan dech dlm freezer ... klo pengen mkan tinggal goreng sampai matang ... praktiskan bu ibu ... he he ... lagsung aj cekidot

50 porsi

2 jam

Pastel isi kentang telur

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Pastel tutup ala western biasa orang2 bilang namanya sheperd pie, cottage pie. Klo sheperd dari daging lamb, klo dari daging sapi namanya cottage pie. Sama proses pembuatan dan bumbunya. Menu paket lengkap ada Karbo, protein, sayur, ada buah juga. Cocok buat hantaran atau menu prasmanan.

loyang dia 23 p

2 jam