Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kaki dan Kepala Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada July 16, 2016

Bagaimana membuat Gulai Kaki dan Kepala Kambing yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kaki dan Kepala Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kaki dan Kepala Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kaki dan Kepala Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kaki dan Kepala Kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kaki dan Kepala Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kaki dan Kepala Kambing memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini masak gulai kaki dab kepala kambing, Alhamdulillah rasanya enak, silahkan mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kaki dan Kepala Kambing:

1 Kepala dan Sepasang kaki kambing, rebus
1/2 ons kemiri
4 cabai merah
8 siung bawang putih
19 siung bawang merah
2 batang serai
4 helai daun salam
4 helai daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
6 bungkus bumbu gulai
2 bungkus santan kara 200 mili
secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Rebus kepala dan kaki kambing sampai empuk

Siapkan bumbu

Haluskan cabaii, b merah, b putih, kemiri kalau saya pakai blender saja

Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan

Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bumbu, masukan bumbu halus, goreng hingga harum,

Masukkan salam, serai dan lengkuas serta jahe

Masukkan bumbu gulai kedalam bumbu yang telah di goreng

Setelah wangi masukkan semua bumbu ke dalam rebusan kepala

Masukkan santan lalu aduk jangan sampai santan pecah

Icip icip rasa, kalau masih dirasa kurang tambahkan gula, garam, penyedap sesuai selera,

Jika dirasa pas tinggal direbus lagi selama 10 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Bola Bola Daging

Menu buka beberapa hari yang lalu baru buka draf ternyata masih ada sebelum lupa keluarkan dl dari draf #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #MasakItuSaya

4-5 orang

40 menit

Tongseng kambing

Ada daging dikulkas dari aqiqahan akhirnya dibikin tongseng aja deh soalnya suami suka sma namanya tonseng 😊

5 porsi

1 jam 30 menit

Bakso Daging Sapi Enak

Memanfaatkan putih telur yang masih tersimpan apik di kulkas. Pas pula pengen ngemil berat berkuah disuasana hujan begini, tercetuslah ide bebikin bakso yg proses pembuatannya tdk bgtu lama,, yasudalah langsung cuss ngedapur ajja kt yuk moms..😊 Inipun kupersembahkan buat Semaraknya Clover yang jatuh minggu ini, seperti biasa warga Clover diajak rame² berkreasi dengan olahan putih telur. Ide dari mba Desfita Dea yang naik tayang karena beliau penerima arisannya Clover. Semoga berkenan dengan resep putelku yang seadanya ya mba... dan semoga mba Dea serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #GABerputelPutel #Semarak_GABerputelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal daging cincang

Ini gak pedas Trus kenapa dinamain sambal? Karna bentuknya mirip sambal 😂🤪 Bisa untuk isian sandwich, dicampur spagetty atau dimakan bersama nasi panas ❤️❤️ #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_tangerang

5 orang

15 menit

Buncis Masak Daging Cincang

17/07/2021 (366).....(13/06/2021) lauk pendamping balado daging kemangi. Kemarin beli buncis organik sekilo ke tetangga yg panen kebun sendiri,buncisnya renyah dan manis bgt jd,lgs aja di masak buncis daging cincang yg so yummmyy,gk kalah deh rasanya dgn yg di resto 😀. Daging has dalam sy cincang pakai chopper #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Suami gak suka sama sawi putih, ditumis, dibuat nasi/mie goreng, atau diapain aja gak suka. Akhirnya coba iseng-iseng modifikasi sawi putih pakai daging cincang yang kebetulan sisa dari daging rendang yang belum diolah. Ternyata suami jadi sukaaa banget. Cocok juga buat anak-anak yang gak suka sayur :)

10 buah

45 menit

Daging Sapi Goreng Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Selamat Hari Raya "Idul Adha" 1442 H semoga penuh keberkahan,,,,🤲👏 Hari Idul Adha biasanya,kita pasti banyak Rizki daging qurban Spesial buat Sobat Cookpaders,saya ingin berbagi menu Hari Idul Adha,khususnya dari Sumenep_Madura yaitu "Daging Sapi Goreng".Menu ini bisa jadi pilihan kalau sudah bosan dengan olahan daging qurban yang berkuah Alhamdulillah,,, menu ini bisa jadi kegiatan #PPKM khususnya dari Sumenep_Madura sebagai menu pendamping Hari Raya Idul Adha #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Asem asem daging sapi

Source: xanderkitchen

Nasi Kebuli Kambing

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapro3 #seninsemangat

Asam Padeh Daging Khas Minang by ayirahma😉

Menu khas Minang yang praktis namun enaknya nagih...jika ingin bikin asam padeh ikan,tinggal diganti daging sapinya dengan ikan. Bisa tuna,patin,tongkol,dll. Untuk topingnya bisa tambahkan tempe, tahu atau kacang merah.selamat mencoba...🙏🙂😘

Porsi Daging sapi 1/2 kg

30menit

Sate kambing empuk

135. Krengsengan Daging Suroboyo an

Sabtu 17 April 2021 Bismillah.... Anak mantu ceritanya request Krengsengan daging, sementara emak belum pernah bikin masakan yang beginian. Inilah untungnya gabung dengan Cookpad Community, tinggal jelajah resep, ketemu dech masakan yang kita inginkan👍 Karena anak anakku tidak suka pedas, maka cabenya aku skip ya. Tapi rasanya tetap enak banget 👍kata anakku . Oh iya kali ini aku masak dagingnya kurang dari 1 jam tapi dagingnya benar benar sudah empuk dan menggunakan air cuma sedikit. Terima kasih @Dapurnya Cemplux resepnya sudah jadi inspirasi . Masakan ini sekalian buat ikut meramaikan #PekanPosbar Sumber resep : Dapurnya Cemplux Dari Suroboyo #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id

4 - 5 orang

40 menit

Soto Daging Madura

Nusantara begitu kaya dengan aneka ragam soto. Salah satunya adalah soto daging madura. Berbekal resep dari Mom Xander's Kitchen saya membuat soto ini. Cara membuatnya mudah, rasanya ringan, sedap disantap hangat-hangat. Source: Xander's Kitchen (dengan sedikit modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=rcHNqr4ZUjFm5mxsCdtXJjG1&shared_at=1619522322 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Daging masak aceh

2 org

30 menit

Tonseng Kambing

4 porsi

45 menit

Stir Fried Beef with Tofu (Tumis Daging Tahu)

18/04/2021 (294).....menu buka puasa hari ini (25/03/2021),simple gk ribet gampang dan uenak pastinya. Tahu yg sy pakai adl tahu susu Jombang yg pedas (bebas aja mau pakai tahu apapun),berhubung kehabisan bwg bombay jd sy skip,boleh di tambahkan paprika jika suka,rasa tumis daging tahu ini komplit deh,ada manis,asin,pedes,sedikit asem dan gurih pokoknya ngeblend bgt deh. Menu ini perpaduan protein hewani (daging) dan protein nabati (tahu),cocok bgt utk menu berbuka dan sahur krn praktis dan cpt masaknya #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Sup tulang sapi

Saya memasak ini karena terinspirasi dari masakan yg berkuah2. Dan saya membuat kemudian menjualnya.dan Alhamdulillah ini salah satu yg paling ter laris di warung saya.

2 orang

3jam

Asem asem buncis daging enak

Cooksnap resepnya mba @Desta Herlis Ini dia, aku bikin 2x resep..

353. Bola-bola Daging Rawon #PekanCooksnap

Ikut meramaikan Pekan Cooksnap pada hari ini kebetulan banget punya daging giiling yang masih tersimpan. Daging giling adalah salah satu alternatif makan daging untuk anak-anak. Giling dagingnya dan dibuat bola-bola. Soalnya kalo dagingnya utuh agak lama mengunyahnya untuk anak-anak. Kali ini saya cooksnap hidangan yang terkenal dari Surabaya. Sejarah rawon ini belum jelas asal-usulnya. Tapi banyak yang berspekulasi bahwa rawon merupakan makanan raja-raja pada zaman dulu yang bermula dari makanan rakyat jelata. Rawon sendiri kini menjelma menjadi makanan yang banyak disukai oleh masyarakat. Dan yang membuatnya khas adalah kuah hitam pada rawon berasal dari kluwek. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 124 Cooksnap dari : Naila Rizqa

6 porsi

120 menit

Daging Teriyaki

udah lama g makan hokben. iseng pengen masak sendiri