Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kacang panjang tahu tempe yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai kacang panjang tahu tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kacang panjang tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kacang panjang tahu tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kacang panjang tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang tahu tempe memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat sayur gulai kacang panjang yang dicampur dengan tahu tempe. Selain dengan nasi hangat, gulai kacang panjang ini juga bisa dijadikan salah satu menu hidangan di lebaran nanti yang bisa dinikmati dengan lontong ketupat. Citarasa gulai kacang panjang ini gurih dan gak pedas. Jadi bila mom's menginginkan gulainya pedas moms bisa menambahkan cabe merah keriting dan cabe rawit..semua tergantung selerah aja yaa.. Yuk mom's langsung simak resepnya yaa, semoga bermanfaat ππ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang tahu tempe:
- 8 lonjor kacang panjang, potong2
- 5 buah tahu kotak kecil, goreng
- 1 papan tempe (Β±140 g tempe, kukus dan potong kotak)
- 1 sdm ebi kering
- 650 ml air
- 65 g santan kental (k**A)
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 jempol lengkuas, memarkan
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 10 _15 buah cabe rawit utuh (optional)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 3 butir kemiri, goreng
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang tahu tempe
