Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 6 potong ayam
  2. 3 telur rebus
  3. 3 daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 5 daun jeruk
  6. 2 ruas lengkuas
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya lada
  10. Secukupnya kaldu jamur + penyedap rasa ayam
  11. 1,5 liter Air
  12. 1/2 bungkus santan kemasan 65 ml
  13. Bumbu halus:
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 butir kemiri
  17. 2 ruas jahe
  18. 2 sdt ketumbar bubuk
  19. 3 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bersihkan ayam, rebus sebentar dg garam, kemudian tiriskan
2
Rebus ayam kembali dengan air yang baru (1,5 L)
3
Tumis bumbu halus hingga matang, masukan serai daun salam daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata hingga wangi
4
Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Tunggu hingga ayam empuk
5
Masukan garam, gula, lada, kaldu jamur, penyedap rasa ayam, dan santan. Aduk rata lalu koreksi rasa
6
Kemudian masukan telur rebus dan tunggu hingga air berkurang agar bumbu meresap
7
Matikan kompor kemudian tambahkan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor baby potato(kentang kecil)

Opor baby potato(kentang kecil)

Kesukaan Q bnget ini mom klo kentang ini, d masak apapun Q suka, 😀😀😀

Opor ayam tahu coklat

Opor ayam tahu coklat

Ini masknya kemaren ya..edisi menyambut hari raya idul adha. Buat menemani ketupat..bikinlah opor ayam tahu..biar anak" suka..

8porsi
40 mnt
Opor ayam (bumbu instant : Bamboe)

Opor ayam (bumbu instant : Bamboe)

OPOR telur

OPOR telur

Masakan lebaran ayam dan telur opor kerana sudah tradisi warga indonesia di hari2 besar, termasuk di keluarga besar aku juga lho. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Disaat minyak mulai merangkak mahal... Yuk bikin yang pakai minim minyak 🥰🥰 Jaman sekarang, banyak bumbu instan yang bikin masak jadi praktis ya mom 🤭 tapi sayang beberapa bumbu instan ada yang tidak terlalu aku suka, ditambah ada yang dengan sedikit pedas. Nah karena punya anak yang gak suka pedas, jadi lebih mantab kalo bikin sendiri. Cuma kalo mau bikin opor itu harus moodnya harus bagus, karena ribet 🤭 iya gak sih mom hehehe, tapi daripada ayamnya dibuat SOP mulu yang kata si Unyil bosen mama... Akhirnya diniatin deh bikin opor ayam ini.. #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos #minggu_ke8

Opor Telur - Tahu

Opor Telur - Tahu

Menu opor tanggal tua,, isinya cuma telur dan tahu 😁

80. Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

80. Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

Masih tentang telur, ini memang salah satu bahan pangan yg mesti selalu ada di dapur. Mau diolah apa aja, si telur ini mudah beradaptasi, baik itu utk cooking ataupun baking. Sebelum program #WorlwideEggContest berakhir, saya persembahkan lagi salah satu resep kesukaan masa kecil dari almarhumah ibu saya. Berasa kembali ke masa lalu saat ibu masih ada😟😢 #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #OlahanTelur #MasakItuSaya #JelajahResep #JelajahResepSehat

Opor Ayam Sederhana untuk Pemula

Opor Ayam Sederhana untuk Pemula

Masakan simpel yg pastinya jd favorite keluarga🥰

4 orang
45mnt
Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

#cloverdandelion17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia Haiii, moms. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala, cengkeh, jintan, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang. Yuk disimak resepnya.

5 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Opor Ayam (kuning)

Opor Ayam (kuning)

Opor ayam menu andalan saat lebaran ya.. Opor ayam ini bisa dimakan dengan nasi atau lontong. Susah ga sih buat opor ayam sendiri? Nah pas praktek ternyata gampang banget .. Buatnya juga ga ribet. Rasa opor ayam ini enak pas.. Warnanya juga cakep kuning alamai dari kunyit. Berhubung ayamnya sdh digoreng stgh matang jd setelah matang, ayamnya jd super empuk enak dimakan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Tangerang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #OporAyam&TahuKuning #PejuangGoldenApron3 Source : Susana Gracia Catherine

10 orang
Opor Telor Tahu ala Anak Kosan

Opor Telor Tahu ala Anak Kosan

4-6 Orang
30menit
MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

Pengen variasi buat Nara, semoga suka. Saking excitednya lupa motoin bahan ✌

2 porsi
45 menit
Kembang Kol Masak Opor

Kembang Kol Masak Opor

Masakan favoritnya ibuk. Biasanya tiap lebaran masaknya kare ayam kampung. Lebaran kali ini bikin ini aja. Udah lengkap lauk + sayurnya biar ga ribet 😅 #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #cookpadcommunity_surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_gresik #KampoengRamadan #kualiemak

Opor Ayam

Opor Ayam

COOKIES Minggu ini saya recook dari resep nya mbak @Ratna Putri. Sebenarnya judul asli resep nya Opor Ayam Telur Puyuh, tapi karena di rumah tidak suka dengan telur puyuh akhirnya saya buat Opor Ayam aja. Sumber resep : Ratna Putri #PejuangGoldenApron3 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang #OporAyam #GoldenApron #Minggu24 #CocomtangPost

3 porsi
40 menit
50. Opor Sayap, Telor, Tahu

50. Opor Sayap, Telor, Tahu

Source : Cerita dan Rasa #week15 #PejuangGoldenApron3 #BagikanInspirasimu #CookingWithHeartEatingWithLove

Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special

Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special

Lebaran kurang beberapa hari lagi nih mams, yang pingin hidangan lezat dan sehat. Boleh nih dicobain resep ini, Ketupat Oatmeal dan Opor ayam special. Kenapa spesial, karena opor ini pakai susu low fat, sebagai pengganti santan. Jadi sehat dan special bukan. Sajian low kalori yang bisa jadi pilihan menu lebaran sehatmu. Source : youtube @farahquinnofficial #ResepRamadanQuakerOats

5 porsi
MPASI Opor Hati Ayam Tinggi Kalori

MPASI Opor Hati Ayam Tinggi Kalori

Hai moms! Pernah ga sih bingung masakin baby kita apa? Nah wkt itu aku lg bingung dan dgn bahan seadanya jadilah masakan ini. Babyku lumayan susah makan dan susah naik berat badannya tp makan masakan ini alhamdulilllah babyku suka dan semoga dgn banyak lemaknya ini jg bisa naikin berat badannya.

1 orang
30 menit
Opor Telur Cumi-Cumi

Opor Telur Cumi-Cumi

Telur merupakan makanan favorit keluarga saya. Biar tidak bosan, saya ingin membuat telur yang berbeda yaitu telur cumi-cumi. Menu ini oke bangett dijadikan variasi menu saat makan keluarga dengan tema telur. Recipe Source by : karasantan. Id Recook with modif by : aysha ailani arka #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat